Árpa kávé - az előnyök és az egészségre ártalmas

Bizonyos esetekben egészségügyi okok miatt az emberek nem tudnak kávét inni. Ezután az árpa kávé kiváló helyettesítő. Jelentős aromájú, hasznos, és ugyanakkor nem járul hozzá a vérnyomás növekedéséhez. Az alábbiakban az italra vonatkozó összes információt, az általa hordozott előnyöket és ártalmat, valamint az árpa kávé készítésére vonatkozó recepteket vesszük figyelembe.

Mi az árpa kávé: általános információk

Ezt az italt az emberiség több mint 4 ezer éve ismeri. A kompozíció igen gazdag: hasznos rostokat, fehérjéket, vitaminokat és számos nyomelemet tartalmaz. Az árpából származó kávé rendszeres használata lehetővé teszi a gyomor-bélrendszer munkájának beállítását, a vércukorszint csökkentését és a toxinok eltávolítását.

Az árpa kávé megállítja az öregedési folyamatot, mivel a hatóanyagok hozzájárulnak a szabadgyökök felszabadulásához. A készítmény béta-glükánokat tartalmaz - ezek a növényi szénhidrátok, amelyek az árpa, a zab, valamint a gombák és más növények héjában találhatók. Ennek az anyagnak a fő feladata a káros anyagok tisztítása, valamint a test normális működéséhez szükséges előnyös elemek feltöltése.

Az árpa kávé egy pörkölt, finomra őrölt és főtt árpababból készült ital. Amint a szemek érik, azokat betakarítják, majd válogatják, majd alaposan megmossák. Ezután a szakértők elkezdnek sültetni a szemeket, összetörik, majd meg lehet főzni.

Mi az árpa kávé használata?

Közvetlenül meg kell jegyezni, hogy az árpa kávé sokkal hasznosabb, mint a hagyományos természetes kávé, mivel ez semmilyen módon nem befolyásolja a nyomást - gyakran tilos a magas vérnyomású betegeknek inni, mert a stroke valószínűsége megnő. A természetes kávé nem ajánlott azoknak, akiknek a gyomor-bélrendszeri betegségei akut stádiumban vannak, mivel a gyomornedv savasságát növeli.

Ez a gabonafélék főzésére vonatkozik - akkor az ellenkezője igaz. Az árpa kávé nyugtatja az idegrendszert, stresszel, depresszióval és még álmatlansággal is lehet részeg.

Tehát vegye figyelembe az árpa alapján létrehozott kávé előnyös tulajdonságait:

1. Visszaállítja a gyomor-bél traktust, mivel rostot tartalmaz. Segít tisztítani a méreganyagok testét, serkenti az emésztést. Ha székrekedés szenved - az ital igazi üdvösség lesz, mert enyhe hashajtó hatása van.
2. Pozitív hatással van az endokrin rendszerre. Rendszeresen használva a hormonok szintjét stabilizálja, stabilizálja a hangulatot, és bizonyos esetekben még fogyni is képes - ha egy személynek a hormonális egyensúlyhiány okozta túlsúlyos problémái vannak.
3. Hozzájárul az anyagcsere aktiválásához. Ezenkívül tonikus hatása van - az árpa kávé B, A, D, E vitaminokat tartalmaz. Magas ásványi anyagokat is tartalmaz - foszfort, káliumot, jódot stb.
4. A szív-érrendszerre gyakorolt ​​kedvező hatás. Ha egy személynek problémája van a vérképző folyamatokkal, akkor mindennapos étrendjében feltétlenül be kell vonnia az árpából származó kávét.
5. Stabilizálja a víz-só egyensúlyt - ha a testnek folyadékfeleslege van, akkor egy csésze ízesített ital enyhíti ezt a problémát. Ugyanezen okból a kávé pozitív hatással van a vesére, a vizelési rendszerre.
6. Normálizálja a vércukorszintet.Száltartalma miatt a termék elősegíti a szénhidrátok felszívódásának lassítását, és ez a tényező segít a glükózszint normalizálásában.
7. Elhárítja a gyulladásos folyamatokat. Azok az emberek, akik rendszeresen árpa kávét használnak, sokkal kevésbé valószínű, hogy megbetegednek az influenza, a torokfájás és a SARS miatt. Segít megszabadulni a fájdalomtól olyan betegségek esetén, mint az ízületi gyulladás és a reuma.
8. Javítja a bőrt és a hajat, valamint a körmöket. Ez a hatás az ital magas szilícium- és lizin-tartalmának köszönhető, és ezek az anyagok felelősek a kollagén termeléséért a szervezetben. Annak érdekében, hogy a bőr, a haj egészséges és rugalmas maradjon. A kollagén erősíti a csontokat.
9. A főzetnek tonikus hatása van. Ajánlott, ha sérülések, műtétek vagy általános fáradtság miatt helyre kell állnia. Jó az árpa kávét inni a stressz visszanyeréséhez.

