Malina - korisna svojstva i kontraindikacije

Jagoda je prilično neobična bobica, koja se rijetko širi na policama supermarketa. To je slabo pogodan za umjetno uzgoj, tako da možete susresti u nekim skandinavskim i baltičkim regijama, kao i na sjeveru Bjelorusije i Rusije. Već desetljećima lokalno stanovništvo koristi medicinske svrhe vrijednim voćem, lišćem i lišćem. Da ne spominjemo činjenicu da zrela bobica ima karakterističan slatki okus i savršeno naglašava okus slatkog peciva ili mesnih umaka.

Ljekovita svojstva i dobri gastronomski pokazatelji čine da su mljeti dobrodošli gost u našoj prehrani.

Kemijski sastav

Nepoznata borovnica mnogima osvaja natjecanje s narančom, jer sadrži nekoliko puta više askorbinske kiseline.

Također u svom sastavu su sljedeće korisne komponente:

• organske kiseline (jabučna, limunska i salicilna);
• polinezasićene masne kiseline (linolna i alfa-linolna);
• makro i mikroelementi (kalcij, natrij, aluminij, fosfor, magnezij, silicij, kalij, željezo itd.);
• vitamini skupina E, C, A, B pa čak i PP;
• tanini;
• pektini;
• karotenoidi provitamina A i beta karoten;
• antocijanini;
• nepostojan;
• antioksidansi;
• alfa tokoferol;
• dijetalna vlakna i vlakna.

Sadržaj kalorija u slanoj boji je oko 40 kcal na 100 g, a omjer energetskih komponenti je sljedeći:

• voda - do 83% od ukupnog broja;
• proteini - 0,8%;
• ugljikohidrati (fruktoza, mono- i disaharidi) - oko 7,4%;
• lipidi - ne više od 0,9%.

Blagotvoran sastav oblaka za tijelo

Takva bogata kvalitativna kompozicija dovela je do toga da mještani nazivaju sumrak „zlatom Arktika“.

Askorbinska kiselina, sadržana u višku u bobici, jača imunološki sustav i stimulira zaštitna svojstva tijela. Također potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica, koje osiguravaju primarni imunološki odgovor.

Vitamin A štiti dermis i sprječava njegovo prijevremeno starenje. Također jača vid i usporava daljnji gubitak miopije ili hiperopije.

Magnezij, vitamini B i druge komponente u sastavu bobica blagotvorno djeluju na mozak, povećavaju koncentraciju i pažnju, poboljšavaju pamćenje i performanse.

Željezo u sastavu bobica je uključeno u krv i proizvodnju crvenih krvnih stanica. Redovita primjena slanih jagoda izvrsna je prevencija nedostatka željezne anemije (anemije).

Vlakna potiču probavni sustav i motilitet crijeva, sprječavaju nadutost i zatvor.

Prirodni šećeri u oblacima podržavaju tjelesnu potrebu za inzulinom i sprječavaju pojavu dijabetesa tipa 2. \ t

Jagode sadrže polinezasićene masne kiseline koje reguliraju razinu dobrog kolesterola u krvotoku.

Kalij pomaže u smanjenju krvnog tlaka, što je korisno kod hipertenzije i sličnih stanja. Također, element u tragovima regulira izlučivanje stanične tekućine.

Antioksidansi mogu spriječiti pojavu i razvoj malignih tumora, kao i usporiti oksidativne procese u tijelu (prevencija acidoze).

Fenoli u malini štite od djelovanja patoloških mikroorganizama i inhibiraju njihovu reprodukciju.

Upotreba sumraka u medicini

Zbog brojnih korisnih i vrijednih sastojaka, dagnje se koristi u raznim područjima medicine kao dijetetski i dijetetski dodatak.

