Mango - korisna svojstva i kontraindikacije

Mango je egzotično tropsko voće koje je odavno čvrsto utemeljeno u korištenju stanovnika svih zemalja i kontinenata. Njegov specifičan okus privlači svojom singularnošću. Među plodovima nema predstavnika koji bi bili analozi manga. Kao i svaka tropska biljka, mango sadrži mnoge hranjive tvari koje nedostaju stanovnicima sjevernijih geografskih širina. Međutim, je li dobro jesti mango?

Opće informacije o voću

Mango je biljka roda Mango obitelji Sumach. Svi članovi ove obitelji preferiraju vlažnu i toplu klimu. Samo neki od njegovih predstavnika rastu u Rusiji. Za Mango je klima ove zemlje suviše hladna. Obitelj Sumakhov također uključuje Pistacije i Kasu. Osim toga, organske boje se dobivaju iz mnogih biljaka ove vrste.

Mangoe su vrlo velike voćke. Njihova visina može doseći 30m. Plodovi tih stabala također su različiti. Postoji široko rasprostranjeno uvjerenje da mango u veličini i boji podsjeća na naranču. Zapravo, težina ovog voća može doseći 1kg, a njegova boja varira od narančaste do zelene. Unutar manga je uvijek narančasta ili žuta.

Domovina ove biljke je Indija. U svojim tropskim kišnim šumama rastu divlje vrste manga. Osim toga, ova biljka je u Pakistanu i Mianmaru. Kultivira ga također u nekim regijama Španjolske i Kanarskih otoka. Vrlo je teško uzgajati mango u staklenicima zbog veličine same biljke i njegove hirovite prirode.

Činjenice o prehrani Mango

Mango - pravo skladište vitamina i minerala. Voće koje je apsorbiralo svu toplinu južnog sunca i vlagu u tropima, ne samo da imaju ugodan okus, već također imaju velike koristi za tijelo.

Mango sadrži gotovo sve predstavnike vitamina B. Među njima je najviše tiamin, riboflavin, niacin, pantotenska i folna kiselina. Svi ti vitamini su topljivi u vodi, tako da lako ulaze u tijelo zajedno s drugim hranjivim tvarima dobivenim iz ovog voća.

Osim toga, mango sadrži veliku količinu drugog vitamina topljivog u vodi - vitamina C. 100 g ovog voća je 4 puta više askorbinske kiseline od 100 g limuna. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se takva količina manga može lako pojesti, ali limun nije. Osim toga, ova biljka sadrži vitamine topljive u mastima. Sadrži veliku količinu vitamina A, E, K i D.

Osim vitamina, mango sadrži veliki broj elemenata u tragovima kao što su: kalcij, fosfor, kalij, magnezij i cink. Važno je napomenuti da se upravo u toj kombinaciji te tvari proizvode u obliku lijekova. One pojačavaju djelovanje drugih, donoseći maksimalnu korist. Također postoji mnogo esencijalnih aminokiselina u mangu koje naše tijelo treba, ali ih on sam ne može sintetizirati.

Međutim, ovo voće ima negativne strane. Mango hranjiva vrijednost: 70kkal na 100g. Gotovo se može usporediti s 100 g kuhanog krumpira. Ne preporučuje se onima koji promatraju svoj lik da se uključe u ovo voće. Hranjive tvari u mangu, kao iu bilo kojem drugom voću, nisu uravnotežene. Omjer proteina, masti i ugljikohidrata je 2: 1: 38 po stopi od 1: 1: 4. Kao što možete vidjeti, sadržaj ugljikohidrata u mangu znatno premašuje normu.

