Korijander med - korisna svojstva i kontraindikacije

Korijander je godišnja biljka obitelji kišobrana. Aktivno se koristi u kulinarstvu i parfumeriji. Ugodan miris sjemenki i listova korijandera daju jela od povrća i mesa, kao i peciva. U sastavu sapuna i parfema često se može naći njegovo eterično ulje.

Činjenica! Spominjanje ove nevjerojatne biljke može se naći čak iu starom egipatskom papirusu. O njegovim svojstvima bilo je poznato prije više od tri tisuće godina.

Tu je i korijandarski med koji se odlikuje velikim brojem korisnih svojstava. Istina, dobiti to nije tako lako. Činjenica je da pčele zbog intenzivnog i oštrog mirisa biljke ne žele previše skupljati nektar iz njega.

Prozračna tamna boja razlikuje svježe ubrane proizvode. Također može biti svijetlo smeđe i jantarne nijanse. Napominjemo da je zbog velikog sadržaja glukoze med korijander sklon brzoj kristalizaciji. Već na prijelazu od 1-2 mjeseca, ona dobiva jednoličnu konzistenciju i postaje gruba. Boja se mijenja bliže krem ​​nijansi. U usporedbi sa svijetlim vrstama meda, korijander, koji je taman, mnogo je ljekovitiji.

struktura

Med od korijandera sadrži biotin, folnu kiselinu i piridoksin. Također sadrži niz vitamina, kao što su B2, B1, PP, C. Osim toga, ovaj slatki proizvod je bogat aminokiselinama i proteinima. Pronađeno u svom sastavu mjesto i broj minerala, počevši od bakra i fosfora, a završava s cinka i kalcija.

Kao i svaki drugi proizvod iz pčelinjaka, med korijandera je bogat ugljikohidratima, a time i visokim udjelom kalorija. Ako slijedite sliku, onda morate zapamtiti da u 100 grama skriva više od 300 kalorija.

Korijander cvjeta u prvoj polovici ljeta. Trajanje ovog procesa ovisi o vremenu. Korijander voli sunce. U uvjetima intenzivnog cvatnje pčelinje zajednice mogu skupiti 100-120 kilograma nektara. Ako u određenom području topla klima, onda ti brojevi mogu biti mnogo veći. Osim nektara korijandera u ovom medu, naravno, bit će i nečistoća iz različitih biljaka.

Kako je korijandar koristan?

Izvanredan sastav ovog proizvoda stavio je na njega cijelu masu korisnih svojstava. Na primjer, korijandar poboljšava vid i čisti kolesterol u ljudskom tijelu. Potrebno je konzumirati tu slatkoću za normalizaciju srčanih ritmova, osobito za takvu bolest kao što je tahikardija. Kao prirodni proizvod, korijandar ne povećava razinu šećera u krvi, već ga smanjuje.

Regeneracijom idealnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta i povećanim izlučivanjem želuca postaju moguće uz redovitu primjenu korijandra. Dodajte ovaj proizvod u svoju prehranu, a vaše će jetre poboljšati, problemi s žučnim mjehuru će nestati. Osim toga, korijander med će pomoći riješiti bol i grčeve.

Preporučuje se uporaba na niskim razinama hemoglobina. Med od korijandera ubrzava proces zacjeljivanja dubokih posjekotina, opeklina i drugih kožnih lezija. On također ima sposobnost povećati otpornost ljudskog tijela na sve vrste virusa i odličan je antibakterijski agens. Posebno koristan korijandar će biti predstavnici jačeg spola, koji imaju problema u krevetu.

Korijander je djelotvoran antiseptik koji dodatno umiruje živčani sustav. Vrlo je dobar za obnavljanje fizičke i mentalne aktivnosti.

Tko može biti kontraindiciran za med od korijandera?

Unatoč činjenici da ovaj proizvod ima tako impresivan popis korisnih svojstava, također ima neke kontraindikacije. Nažalost, ponekad ljudi imaju individualnu netrpeljivost prema medu korijandera. Ako ste alergični na pčelinje proizvode, također ćete morati odustati. Ne preporučuje se zloupotreba ove slatkoće onima koji pate od niskog krvnog tlaka ili bradikardije.

Što se tiče korijeandovog meda od strane trudnice, stručnjaci za ovo pitanje ne mogu dati jasan odgovor. U svakom slučaju, bolje je posavjetovati se s liječnikom.

