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Le persone moderne stanno pensando sempre più a come gli alimenti utili mangiano. Questo pensiero è logico, perché la routine quotidiana accelerata porta all'uso di fast food e altri cibi spazzatura. Da qui la necessità di passare a un'alimentazione corretta. Molti credono che una dieta sana richieda considerevoli spese finanziarie, ma questa proposizione è errata. Tutto ciò di cui hai bisogno è tempo. La frequenza di mangiare fino a 5 volte al giorno, mentre per ogni pasto ha il suo piatto.
Caratteristiche di una corretta alimentazione
- La base del menu del giorno è pesce, carne di manzo e vitello, polpa di maiale, pollame, pesce di qualsiasi origine. In breve, tutti questi prodotti si mangia quasi quotidianamente, quindi non sono necessari ulteriori fondi per l'acquisto.
- Un altro punto principale: verdure fresche, verdure (obbligatorie!), Frutta, bacche di stagione.Nel frigorifero dovrebbe sempre avere i prodotti elencati, perché devono essere consumati nella quantità del 30-40% del volume giornaliero di cibo.
- I prodotti a basso costo inclusi nel menu corretto includono anche latte scremato, cereali e legumi, uova. Il pane bianco dovrà essere abbandonato, i prodotti integrali verranno a sostituirlo.
- La conformità con un'alimentazione corretta non è priva di acqua. Dovrai rivedere radicalmente il tuo stile di vita, se necessario, installare l'applicazione sul tuo smartphone. Segnalerà che hai bisogno di bere. Si consiglia di scegliere acqua scongelata o filtrata, acqua minerale adatta senza gas.
Come passare a un'alimentazione corretta
Il processo non è difficile, ma include alcune sfumature. Parliamo di loro in ordine.
Regola numero 1. Cambiare abitudini
- Se sei abituato a mangiare molto, ma raramente, è il momento di sbarazzarti di tali allegati. La regola principale di una corretta alimentazione è mangiare 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
- Il pasto consiste di 3 pasti principali e 2-3 spuntini. L'intervallo tra loro non dovrebbe superare la cifra di 3 ore.Se parlare in modo condizionale, il giorno è diviso in colazione, pranzo, pranzo, merenda, cena, un'altra merenda (facoltativa).
- Se sei determinato, preparati a eliminare completamente l'uso di alcol. Questo vale soprattutto per la birra e l'alcol forte. Ogni 3-4 settimane puoi coccolarti con un bicchiere di vino secco (non più di 150 ml.).
- Una corretta alimentazione è associata a uno stile di vita sano. Non appena entri nel ritmo e inizi a mangiare secondo il programma, iscriviti alla palestra. Smetti di fumare, il tabacco contribuisce al blocco dei vasi sanguigni.
- Cambia radicalmente la disposizione dei prodotti in cucina. Se vivi con altri membri della famiglia, spinge i dolci e il cibo spazzatura nell'angolo più lontano dell'armadio. Metti un cesto di frutta sul tavolo e spingi in avanti il latte nel frigo.
- Una porzione di cibo con una corretta alimentazione non supera i 300 grammi. Pertanto, non è necessario tenere grandi lastre con te. Sostituiscili con ciotole e piattini, escludi i piatti di sfumature rosse e gialle (questi colori provocano una sensazione di fame).
Regola numero 2. Osservare il regime di bere.
- L'acqua attiva tutti i processi metabolici nel corpo, satura le cellule con l'ossigeno, migliora la circolazione sanguigna e accelera il metabolismo. Non trascurare mai questa regola, bevi più acqua.
- La persona media deve usare circa 2,3-2,5 litri. liquido pulito. A seconda della stagione, delle caratteristiche individuali del corpo e dell'attività fisica, la velocità può variare di 200-300 ml.
- Inoltre, l'uso dell'acqua dovrebbe essere integrato bevendo yogurt naturale, latte, succhi freschi, tisane. È necessario eliminare la soda dolce, il succo in pacchetti, le composte di zucchero e le bevande alla frutta dalla dieta.
- Gli amanti del tè verde dovrebbero fare attenzione, non si può bere più spesso 4 volte al giorno per 250 ml. La composizione lava via il calcio dal corpo, a causa del quale sono colpiti i capelli, le unghie e la pelle.
- Inizia il risveglio mattutino secondo tutte le regole. Ci siamo svegliati, lavati, bevuto 300 ml. sciogliere l'acqua con succo di limone e miele. Una tale mossa spingerà il corpo al fatto che è tempo di oscillare più velocemente.
Regola numero 3. Acquista prodotti sani
- Prima di andare al supermercato, fai una lista di soli prodotti utili. Mangiatelo bene in modo da non inserire ingredienti nocivi nel cesto (snack, salsicce, ecc.).
- Crea un elenco in modo che contenga il 30% del volume giornaliero di verdure, il 20% di frutta, il 20% di verdure.Assicurati di comprare uova, carne magra, pane integrale, gelatina magro (ricotta, yogurt, kefir, latte).
- Con una corretta alimentazione, viene prestata particolare attenzione al cavolo cinese e alla lattuga iceberg. Gli ingredienti elencati possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata in quantità illimitate. L'insalata è completata da ogni piatto.