Tekintettel arra, hogy a kávéban nincs koffein, bármikor inni is lehet - amikor csak akarja. Éjszaka még egy csésze forró és ízletes italt iszik - ezután nyugodt és mély alvást biztosít.

Milyen kár?

Rögtön meg kell jegyeznünk, hogy a mai napig a tudósok nem tudták megállapítani, hogy ez az ital milyen kárt okozhat az emberi test számára, ha nem rendelkezik egyéni intoleranciával a termékhez. Az árpa kávé nem sérti a szív- és érrendszer működését, éppen ellenkezőleg, javítja a szív működését, stabilizálja a hormonális hátteret és az idegrendszert, és javítja a gyomor aktivitását. Szóval, a kárról és a beszédről nem lehet. A legfontosabb dolog az, hogy győződjön meg róla, hogy nincs-e egyéni intolerancia a termék összetevőivel szemben.

Milyen ízű?

Az ital íze nagyon puha, nem annyira kifejezett, mint a természetes kávéé, és nincs keserűség. A kenyér aroma fényes jegyzetei vannak - és a főzés során nagy, sűrű habot tudunk megfigyelni. Ha hozzáadunk tejet az árpa kávéhoz, az íze nagyon hasonlít a cappuccino-hoz. És ha kávéízre van szüksége, akkor a cikóriánál felhalmozódva a kávé aromája kifejezettebb lesz.

Az árpa gabonafélék alapján főzött ital kiváló, ártalmatlan alternatíva lesz a kávéra. Végső soron élvezheti a kapott főzet felejthetetlen ízét, és erősíti a szervezet összes rendszerét, valamint a fogyást.

Árpa Kávé

Könnyen készíthet otthon árpa italokat, és mind a felnőttek, mind a kisgyermekek számára iszik. Tekintsük meg az italkészítés lehetőségeit.

Árpa kávé rozs. Egy ilyen recept népszerű - a táplálkozási tulajdonságokhoz hasonlóan a húsleves előnye nő. A recept a következő:

1. Vegyünk három evőkanál. rozs és annyi árpa.
2. Öblítse le az összes összetevőt folyó víz alatt - a legjobb, ha ezt többször megteheti.
3. Ezután vízzel öntsük be a rozsot és az árpát, majd hagyjuk körülbelül egy napig önteni, de lehet és hosszabb.
4. Amint a megadott idő eltelik, ki kell üríteni a folyadékot, amelyben a nyersanyagot húzottuk, és normál szűrt vízzel tölteni.
5. Mindezt lassú tűzre küldjük, és a tömeget forraljuk.
6. Amint a szemek elkezdődnek, a tartályt ki kell távolítani a tűzhelyből, vízzel öntve, ahol főtt.
7. Mossuk ki a gabonaféléket, szárítsuk meg.
8. Sült szemek, egy kicsit a forró, száraz oldalon.

Csak miután elvégeztük a fentieket, megkapod azokat a komponenseket, amelyekből később kávét készíthetsz. Természetesen a főzés előtt egy kávédarálóban kell őrölniük.

A kapott port szokásos kávé formájában főzzük, ha szükséges, a késztermékhez cukrot vagy tejet adhatunk. Ha mindig egészségesnek és szépnek akarsz maradni, álmodni akarsz - ebben az esetben érdemes helyettesíteni a szokásos kávét árpával, higgyen el nekem, az egész család örömmel élvezheti az illatos italt.

Videó: az árpa ital használata