Hogyan készítsünk kukorica kása a vízen

Kukorica zabkása híres előnyös tulajdonságairól. Ez helyreállítja az agy véráramlását, javítja a gyomor-bélrendszer aktivitását, harcol a kiütések és gyulladások ellen. Az étel teljesen természetes és táplálkozási összetétele miatt a cukorbetegek fogyasztják. Emellett a croup eltávolítja a salakokat, mérgeket és vegyszereket a testből, ami kedvezően befolyásolja az ipari vállalkozások munkavállalóinak egészségét. Az előnyöket csak akkor élvezheti, ha a kukorica kása megfelelően van főzve.

Kukorica kása a vízen: a műfaj klasszikusai

A recept nem jelent különösebb nehézséget, de 45-60 percig tart. Néhány háziasszony inkább zabkását főzi a hús- és halételekhez, mások pedig édes, kulináris remekművel rendelkeznek. Fontos tiszteletben tartani az arányokat és kövesse az utasításokat.

• ivóvíz - 670 ml.
• vaj - 1 szelet
• croup - 220 gr.
• só - ízlés szerint

1. Öblítse ki a gabonát a csap alatt, használjon szitát vagy szűrőedényt a felesleges folyadék leeresztéséhez. Öntsünk vizet egy vastag fenekű edénybe, tegyük közepes hőre, és forraljuk fel.
2. Az első buborékok megjelenése után öntsük a mosott szemeket, adjunk hozzá sót, és várjunk a forrásra. Amint ez megtörténik, csökkentse az áramot az átlag és a minimális szint között.
3. A zabkása kb. Fél óráig főzzük, alkalmanként keverve. Távolítsa el a keveréket a falakról, hogy ne ragadjon meg. A végső tömegnek vastagnak és viszkózusnak kell lennie.
4. Miután a megadott idő letelt, távolítsa el az edényeket a hőből, adjon hozzá vajot, hagyja állni 35–45 percig a fedél alatt. Választhatóan a technológia további összetevőinek hozzáadásával (opcionális).
5. Néhány háziasszony inkább a kukorica kása és a hagymás, gomba, párolt zöldség vagy hús keveréke. Megfelelő édességek, például gyümölcsök, cukrozott gyümölcs stb.
6. A szezonális bogyókat egy turmixgépben apróra vághatjuk, majd keverjük össze mézzel, és adjuk hozzá a már elkészült terméket. Így kap egy bőséges reggelit, amely minden háztartás számára vonzó lesz.

Kukorica kása sütőtökkel

• tökmag - 175 gr.
• szemcsék - 200 gr.
• vaj - egy kis kocka

1. A sütőtöket szeletekre vagy kockákra vágjuk, egy forró víz tárolóedényében. A keveréket kb. 10 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, előkészítsük a folyadékot, adjunk hozzá cukrot.
2. A főzés után öntsük ki a víz egy részét, hogy sütőtökpürét használjon burgonyapürével. Használhat egy turmixgépet, sokkal kényelmesebb vele.
3. Ismét küldjünk a zabkása a főzőlapra, öntsünk 100 ml-t. tiszta víz, tar egy óra egy óra. Ezután öntsünk vizet a másik tartályba, hogy kukoricadarabokat készítsünk.
4. Először öblítse le és szárítsa meg a magokat, csak akkor küldje el őket főzni. A hőkezelés időtartama 20 perc. Ebben az időszakban a zabkása sűrűvé és vastagsá válik.
5. A megadott idő letelte után keverjük össze a két összetevőt, adjunk hozzá egy szelet vajat és fedjük le. Csomagoljon egy meleg törülközőt, hagyja állni fél órát.
6. Adott esetben az edényt mézzel, szárított gyümölcsökkel, bogyókkal vagy tejszínhabbal kell ellátni. Mély részekben tálaljuk, a tetejét reszelt csokoládéval lehet díszíteni.

Kukorica kása gyerekeknek

Nem sokan tudják, de a gabonafélék a hipoallergén termékek közé tartoznak, így a fiatalabb generációnak lehet táplálni. A zabkása könnyen emészthető, alkalmas reggelire, ebédre és vacsorára is. A recept nem nehéz, lépésről lépésre elemezzük a műveletet.A fél évig tartó gyerekek egy evőkanál naponta kaphatnak kiegészítőként zabkása.

