Come fare il succo di anguria a casa

Con l'arrivo dell'estate, iniziamo a pensare alla carne matura e fragrante dell'anguria. Questa meravigliosa bacca soddisfa le nostre papille gustative, offrendo un piacere incredibile. L'anguria è particolarmente adatta nelle calde giornate estive e nelle sere: offre l'opportunità non solo di mangiare, ma anche di ubriacarsi. Tuttavia, l'anguria non è solo una gustosa bacca, è anche un prodotto incredibilmente utile. L'alto contenuto di liquido nell'anguria ti consente di renderlo un succo rinfrescante. In questo articolo parleremo dei benefici del succo di anguria e scopriremo come farlo correttamente.

Proprietà utili del succo di anguria

È difficile trovare una persona a cui non piace la carne di questa dolce bacca rinfrescante. Tuttavia, l'anguria è il 92% di acqua. Inoltre, la bacca ha fibre alimentari, fruttosio, varie vitamine e oligoelementi. Ecco alcune delle proprietà benefiche della polpa di anguria.

L'anguria pulisce perfettamente i reni, allevia gonfiore e gonfiore.

Una piccola quantità di cocomero è accettabile e persino indicata per i diabetici.

L'anguria in piccole quantità è molto utile per la gotta e l'aterosclerosi.

Berry è perfetto per la perdita di peso - ha un sacco di vitamine, la carne è piuttosto a basso contenuto calorico, la fibra alimentare crea una sensazione di sazietà. Ma ricorda che l'anguria è meglio mangiare al mattino, in nessun caso dovresti mangiare anguria per la notte - è ancora fruttosio (zucchero).

La polpa dell'anguria purifica perfettamente il fegato, stimola il rinnovamento della bile.

La bacca è molto utile durante la gravidanza, in quanto contiene acido folico e molte altre vitamine necessarie in questa posizione. Inoltre, l'anguria è in grado di rimuovere il gonfiore durante la gravidanza. Ma ricorda che il cocomero può essere consumato solo se sei sicuro della sua composizione sicura, perché la bacca è spesso farcita con vari nitrati e pesticidi.

Il consumo regolare di anguria migliora il sistema cardiovascolare e rafforza il sistema immunitario.

Il succo di anguria è molto utile per la cistite, in quanto ha un pronunciato effetto diuretico.Una grande quantità di liquido lava via tutti i batteri e i microrganismi dannosi dalle pareti della vescica, aiuta a ridurre l'infiammazione e a eliminare i sintomi della cistite.

Le proprietà benefiche dell'anguria sono concentrate non solo nella sua polpa. Se hai un forte mal di testa, applica una spessa crosta di cocomero alle tempie e il dolore diminuirà in pochi minuti. La buccia di anguria del brodo è molto utile nella colite e nelle malattie renali. Le ossa di anguria sono ampiamente utilizzate nel trattamento - sono utilizzate per produrre farmaci che possono abbassare la temperatura, fermare il sangue, sopprimere l'infiammazione. La polpa e le ossa dell'anguria sono utilizzate in modo efficace e universalmente in cosmetologia, per rafforzare i capelli e purificare la pelle. E così che la medicina non fosse solo utile, ma anche gustosa, è necessario preparare un succo rinfrescante dal cocomero.

Come fare il succo di anguria

Prima di decidere di fare una bevanda deliziosa, presta attenzione alla qualità dell'anguria. Le bacche dovrebbero essere acquistate non prima di luglio. Le prime bacche sono molto probabilmente coltivate su pesticidi e nitrati, dovrebbero essere scartate. Scegli un cocomero senza danni visibili. Se un lato di un cocomero è piatto e un po 'giallastro - va bene, la bacca si è appena maturata su quel lato. La coda dell'anguria deve essere asciutta - è un simbolo della maturità del frutto.Il principale segno di maturità e dolcezza dell'anguria è il suo suono. Accarezza delicatamente la pelle del palmo. Un buon cocomero squillerà certamente. Solo da un cocomero otterrà un succo delizioso e ricco.

