Čaj od hladnog đumbira: korisni recepti

Pitajte bilo koju osobu kakve mjere prevencije hladnoće zna. Ako govorimo o prirodnim i učinkovitim receptima, u odgovoru možete čuti - šipak, med, limun. Ali neosporni vođa na ovom popisu je đumbir. To nije samo začinska začina koja se dodaje u kolače, kisele krastavce i deserte za poseban slabašan okus. Također je nevjerojatno koristan korijen koji se zimi stalno koristi za liječenje i sprječavanje prehlade. U ovom članku ćemo govoriti o prednostima đumbira, razmotriti pravila za pravilnu pripremu zdravog čaja i upoznati zanimljive recepte za nevjerojatan napitak.

Korisna svojstva đumbira s prehladom

Mnogi ljudi znaju da je đumbir najbolji način liječenja i prevencije ARVI. Ali kako točno funkcionira ovaj iscjeljujući korijen, pokušajmo to shvatiti.

Đumbir ima protuupalni učinak - inhibira razvoj štetnih mikroorganizama, eliminira apatiju, slabost i trovanje hladnoćom.

Malo ljudi zna, ali korijen đumbira ima antihistaminsko djelovanje. To vam omogućuje da uklonite oticanje sluznice kod obične prehlade i nazalne kongestije. Pijte đumbir čaj - to će pomoći u vraćanju nosnog disanja tijekom prehlade.

Đumbir je izvrsno mukolitičko sredstvo. On može razrijediti sluz i iznijeti ga. To se odnosi i na iscjedak iz nosa iz sinusa i sputuma kod kašljanja. Redovita konzumacija čaja s đumbirom pomaže razrjeđivanju sluzi u plućima, daje snažan iskašljavajući učinak, đumbir omogućuje brzo izlječenje bronhitisa.

Germicidna i antiseptička svojstva đumbira često se koriste za dezinfekciju upale grla. Čaj može ispirati grlo - riješit će se crvenila, boli, škakljanje i čak gnojni plakovi s anginom. Čaj od đumbira vrlo je cijenjen kod liječenja djece - na kraju krajeva, bebe ne mogu grliti, mogu jednostavno popiti ljekoviti sastav - grlo se pere jednako učinkovito.

Korijen đumbira ima snažna antipiretička i diaporetična svojstva. Čaj s đumbirom pomoći će vam da se riješite groznice, zimice, bolova u zglobovima.

Pijte đumbirski čaj nakon hipotermije - to će vas savršeno zagrijati na dohvat ruke. To će pomoći da se izbjegne bolest ako se hladite kišom ili mokrim nogama.

Đumbir nije samo djelotvoran u liječenju, već se stalno koristi za sprečavanje pojave ARVI. Korijen jača imunološki sustav, aktivira tjelesnu obranu. Đumbir ima opći tonički učinak na tijelo - čini osobu snažnom, aktivnom, vedrom.

Kako kuhati đumbir čaj

Predstavljamo Vam tradicionalnu recepturu klasičnog čaja od đumbira, koji će vam pomoći da se brzo oporavite od hladnoće.

1. Prvo morate kupiti korijen đumbira, koji se može prodati u suhom ili svježem obliku. Ni u kojem slučaju nemojte kupiti đumbir u prahu - smrvljeni proizvod brzo oksidira i gubi lavovsku dozu hranjivih tvari. Bolje je kupiti svježi đumbir - sadrži vrijedne sokove.
2. Prije uporabe korijena za namjeravanu svrhu, treba ga očistiti. Pokušajte očistiti malu količinu proizvoda da odmah skuha čaj iz njega. Obično jedan čajnik ima dovoljno pola čajne žličice slomljenog đumbira. Nemojte čistiti đumbir za budućnost - brzo se suši.
3. Očišćeni i naribani korijen đumbira treba staviti u čajnik, a za boju možete dodati prstohvat zelenog ili crnog čaja.
4. Prelijte kipuću vodu nad đumbir, pokrijte ga i omotajte čajnik ručnikom.Đumbir bi trebao biti infundiran dulje od obične pripreme - najmanje 15 minuta.
5. Sadržaj čajnika promiješajte žlicom i ulijte ljekovito piće u šalicu.

Dobar kvalitet đumbira će dati primjetan okus i jedinstvenu aromu. Kako bi se poboljšala korisna svojstva đumbira i učinilo piće zasićenijim, on se kombinira s drugim sastojcima.

Korisni recepti za čaj s hladnim đumbirom

Sam đumbir ima vrlo snažan terapijski učinak. No, svatko ima prehladu na različite načine - netko odmah počinje imati bol u grlu, netko pati od prehlade, djeca, općenito, često imaju groznicu. Zbog toga je, da bi se učinak đumbira učinio što preciznijim, kombiniran s drugim učinkovitim sastojcima u sastavu čaja.