- Acquista grano, segale, crusca di lino. Devono essere aggiunti al kefir, al primo e al secondo, alle zuppe, ai frappè, ecc. Assicurarsi di includere nell'elenco dei legumi, in particolare i fagioli, che contiene molte proteine.
- Mentre la mattina inizia con la colazione, assicurati che ci sia una farina d'avena nel cestino (non nei sacchetti di zucchero e panna). Se lo si desidera, mescolare la farina d'avena con semi di chia o di lino.
- Le insalate di verdure sono condite con raffinato olio d'oliva di prima scelta o aceto di sidro di mele (concentrazione del 6%). Due volte alla settimana puoi mangiare burro.
- Ottenere un formaggio duro o morbido non molto salato nell'ipermercato. Un acquisto utile sarà capsule di olio di pesce, il farmaco viene venduto in farmacia. Bevi un corso 1 volta in sei mesi.
Regola numero 4. Elimina il cibo spazzatura
- Il passaggio a una dieta sana comporta il consumo di cibo al vapore. Completamente risparmiare da fritti, aggiungere meno sale e condimenti piccanti.Rifiuta le salsicce
- Non è raccomandato l'uso di cibo in scatola (spratti, verdure sott'olio, ecc.). Sostituisci sottaceti croccanti e altri prodotti decapanti con verdure e legumi congelati. È possibile acquistare una miscela di fagioli, melanzane, funghi, pepe bulgaro, riso, ecc.
- Il pane bianco causa un danno enorme alla figura e all'intero corpo, specialmente all'intestino. Non porta alcun beneficio, quindi questo prodotto dovrebbe essere escluso. Sostituire il prodotto di grano con una pagnotta di pane, un prodotto integrato di cereali integrali.
- Si dovrebbe dimenticare per sempre lo zucchero di barbabietola, usare sabbia marrone, miele o stevia (sostituto naturale). Rifiuti di cottura, dolci e altri dolci. Se necessario, mangia un po 'di cioccolato amaro.
Regola numero 5. Non dimenticare di fare colazione
- La colazione dovrebbe essere un pasto di 1/3 giorni. Se si hanno lunghi giorni di lavoro o c'è un forte sforzo fisico, mettere da parte per il pasto del mattino metà della tariffa giornaliera del cibo. Opzionalmente, dividere l'importo in 2-3 pasti ogni mezz'ora.
- Iniziare la giornata con un bicchiere di acqua al limone, dopo un quarto d'ora, iniziare un pasto. Un perfetto mix di lino e farina d'avena con frutti di bosco e frutti di stagione è ideale per la colazione. Puoi anche mangiare ricotta, uova sode, yogurt, frappè, barrette ai cereali.
- Il caffè stuzzica l'appetito e brucia calorie, la bevanda controversa. Non mollare. Bere 40-50 ml. Espresso pulito dopo i pasti. Aggiungi un cucchiaio di miele o stevia a piacere. Usa la bevanda senza latte e panna.
- Se ti concedi alle persone che non fanno mai colazione, prova a mangiare almeno 1 panino con formaggio. L'importante è inviare un segnale al cervello per attivare tutti i processi metabolici. È permesso mangiare cioccolato al mattino, una porzione - non più di 30 grammi.
Regola numero 6. Non dimenticare di fare uno spuntino
- Come accennato in precedenza, una dieta sana dovrebbe includere 2-4 spuntini. Ad esempio, al mattino hai fatto colazione, dopo mezz'ora, mangia una mela, una pera o uva. Dopo circa 1 ora, fai colazione una seconda volta, dopo 30 minuti, fai uno spuntino con una barretta di cereali.
- Gli snack devono essere corretti, solo una tale mossa ti permetterà di mangiare e non ingrassare.Se si utilizzano solo cibi sani, gli snack non saranno più limitati al tempo e alle porzioni.
- Come pasto intermedio puoi gustare verdure, macedonie, frutta secca di ogni tipo (non più di un giorno), latticini, pane con pesce o formaggio.
- Non dovresti mangiare in viaggio, concediti 10 minuti di tempo per una festa. Mangia in silenzio, non accendere la TV o la musica. Concentrati sul movimento della mascella e della lingua.
- I nutrizionisti esperti raccomandano di cucinare cocktail con latte scremato, miele e frutti di stagione. Puoi aggiungere un uovo crudo o una proteina pura (venduta in un negozio di nutrizione sportiva) a un drink. Il cocktail riempie rapidamente il corpo e mantiene una sensazione di sazietà per 1,5 ore.
- Se per la natura del servizio non è possibile mangiare correttamente nella mensa aziendale, preparare il cibo in anticipo. Imballalo in contenitori e vai al lavoro. Cerca di non mangiare il piatto senza preriscaldarlo.
La transizione verso un'alimentazione corretta non richiede forze speciali e finanze. Devi ammettere che i prodotti elencati sono molto più economici rispetto al consumo giornaliero di fast food a McDonald's, KFS o Burger King.Tutto ciò di cui ti devi occupare è la presenza dei componenti necessari nel frigorifero.
Video: come iniziare a mangiare bene
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