1. La bacca deve essere lavata, tagliata e sbucciata. Tagliare la polpa in piccoli pezzi, se possibile, rimuovere tutte le ossa e inviare il cocomero allo spremiagrumi. In pochi secondi otterrai del succo delizioso e naturale di anguria. Questa è la ricetta più semplice per aiutarti a ottenere il succo di guarigione in pochi minuti.
2. Se non ci sono spremiagrumi, basta pulire la polpa matura dell'anguria con un setaccio. Puoi schiacciare la polpa in una tazza con un mattarello e colarla con una garza pulita.
3. Ad alcune persone piace il succo con polpa, in questo caso è meglio usare un frullatore per macinare l'anguria. Metti alcuni pezzi di anguria, accendi il dispositivo e versa il succo insieme ai pezzi di frutti di bosco in un bicchiere. Aggiungi un paio di cubetti di ghiaccio: una bevanda rinfrescante è pronta.
4. Alcune buone casalinghe chiudono il succo di anguria per l'inverno, cioè lo preservano. Questo di solito accade quando il raccolto viene ceduto a un cocomero particolarmente ricco e non consumato solo un peccato da buttar via.Per fare questo succo, è necessario macinare la polpa in un tritacarne, usando una grattugia o un frullatore. Aggiungere un po 'di zucchero, acido citrico, mescolare e dare fuoco. Non appena il succo bolle, deve essere versato in barattoli sterilizzati e arrotolato con coperture pulite. In inverno, quando apri un barattolo di succo di anguria, perché la casa è piena degli aromi dell'estate e del caldo.
5. Per rendere piccante il succo di cocomero, puoi aggiungere miele, succo di limone, pezzi di ghiaccio tritati, zucchero, zenzero.
6. Puoi mescolare il succo di anguria con altri succhi di frutta - ribes, sorbo, mela. L'anguria particolarmente gustosa si ottiene in combinazione con le ciliegie: conferisce alla dolcezza zuccherata dell'anguria una delicata asprezza.

Tenere il succo preparato per lungo tempo non può essere migliore per berlo durante il giorno. Se necessario, la conservazione a lungo termine del succo può essere conservata o congelata - mentre non perde le sue proprietà benefiche.

Controindicazioni per bere succo di cocomero

Molto spesso, il pericolo e le precauzioni nell'uso del succo di anguria sono associati a componenti chimici all'interno del prodotto.Acquista i cocomeri solo in grandi ipermercati che hanno certificati per prodotti. Puoi provare a controllare le bacche sulla quantità di nitrati con un tester speciale. Se il prodotto è pulito, può essere consumato senza paura. Ma prima di questo, assicurati di familiarizzare con le controindicazioni all'uso del cocomero.

In presenza di qualsiasi interruzione del sistema urogenitale, e in particolare, problemi con il deflusso di urina, l'anguria dovrebbe essere abbandonata.

Non mangiare anguria in grandi quantità, se hai calcoli renali, soprattutto quelli grandi. Le proprietà diuretiche dell'anguria possono mettere in movimento il sale.

Quando la pancreatite e la diarrea dovrebbero astenersi dal bere l'anguria.

Va ricordato che tutto va bene con moderazione. Un eccesso di anguria nel corpo può essere dannoso in caso di diabete, non porterà a una figura snella, ma, al contrario, diventerà una fonte di carboidrati extra. Non dimenticare che l'anguria può causare intolleranza individuale. Le allergie possono manifestarsi come eruzioni cutanee, prurito, nausea e gonfiore.A volte questa reazione corporea indica la presenza di nitrati e pesticidi nel prodotto.

In Asia, l'anguria è considerata un simbolo di fertilità e un ricco raccolto a causa del gran numero di semi all'interno della bacca. Non dovresti mangiare dell'anguria all'inizio dell'estate o in generale, in primavera. Tali cocomeri non contengono nulla di utile. Gli agricoltori esperti sanno che i cocomeri naturali senza additivi maturano in agosto. E quando arriva la stagione dell'anguria, puoi finalmente goderti il ​​ricco sapore e goderti l'aroma delle succose bacche estive.

Video: come preparare il succo di anguria