Hogyan készítsünk zabpehelyet otthon

A zab egyike a leghasznosabb gabonaféléknek, amely csak az emberek számára elérhető. Annak érdekében, hogy a különböző egészséges ételek, akkor zabpehely, amely készült zabpehely. Valójában teljesen lehetséges, hogy megvásárolja ezt a terméket a boltban, de azt kell mondanom, hogy a zabpehely nem a legelterjedtebb fajta, és gyakran csak a diétás élelmiszerek osztályain értékesítik meglehetősen magas áron.

Ha megnézzük a zabpehely vagy a pelyhek árát, amely alapként is használható, akkor a különbség nyilvánvalóvá válik, és nyilvánvalóvá válik a termék megtakarításának megvalósíthatósága. Amikor a zabpehelyet rendszeresen használják különféle ételek készítéséhez, a testben számos pozitív hatás jelentkezik. Különösen a főbbeket kell megemlíteni az immunitás és a bélműködés javulásáról.

A lisztből készült ételek listája meglehetősen lenyűgöző. Itt meg kell mondani a különböző süteményekről (palacsinta és palacsinta, zsemle és palacsinta, pite), valamint gabonafélékről és zselékről. Ez az összetevő különösen hasznos lesz a sportolók számára (egyébként vegetáriánusok számára is), mivel lehetővé teszi, hogy sok minőségi ételeket készítsen, amelyek tökéletesen kombinálhatók a képzési programokkal, és lehetővé teszik a szervezet számára, hogy megkapja a szükséges összetevőket.

Szükséges alkatrészek

Természetesen szüksége lesz a forrásanyagra, azaz zabpehelyre vagy pehelyre. A legjobb a gabonafélék megvásárlása, de itt számos szempontot kell figyelembe venni:

1. A dara értékei eltérőek lehetnek, de a minőség tekintetében azonosak, az egészségügyi élelmiszer-áruházak és a különböző márkák gyakran hatalmas felárat hoznak létre gyakorlatilag semmilyen ok nélkül.
2. Vannak vetés opciók, ők is elég ehetőek és megfizethető áron, de itt meg kell tisztázni a különböző műtrágyákkal való kezelés elérhetőségét.

Ezen kívül lehetőség van pelyhek használatára is, de itt nem kell azokat, amelyek gyorsan készülnek, hanem azokat, amelyekre főzni kell. Végül is, minél hosszabb ideig kell elkészítenie a terméket, annál kevesebb előkezelést végeztünk, annál természetesebb. Mindenesetre a pelyhek nem részesülnek előnyben, mivel a végtermék, bár nem másképp néz ki, sokkal rosszabb lesz a tartalomban.

Szüksége lesz egy konyhai szeletelőre, valamilyen kombájnra vagy turmixgépre, amely az anyagot teljesen apró frakciókba őrölheti. Ha meg akarja tartani a kapott terméket, készítsen lezárt edényeket. A legjobb, ha valamilyen feszes fedéllel ellátott üvegedényt használunk, de a műanyag tartályok normális lehetnek.

Főzési folyamat

Természetesen egyes pontok feleslegesnek tűnhetnek, és itt sokat függ a kitartásodtól és az alaposságtól. Néhányan például teljesen kiválogatják a szemeket a rossz minőségű anyagok szitálásához, bár valójában a visszautasítási arány meglehetősen alacsony, és sokan erre nem a saját figyelmet fordítják. Néha tanácsos a szemeket enyhén öblíteni és megszárítani annak érdekében, hogy megszabaduljon a portól és tisztább terméket kapjon, különösen akkor, ha nagykereskedelmi tételt vásárolnak, ami olyan körülmények között tárolható, amely nem túl tiszta.

Mindenesetre a kapott szemcséket elektromos aprítóegységbe kell helyezni és őrölni kell. Az eljárást addig kell folytatni, amíg teljesen finom konzisztenciát nem kapunk, amely megegyezik a liszt konzisztenciájával.Lehetőség van a gabonafélék szabályozására a saját preferenciáitól függően, például néhány palacsinta esetében a liszt nagyobb frakcióit és zselét használhatunk, éppen ellenkezőleg - kisebbeket.

A kapott terméket csak száraz tartályba kell szállítani, amelyet hermetikusan lezárni és hűvös helyen tárolni, közvetlen napfény nélkül. A tárolás meglehetősen hosszú ideig lehetséges - egy vagy több évig, ha optimális feltételeket észlelnek, és nincs páratartalom.

Zabpehely receptek

Összefoglalva, számos receptet kínálunk, amelyek hasznosak lehetnek.

Liszt palacsinta
Ez az étel egy tojást, egy pohár tejet, fél csésze lisztet, egy kis sót, szódát és cukrot igényel. Először is só, szóda, cukor, tojás, tej. Egy kicsit felvertek, és utána egy kanál lisztet adnak hozzá. A végső konzisztenciát valamilyen folyékony tejföllel kell elvégezni, amely könnyen öntik a serpenyőbe. A palacsinta létrehozásának sajátossága a liszt gyors ülepítése. Ezért minden egyes palacsinta öntése előtt a keveréket újra keverni kell, hogy egyenletes legyen.

Szárított gyümölcs torta
Ennek az ételnek a előnye a hosszú távú tárolás. Ezenkívül egy ilyen sütemény kiváló alternatívája a reggeli zabpehelynek, ami néha zavarja.

Főzéshez:

• a tojás
• túrós csomagolás;
• egy kanál szódát és egy kanál ecetet;
• egy pohár kefir;
• különböző szárított gyümölcsök;
• egy pohár zabpehely.

Először olvassa el a szódát ecettel, de ezt nem teheti meg, és csak a tésztához sütőport használjon. Ezután a fő összetevők keverednek: szóda, liszt, tojás, túró, kefir. Keveset hagynak főzni (alaposan keverni kell), és ebben az időszakban a szárított gyümölcsöket apróra vágják, majd a fő összetevőkre is gyúrják. A keveréket csak a sütőedénybe kell helyezni, amely sütőpergamentummal van borítva.

A tortát előmelegített sütőben 180 fokos hőmérsékleten sütjük. A főzés után a legjobb, ha teljesen lehűl, és csak akkor húzza ki a formából. Ez elég hosszú időt vehet igénybe, de mivel az űrlapot jobban megőrzik, ahogy azt korábban említettük, több napig is tárolható, és az íze idővel is jobb lesz.

Videó: hogyan lehet zablisztlisztet készíteni