• dara - 7 gr.
• ivóvíz gyermekeknek - 110 ml.

1. Alaposan öblítse le a port a szűrt vízzel (nem a csap alatt!). Szárítsa papírtörlővel. Vigye át a szemeket egy turmixgépbe, és többször szétdarabolja.
2. Öntsük az ivóvizet a zománcozott edénybe, adjuk hozzá a gabonát, és tegyük a tűzhelyre. Tomit kis kapacitású, körülbelül 15 percig, majd a zabkása készen áll.
3. Fontos, hogy örökre emlékezzünk arra, hogy a gyermekek kukoricadarait só, cukor és egyéb további összetevők nélkül főzzük. Ellenkező esetben, ha allergia fordul elő, akkor nem fogja megérteni, hogy a szervezet milyen negatív hatást gyakorol.
4. Ha a második etetésből vágyakozik, keverjük össze a kész korsót a megvásárolt bébi pürével (banán, alma, őszibarack, stb.). Semmilyen esetben ne adjunk hozzá mézet, az erős allergének közé tartozik.

Kukorica kása a sütőben

A kukorica zabkása az elektromos és a gáztűzhelyhez egyaránt alkalmas. A receptet tetszés szerint változtathatja, ha további összetevőket ad hozzá az edényhez (szárított sárgabarack, mazsola, dió, stb.).

• dara - 140 gr.
• vaj - 30 gr.
• só, cukor - saját belátása szerint

1. Többször öblítse át a gabonát a csap alatt, dobja ki a szűrőt, és hagyja a felesleges folyadékot lefolyni. Ha lehetséges, szárítsa meg a magokat természetesen.
2. A víz és a gabonafélék aránya 3: 1. Ezért 140 gr. összetételéhez 420-450 ml-re van szükség. folyadék. Jobb, ha az ivott szűrt vizet használjuk, így a zabkása puha lesz.
3. Vedd fel a hőálló tartályt vastag fenékkel és falakkal, amelyek a sütőben való főzéshez lettek tervezve. A sütéshez edények használhatók, mindez a kézben lévő ételek függvénye.
4. Helyezzük a szemeket az üregbe, fedjük le vízzel (lehetőleg forró vízzel), adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Só, ízesítésre szánt édesség, ne előzetesen előmelegítse a sütőt.
5. Ha szárított gyümölcsöket vagy dióféléket használnak, akkor főzés előtt öntsük zabkása előtt. Így a kompozíció gyümölcsleveket ad, az edény telítettebbé válik.
6. Tegye az edényeket a sütőbe a középső polcon, állítsa a hőmérsékletet 200 fokra. A főzés időtartama 40-45 perc. A végtermék vastag lesz, a felületen ruddy aranyhéj.
7. A zabkása rendszeres időközönként eléri a keverést, elegendő két eljárás. A főzés után hagyjuk, hogy a keverék a fedél alatt álljon, majd folytassa a kóstolást. Sokan szeretnek zabkása inni olvasztott tejjel.

Kukorica kása a crock-potban

• croup - 220 gr.
• vaj - 1 szelet

1. Öntse a gabonát egy szűrőedénybe, majd ötször öblítse le a csapot. Szárítsuk szobahőmérsékleten. Öntsön 650 ml-t a multicooker tálba. forró víz, só, adjunk hozzá olajat.
2. Zárja be az eszközt, állítsa be az egyik funkciót („Kása”, „Hajdina”, „Kikapcsolás”). Várja meg, amíg az időzítő kikapcsol, majd tegye meg az időt a fedél kinyitásához.
3. Ragaszkodjon a zabkása további fél óráig, majd folytassa a használatát. Adja hozzá kedvenc összetevőit akaratához (mazsola, banán, kiwi, stb.).

A kukorica kása tisztességes helyet foglal el a kiadós és egészséges ételek listájában. Fontolja meg a recept főzését a sütőben vagy egy lassú tűzhelyen, használja a klasszikus technológiát egy tűzhellyel. Készítse elő a készítményt a kisbabákra, fokozatosan adja be a zabkásait, ne adjon erős allergéneket (cukor, méz, bogyók).

Videó: hogyan készítsünk gyorsan kukorica kásait