1. Djeluje diuretski. Liječnici propisuju sumnjive bobice za poboljšanje mokrenja u bolestima urogenitalnog sustava, kao i za detoksifikaciju tijela. Zahvaljujući toj kvaliteti, višak tekućine i štetnih spojeva se eliminiraju iz tijela, što također pomaže smanjiti natečenost.
2. Suzbija razvoj patogene mikroflore u probavnom traktu. Poznato je da bobica ima štetan učinak na mikrobe, bakterije i neke crijevne parazite.
3. Normalizira probavu. Jedinstvena sumrak može se istovremeno baviti i crijevnom smetnjom i zatvorom. Da bi se smanjio proljev, preporuča se piti koncentrirani svježi sok od jagode (razrijeđen vodom 1: 1). Za laksativ učinak, oni skuhati lišće grma i koristiti juhu tri puta dnevno pola sata prije jela.
4. Jača vaskularni sustav. Antioksidansi i masne kiseline pomažu u čišćenju krvnih žila od aterosklerotičnih i kolesteroloških plakova i sprječavaju aterosklerozu. Također, bobica jača zidove krvnih žila, vraća njihov prirodni ton, koji blagotvorno djeluje na rad kardiovaskularnog sustava.
5. Normalizira cirkulaciju krvi. Sok od borovnice regulira svojstva koagulacije krvi. Također, tokoferol u sastavu bobica vraća protok krvi u udove, što pomaže u smanjenju sindroma napadaja.
6. Pomaže u ponovnom uspostavljanju mokraćnog sustava. Sok od borovnice preporučuje se za piće zbog bubrežnih kolika, cistitisa, pijelonefritisa i drugih bolesti izlučnog sustava.
7. Pomaže u borbi protiv skorbuta. Ovu neugodnu bolest uzrokuje i nedostatak vitamina C u jelovniku. Jagode sadrže višak askorbinske kiseline, te stoga potiče brzo zacjeljivanje.
8. Regenerira tkivo. Sjeverni narodi već dugo koriste sok od bobica kako bi smanjili opekline tijekom ozeblina. Listovi su prikladni za terapeutske obloge za gnojne rane, osip na koži i plikove.
9. Aktivna borba s hladnoćom. Kombinacija doziranja vitamina C, antioksidanata i tanina može učinkovito boriti protiv gripe, prehlade, akutnih respiratornih infekcija i ARVI. Čaj od lišća i bobica čičaka doprinosi izlučivanju sputuma, smiruje upalu grla.

Upotreba oblaka za žene

Odvojeno, treba napomenuti da je kvalitativni sastav bobica blagotvorno djeluje na žensko tijelo.

1. Idealno za dijetnu hranu. Prvo, sastojci u sastavu stimuliraju metabolizam i potpuniju apsorpciju lipida i ugljikohidrata. Drugo, diuretski učinak pridonosi uklanjanju viška tekućine iz tijela, što je najmanje 1 kg neželjene težine. Treće, bobice same imaju nizak sadržaj kalorija, ali na račun fruktoze savršeno zadovoljavaju apetit i mogu u potpunosti zamijeniti užinu.
2. Promiče pomlađivanje stanica. Vitamini A i E u sastavu cloudberries stimuliraju proizvodnju kolagena, štite tkiva od izlaganja štetnim čimbenicima. Antioksidansi neutraliziraju djelovanje slobodnih radikala i sprječavaju oksidaciju, što produljuje život svake stanice.
3. Blagotvorno djeluje na trudnoću. More je bogato vitaminima, mineralima, organskim kiselinama, polinezasićenim mastima i elementima u tragovima, što doprinosi skladnom razvoju djeteta u maternici. Vitamin E u sastavu započinje procese rasta, što je važno u prvom tromjesečju, kada se polažu i oblikuju osnovni sustavi djeteta.
4. Stvara kozmetički učinak. U zemljama ZND-a, ekstrakt dagnje se koristi ne samo u lijekovima, nego iu medicinskoj kozmetologiji. Profesionalni ravnatelji za njegu kože i kose koriste vrijedna svojstva ploda, i to:

• umirujući učinak (njegu kože u sušnoj toplini ili zimskoj hladnoći);
• regeneracija tkiva (obnova kože nakon opeklina i ozeblina, dermatitis);
• protuupalni učinak (kozmetika s ekstraktom oblutka prikladnom za tinejdžersku kožu sklonu aknama);
• pomlađivanje kože (stimuliranje proizvodnje elastina i kolagena, prehrana stanica);
• stimulacija rasta i jačanja kose, noktiju.

Kontraindikacije za jelo

Vrijedna bobičasto voće zasićeno je ekstraktivnim tvarima i sadrži prirodne kiseline u suvišku, stoga postoji niz kontraindikacija za njegovu uporabu.

1. Bolesti probavnog trakta: povećana kiselost, žgaravica, kolitis i enterokolitis, gastritis, čirevi, nadutost, kronični zatvor.
2. Individualna netolerancija oblaka. Uz njegu voće treba koristiti i osobe s alergijom na agrume ili druge bobice.
3. Bolesti kardiovaskularnog sustava (tromboza velikih vena, tromboembolija, tromboflebitis, proširene vene).
4. Povećan pritisak. Hipertenzivni bolesnici ne žele ući u prehranu kiselog bobica, osobito istodobno s unosom lijekova.
5. Poremećaji zgrušavanja krvi. Zabranjeno je jesti plodove pacijenata koji su na antikoagulantnoj terapiji.

Jagoda je skladište zdravih elemenata. Jesti bobice jačaju unutarnji sustav, pomlađuju stanice i doprinose normalnom funkcioniranju mozga. Međutim, plodove ne biste trebali zloupotrebljavati, jer su nuspojave moguće zbog izraženih ekstraktivnih svojstava.

Video: korisna svojstva oblaka