1. S malinama. Skuhani čaj od đumbira ulijte u šalicu i dodajte nekoliko bobica svježe ili smrznute maline. Pekmez od maline neće raditi - nakon zagrijavanja i kuhanja bobice gube lavovsku dozu vitamina C. Iz istog razloga ne biste trebali dodavati bobice vrućem čaju - pričekajte da se piće malo ohladi. Ako bobice maline nisu pri ruci, u čajnik možete dodati i nekoliko listova maline - u njima je također mnogo vitamina C. Đumbir u kombinaciji s malinama će dati snažan antipiretični i diaphoretic učinak, ovo piće će se brzo osloboditi topline.
2. S limunom. Ovo piće je djelotvorno kod jakih bolova i upale grla. U gotovom đumbirskom čaju dodajte krišku limuna ravno iz kose. Limunska kiselina nježno dezinficira sluznicu, ublažava upale, oticanje i škakljanje. Ponekad je čaj s đumbirom i limunom teško piti zbog kiselog okusa, pa možete dodati malo šećera ili meda.
3. S medom. Ovaj čaj je ne samo vrlo koristan, nego i nevjerojatno ukusan. Ali zapamtite da se med, kao i maline, ne može dodati previše vrućem čaju, inače će odmah izgubiti sve svoje korisne osobine. Bolje je pomiješati med u toplom čaju ili ga pojesti vrućim pićem.
4. S licorice. To je izvrstan korijen, koji je učinkovit za razne manifestacije kašlja. Djeluje iskašljavajuće, u kombinaciji s đumbirom vrlo je učinkovit za liječenje bronhitisa i upale pluća. Sladić se zdrobi na isti način kao đumbir, doda u kotlić i unese 10-15 minuta.
5. S brajanom. Ovaj čaj je posebno koristan u preventivne svrhe. Šipak sadrži veliku količinu vitamina C, u kombinaciji s đumbirom - to je moćna vitaminska bomba koja vas može zaštititi tijekom cijelog razdoblja hladnog vremena. Zapamtite, potrebno je napuniti psa vrućom, ali ne i kipućom vodom. Osim toga, divlja ruža brews mnogo duže, tako da u pripremi pića je bolje ne koristiti čajnik, i termos. Napravite čaj u večernjim satima, ujutro će biti spremno ukusno i zdravo piće.
6. S mlijekom, medom i jazavcem. To je vrlo učinkovit recept koji se koristi za liječenje vlažnog kašlja. Komad đumbira treba ribati i dodati u vruće mlijeko, posudu staviti u vodu u kupelji - najmanje pola sata. Dalje, mlijeko treba isušiti, dodati mali komad (ne više od graška) jazavca i jednu čajnu žličicu prirodnog meda. Rezultirajući lijek nije jako ukusan, ali vrlo učinkovit, daje iskašljavajući učinak nakon prve čaše.
7. S cimetom i kardamonom. No, ovaj recept je učinkovit za suhi, "lavež" kašalj. Može se koristiti u složenom liječenju traheitisa, laringitisa. Ovaj čaj pomoći će u ublažavanju napada kašlja s alergijama, hripavcu, astmi i tuberkulozi. Ulijte žličicu slomljenog đumbira s dvije šalice kipuće vode, dodajte prstohvat cimeta i istu količinu kardamoma. Stavite kompoziciju u vodenu kupku, ostavite je da se znoji najmanje pola sata. Onda piti treba filtrirati i piti u malim gutljajima.
8. Sok od šipka. Ovo piće ima izvrstan antivirusni učinak.U šalicu čaja od đumbira morate dodati nekoliko žlica soka od nara. Pijte vrući napitak - pomoći će u suzbijanju bolesti u samom pupku. Ako i prije nego što odete u krevet raznesete noge, ostat će samo sjećanje na bolest ujutro.
9. S medom i pinjolima. Nažalost, obična prehlada često dolazi neočekivano, i nema vremena čekati da se pripremi sljedeći lijek. Stoga ćemo vam dati recept za kuhanje đumbira, koji se može dugo čuvati. Korijen treba nasjeckati na ribež ili u miješalici, pomiješati u jednakim dijelovima s medom, staviti u zatvorenu posudu i ostaviti u hladnjaku. Čim je potrebno napraviti zdrav čaj, stavite žlicu lijekova u čašu, dodajte sjeckani bor i prelijte kipućom vodom. Pokrijte i strmo 10 minuta. Piti čaj, jesti orahe vrlo je korisno i ukusno.

Vrijedna svojstva đumbira teško je precijeniti. Đumbir se često koristi u kuhanju - dodaje se umacima, pudinzima, polisama i kompotima. Đumbir vam omogućuje da napravite meso kada stewing više mekana i nježna. A koliko košta poznati keks od đumbira! Đumbirske kupke omogućuju sportašima i fizičkim radnicima oporavak, oslobađanje mišićnog grča i opuštanje. Ne samo da se od nje pravi čaj - đumbir se soli, ukiseli, pa čak i svježe. Đumbir čaj se koristi u borbi protiv mučnine - koristi se za liječenje toksemije i morske bolesti. Tijekom cijele tisućljetne povijesti konzumiranja đumbira, nisu pronađene ozbiljne kontraindikacije ili nuspojave. Pijte čaj s đumbirom - zaštitite se od prehlada!

Video: hladni čaj od đumbira