Prednosti manga

Kao što je već spomenuto, ovo voće ima veliki broj tvari potrebnih tijelu. Oni određuju prednosti manga. Plod ove biljke ima sljedeće pozitivne osobine:

1. Jača imunološki sustav. Zbog sadržaja dva najaktivnija antioksidansa: vitamina C i E, mango štiti od prehlade. Ovi vitamini uvijek rade u paru, dovoljna količina od njih čak može zaštititi tijelo od raka.
2. Ubrzanje metabolizma. B vitamini su uključeni u mnoge metaboličke procese. Oni pomažu ubrzati pretvaranje masti i ugljikohidrata u energiju. S obzirom na tu činjenicu, gubitak težine nudi se posebnom mango dijetom. Međutim, treba imati na umu da je sam mango visoko kalorijski proizvod i sadrži mnogo ugljikohidrata, jer se može koristiti samo u ograničenim količinama.
3. Poboljšava vid. Vitamin A sadržan u mangu je uključen u rad vizualnog analizatora. Uz nedostatak ovog vitamina razvija se stanje koje se popularno naziva "noćno sljepilo" - gubitak vizije sumraka. Konzumiranjem ovog vitamina, oštrina vida se obnavlja.
4. Poboljšava svojstva kože. Bore, pukotine i suha koža pojavljuju se zbog nedostatka vitamina B i vitamina A, svi su u mangu. Zato je ovo voće korisno koristiti i unutar i izvan uporabe.
5. Sprečava razvoj bubrežnih kamenaca. Kamenje se formira s viškom deficita kalcija i fosfora, ponekad i obrnuto. Plod manga sadrži i kalcij i fosfor, dakle, za ljude koji ih konzumiraju, urolitijaza ne ugrožava.
6. Prepreka razvoju ateroskleroze. Ova se bolest javlja kada se u tijelu nakupi velika količina kolesterola. To se događa zbog poremećaja metabolizma, kao i zbog prekomjerne krhkosti krvnih žila. S prvim čimbenikom koji se bori s vitaminima iz skupine B, ubrzavajući izlučivanje kolesterola, s drugim - vitamin C, koji povećava snagu krvnih žila.
7. Normalizacija živčanog sustava. Činjenica je da su mnoge bolesti središnjeg i perifernog živčanog sustava povezane s nedostatkom različitih vitamina skupine B. Štoviše, nedostatak svakog vitamina uzrokuje specifičnu neurološku bolest. Kada jedete mango, osoba prima te vitamine, što sprječava nastanak patoloških stanja. Osim toga, vitamini B potrebni su za obnavljanje živčanih vlakana nakon ozljeda, moždanog udara i drugih lezija. Ljudima koji su pretrpjeli takva stanja preporučuje se jesti mango.
8. Poboljšanje rada srca. Da bi srce radilo ispravno, potrebna su vam dva elementa u tragovima - kalij i magnezij. Oba su sadržana u mangu.

Dakle, može se reći da plodovi manga mogu zamijeniti mnoge lijekove i spriječiti razvoj mnogih bolesti. Međutim, ima negativna svojstva.

Šteta i kontraindikacije

Vrijedi se sjetiti da je mango tropsko voće. Postoji samo jedna egzotična biljka koja povoljno utječe na stanovnike svih kontinenata i nikada ne uzrokuje alergije - to je banana. Svi ostali plodovi mogu izazvati jaku alergijsku reakciju, a mango nije iznimka. Posebno je opasno koristiti koru ovog voća. Zato se u početku preporuča jesti oguljeno voće u vrlo malim količinama.

Osim toga, mango ne treba koristiti osobe oboljele od dijabetesa. Mango je slatko voće koje sadrži veliku količinu ugljikohidrata. Prema tome, treba je tretirati kao desert. Također, zbog visokog sadržaja kalorija, konzumacija manga treba ograničiti na osobe koje pate od pretilosti.

Čak i zdrava osoba ne bi trebala jesti više od dva mala manga dnevno. Činjenica je da kod prejedanja ovo voće može uzrokovati žgaravicu, zatvor i čak uzrokovati gastritis. Osim toga, mango uvijek treba konzumirati nakon glavnog jela.

Dakle, možemo zaključiti da je mango vrlo koristan proizvod, koji uključuje veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i drugih hranjivih tvari.Oni određuju pozitivan učinak manga na ljudsko tijelo, ali postoji i negativan učinak. Mango, kao i svako drugo voće, uvijek treba konzumirati umjereno.

Video: korisna svojstva manga