Hogyan tisztítsuk meg az avokádót: hasznos tippek

Ma, néhány tengerentúli gyümölccsel alig senki meglepődött. Annyira szilárdan megalapozottak hazánk lakosságának étrendjében, hogy sokak számára olyan ismerősek lettek, mint például egy alma. A beszerzéssel kapcsolatban nincsenek problémák. A boltok polcain szinte egész évben megtalálhatók. Közülük különösen az ilyen gyümölcsöket szeretném megemlíteni avokádóként. Bármely nő tudja, milyen hasznos maszkok vannak vele. De a baj az, hogy nem minden hölgy tudja, hogyan kell megfelelően tisztítani. Ez érthető, mert nem minden nap vásárol. Közben bizonyos trükkök és finomságok a látszólag szánalmas üzletben vannak.

Mi az avokádó?

Külső alakban ez a gyümölcs hasonló a szokásos körtehöz. Nem sokan tudják, hogy ez a gyümölcs valóban nő. Néhányan még azt is hiszik, hogy a földön, mint a burgonya. De valójában a fákon nő, amiből összegyűjtötték és szállítják az asztalunkra. Szélességi körökben nem nő, hiszen a hőszerető fajokhoz tartozik, és a forró országokat részesíti előnyben a növekedés szempontjából. Például Izraelben, Guatemalában vagy Dél-Afrikában található. Természetesen ez nem zárja ki az országok listáját, mivel sok más országban is növekszik.

Az avokádók elég zsíros gyümölcsök. Emiatt a múltban „erdei olajnak” nevezték őket. A táplálkozás területén szakemberek erősen ajánlják azokat, akik lenyűgöznek a vegetáriánus ételekkel, valamint azoknak, akik diétás ételeket mutatnak. A tengerentúli gyümölcsöket magas tápérték jellemzi. Számos hasznos anyagot elég nagy mennyiségben koncentrálnak a cellulózban. Vitaminok, különböző ásványok - mindez megtalálható benne. A gyümölcsök különösen hasznosak idegrendszeri és szexuális zavarok esetén.

Az avokádókat helyesen étrendi gyümölcsnek nevezik. Kalóriaértéke 200 kalória 100 g termékre vonatkoztatva. A magzat értéke abban rejlik, hogy egy természetes antioxidánst, a glutationot tartalmaz. Segíti a szervezetet az öregedés elleni hatékony küzdelemben. Ezenkívül a magzat hasznos a férfiak számára, mert pozitív hatással van a hatásosságra.

Az avokádók széles körben elterjedtek a kulináris régióban. Sokan szeretnék különféle ételek főzésére használni. Az avokádó saláta például ízletes és vonzó. De nem minden háziasszony tökéletesen ismeri a tisztítás technikáját. Valóban, annak érdekében, hogy kivonjuk belőle az ízletes pépet, először meg kell hámozni a gyümölcsöt.

Különböző tisztítási módszerek használata

Figyelemre méltó, hogy nem minden nő tudja, hogy az avokádókat a főzés előtt hámozni kell. Egyesek úgy vélik, hogy közvetlenül felhasználható a bőrrel. Kritikusan azonban meg lehet állapítani, hogy meg kell tisztítani, mert csak a húsa használható élelmiszerként, és a héja hulladék, és nem alkalmas élelmiszerre. Először is nehéz, másrészt nincs íze. Tudnia kell, hogy ezt a külföldi gyümölcsöt különböző módszerekkel tisztíthatja. A módszer azonban nem függ a háziasszony kívánságától és kényelmétől, hanem arról, hogy milyen formában van:

1. Ha a gyümölcsnek körte alakja van, a teljes hosszában vágjuk. A használt késnek nagyon élesnek kell lennie. Egy unalmas késsel nem is próbálhatod meg. Nem fog működni, mert a gyümölcs héja nagyon sűrű. A kés olyan mélységben tolódik be a gyümölcs belsejébe, amíg el nem éri a elég nagy csontot.Amint a kés elérte a kívánt célt, a gyümölcs két egyenlő felére oszlik.
2. A gyümölcs kézzel felére csökkenthető, vagy kés vagy villát lehet használni. Ezt nem könnyű megtenni, így némi erőfeszítést igényel. Ha a gyümölcsöt ebben a formában kívánja használni, akkor nem tudja eltávolítani a bőrt, és egy kanállal eltávolítani a pépet. A saláták elkészítéséhez a bőrt kell eltávolítani. A nagyobb kényelem érdekében mindkét felét újra vágják.
3. Ha a gyümölcs alakja labda alakja, akkor jobb, ha levágjuk. Ugyanakkor különös csészéket kapunk. Minden más, a gyümölcsrel végzett manipulációt az előző változathoz hasonló módon hajtanak végre.

Gyakorlati árnyalat! Az ilyen opciók csak akkor lehetségesek, ha a magzat megfelelő érettségű. Távolítsa el a bőrt könnyen lehet. De ha a gyümölcs nem elég érett, távolítsa el a bőrt nem könnyű sikerrel. Nincs szükség éles kés nélkül.

Helyes vágás

A bőr bőrtől való gyors tisztításához éles késsel kell élesíteni magát. A citromlé is kötelező.

Először az avokádó vágási módját választjuk ki. A következő lépés a bőr eltávolítása az egész felületen. Következő - eltávolítás a magzat csontjaiból. Megfelelő érettséggel az avokádó csontja könnyen eltávolítható. Ezt egy kanállal vagy késsel teheti meg. Ha eltávolításra kerül, ne ragadjon túl sok értékes pépet. Ideális lenne, ha mindkét fél mérete megközelítőleg azonos.

A két fél öntéséhez citromlé szükséges. Ugyanakkor megőrzik eredeti természetes színüket. A vágás alakját az avokádó célja határozza meg egy adott ételhez. Lehet szelet, kockák, körök vagy más geometriai forma.

Miután elsajátította az avokádó tisztításának technikáját, felvetődik a fő kérdés, amelyből elkészíthető. Valójában, annak érdekében, és tisztítani. És főzni belőle valóban nagyon sok étel. Mistress ebben a tekintetben, meg kell adnia a repülés szélességét a kulináris képzeletükért. Lehet hideg előételek saláták formájában, különféle ízletes levesek. Az avokádó kiváló és nagyon ízletes burgonyapürével készül. Ha fantáziát mutat, alkalmazza a készségeket és egy kis erőfeszítést, akkor magabiztosan mondhatjuk, hogy az avokádó használatával elkészített ételekből származó vendégek ebben az örömben lesznek. A háziasszony biztosan megkapja tőlük megérdemelt dicséretet.

Ugyanakkor a főtt ételek íze közvetlenül függ a gyümölcs minőségétől. Vásárláskor figyelmet kell fordítanunk arra, hogy a gyümölcsök frissek voltak, a mechanikai sérülések nyilvánvaló külső jelei nélkül. A bőrnek szilárdnak és rugalmasnak kell lennie. Ha a gyümölcsök túl hosszú ideig feküdnek a polcokon, a héja elveszíti a rugalmasságát, és magának a gyümölcsnek lángossá válik. Természetesen a felületnek simanak kell lennie, nem látható rothadás és penész.

By the way, nem szükséges főzni valamit avokádóból. Engedélyezett és önálló használat.

Recept az avokádó saláta rák Stick

• egy avokádó gyümölcs;
• 200 g hűtött rákbot;
• közepes méretű uborka - 2 db;
• zöldek ízlés szerint.

A rákrudak és az uborka vágása a kockák alakjával történik. A zöldeket gondosan apróra vágjuk. Az avokádókat is kockákra kell vágni. A cellulóz szeletelését követően meg kell szórni citromlével. Mindent alaposan összekeverünk egy saláta tálban. A kész edényt sózni kell, és majonézet kell adni közvetlenül a tálalás előtt.Néhányan továbbá zellergyökeret vezetnek be. Ez azonban nem kötelező. El kell hinni, hogy az étel hihetetlenül finom. A vendégek minden bizonnyal értékelni fogják, és a háziasszony megérdemelt dicséretet kap.

Videó: hogyan lehet vágni az avokádót