Kao što je već spomenuto, med korijandera je vrlo, vrlo visoko kaloričan. Ljudi koji pate od prekomjerne tjelesne težine, u svakom slučaju ne bi se trebali oslanjati na njega, međutim, kao oni kojima je dijagnosticiran dijabetes.

Korijander med u području medicine

Za liječenje raznih bolesti, korijander med može se uzeti oralno i koristiti izvana. Naravno, sam po sebi, ovaj proizvod neće biti panaceja, već ga treba koristiti kao dodatak liječničkim receptima.

Uz hladnoću, možete ga popiti s toplim mlijekom ili. Međutim, tekućina ne smije biti vruća (ne viša od 50 stupnjeva), inače će med izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. U svom čistom obliku, ova slatkoća povećava hemoglobin i jača imunološki sustav.

Preporučena doza korijandera za djecu je 30 grama dnevno. Odrasli ne smiju prelaziti 100 grama.

Savjeti za pohranu korijandera

To je prilično oskudan proizvod pa se njegovo skladištenje mora tretirati odgovorno. Med od korijandera ne voli toplinu. Nemojte ga čuvati u prostoriji u kojoj temperatura zraka prelazi 18 stupnjeva. Spremnik mora biti dobro zatvoren. To će spriječiti preuranjeno sušenje meda.

Prosječni rok trajanja je 1 godina.

recepti

1. Infuzija s hemoroidima. Za pripremu lijekova potrebna su samo dva sastojka - korijandarski med i repa, točnije njezin sok. Rezultirajući lijek, mi ćemo podmazati vanjske čvorove hemoroida. Priprema se vrlo lako. Sok izvadimo iz repe i pomiješamo s medom u omjeru jedan na jedan. Nakon 4-5 dana potrebno je zabilježiti pozitivne promjene u stanju pacijenta. U većini slučajeva, čvorovi su značajno smanjeni, to se dogodilo i tako da nestaju sisati.
2. Korijander med za liječenje želuca. Za pripremu iscjeljujuće infuzije, uzmite korijandar, listove kupusa i vodu. Po želji možete dodati i ljekovito bilje. Za početak, sipamo kipuću vodu. Pustite da se ohladi sat i pol. Dodajte med i miješajte dok se potpuno ne otopi u tekućini. Infuziju trebate uzeti tri puta dnevno prije jela. Doza - 1 žlica.
3. Maska za kožu. Med iz korijandera može značajno poboljšati stanje problematične kože. Možete ga koristiti u čistom obliku, ali možete i pripremiti posebnu masku. Za nju nam je također potreban mudrac. Napunimo je kipućom vodom i inzistiramo sat vremena. Dodajte med od korijandera i pustite da se otopi. U tekuću tekućinu umočimo komadić tkiva i nanesemo ga na lice pola sata. Nakon tog vremena isperite toplom vodom. Najbolje je da se takva procedura provodi ujutro i navečer, pripremajući se za san.
4. Korijander med za mentalnu stimulaciju. Ovaj recept je vrlo težak, jer za to trebate dobiti matičnu mliječ. Odnos ovog sastojka prema medu od korijandera je 1 na 1000.
5. Infuzija korijandra za pranje rana i ispiranje grla. Kuhajte vodu (0,5 litara) i napunite je sušenim cvjetovima kamilice (2-3 žlice). Pustite da se ohladi, a zatim filtrirajte.Dodajte 2 žličice meda korijandera nastalom napitku i sve temeljito promiješajte tako da se otopi. Gotovo da nema ograničenja doze. Možete isprati grlo jedan do pet puta dnevno.

Med od korijandera s impotencijom kod muškaraca
Kako bismo se riješili problema s erekcijom, trebat ćemo balzam od korijandera koji normalizira cirkulaciju krvi u zdjelici. Trajanje liječenja je mjesec dana ili više. Priprema se kako slijedi:

Fino izrezati lišće aloe (150 grama) i pomiješati s medom korijandera (500 grama). Napunite smjesu crnim vinom (0,5 l). Piće bi trebalo biti visoke kvalitete, ali svakako nije vrijedno uštede na ovoj komponenti. Zatim, inzistirajte naš balzam tjedan dana na tamnom hladnom mjestu. Tada se lijek filtrira i konzumira po 1 žličici prije obroka. Tjedan dana kasnije doza se povećava na 1 žlicu.

Video: Korijander med