Ortica - proprietà benefiche e controindicazioni

La maggior parte delle trame domestiche percepiscono l'ortica come un'erbaccia. E non è sorprendente - il contatto accidentale con le sue foglie in fiamme causerà irritazione o addirittura ustioni sulla pelle. E il gusto non è particolarmente diverso. Ma nella medicina popolare l'ortica è considerata una miniera di componenti utili. Questo ti permette di usarlo come fonte di vitamine e un assistente efficace nella lotta contro le malattie croniche.

Caratteristiche specifiche dell'ortica

Questa pianta senza pretese può essere trovata sulle rive di piccoli fiumi, nei giardini e sugli orti, sulle strade di campagna. In altezza, può raggiungere un metro e mezzo, crescendo in cespugli interi.L'ortica fiorisce da maggio a luglio, ma la maggior concentrazione di oligoelementi nella sua composizione cade a maggio. Pertanto, è meglio raccogliere e mangiare solo ortica primaverile. Ma è necessario raccoglierlo in guanti protettivi. Ciò è dovuto al fatto che sulle sue foglie e sul suo gambo ci sono minuscoli peli con istamina e acido formico, che bruciano la pelle.

È a causa della sua prevalenza che non è particolarmente apprezzato dalle hostess. Ma erboristi e naturopati insistono sul fatto che l'ortica è il prodotto più prezioso, non inferiore alle nostre verdure e frutta.

Per scopi medicinali, si usano 2 sottospecie di ortica: pungenti e dioiche. Questa e le sue varietà più famose, trovate quasi in tutta l'ex Unione Sovietica. L'ortica è un po 'meno di ortica dioica, ma quest'ultima è più popolare nella medicina tradizionale.

Proprietà utili di ortica

L'ortica è una pianta incredibilmente utile e immeritatamente dimenticata, perché:

1. Contiene esattamente 2 volte più acido ascorbico del limone, quindi è un eccellente stimolante immunitario.La sua aggiunta regolare al cibo protegge il corpo dai raffreddori stagionali, dalle infezioni virali e fornisce un effetto generale di rafforzamento.
2. 20 piccole foglie di ortica compensano il bisogno quotidiano di vitamina A. Il retinolo, essendo un potente antiossidante, previene il cancro e neutralizza i pericolosi radicali liberi. È un'aggiunta importante al trattamento di alcune malattie dell'apparato digerente (danni alla mucosa e alla gastrite).
3. Oltre al gruppo principale di vitamine, l'ortica contiene vitamina E, necessaria per la sintesi proteica e il metabolismo cellulare ottimale. Dona elasticità alla pelle, elasticità piacevole e riduce le rughe del viso.
4. Una quantità record di ortica e calcio - 481 mg per 100 grammi. Questo lo rende una valida alternativa ai prodotti a base di latte fermentato. Mangiare regolarmente è utile per la prevenzione dell'osteoporosi e per proteggere il cuore.
5. Come tutte le piante verdi, l'ortica contiene un'enorme quantità di clorofilla. Ma la sua caratteristica unica è che al suo interno, a differenza di altre erbe, non ci sono pigmenti. Pertanto, è considerato un eccellente agente profilattico per i disturbi intestinali.Lo rafforza e ti permette di trattare delicatamente ma efficacemente la stitichezza.
6. In 100 grammi di ortica c'è un'alta concentrazione di manganese - 779 mg. Questo minerale migliora il sistema nervoso, è necessario per la regolazione del metabolismo dei grassi e dei carboidrati, così come per la formazione dei globuli rossi e dell'emoglobina. Senza di esso, il normale funzionamento del tessuto muscolare è impossibile.

Dimostrata l'efficacia dell'ortica nel trattamento delle allergie stagionali, dei problemi con il tratto digestivo, manifestata sotto forma di aumento di gas e nausea. Inoltre influisce favorevolmente sul lavoro del sistema genito-urinario, riduce l'infiammazione. Il suo uso è particolarmente importante per gli uomini di età, dal momento che il suo uso sistematico riduce il rischio di prostatite.

Gli impacchi di ortica possono essere applicati alle ferite per fermare il sanguinamento. L'infusione sulla base dello stesso scopo può essere utilizzata dalle donne durante le mestruazioni dolorose. Allenterà il dolore e ridurrà la quantità di scarico. L'ortica migliora perfettamente l'allattamento, migliorando la qualità e la composizione del latte.

Controindicazioni per l'ortica

Overdose di ortica è quasi impossibile, ma in alcuni casi, il suo uso anche in piccole quantità può portare a un risultato negativo.È bandita da una donna all'inizio della gravidanza, in quanto può causare dolore cramping, che può portare a aborto spontaneo. L'ortica deve anche essere abbandonata per le persone che soffrono di vene varicose, artrite, ipertensione e tromboflebiti. Dovrebbe essere consumato in quantità limitate e per gli anziani con malattia renale cronica.

Usa l'ortica

Notando le molte proprietà benefiche di questa pianta, è necessario soffermarsi su come mangiarlo correttamente. Il modo più semplice e allo stesso tempo migliore è quello di mangiarlo crudo. Per fare questo, usa solo le foglie giovani di ortica, perché sono più succose, non amano e non accumulano nitrati. In modo che non brucino la lingua e la cavità orale, possono essere immersi in acqua bollente per 1-2 secondi o inzuppati con loro. Se hai intenzione di aggiungere ortiche a un'insalata, basta semplicemente tagliarla. Se è usato come ripieno per la torta, allora deve prima essere bollito leggermente o leggermente in umido.

Oggi l'ortica viene utilizzata attivamente come materia prima per la produzione di tessuti.Produce un tessuto di alta qualità e bellezza, che per la sua unicità di aspetto non è inferiore alla seta. Molti produttori moderni, producendo abbigliamento su scala industriale, aggiungono ortica nei prodotti di lana. Di conseguenza, sono durevoli, non si allungano e non si liberano. Inoltre è un materiale ecologico che non causa irritazione sulla pelle.

Ortica nella medicina tradizionale

L'area in cui le ortiche femminili sono più comunemente usate è la cura dei capelli. La sua infusione rafforza il follicolo pilifero e riduce la sensibilità al cuoio capelluto. Di conseguenza, i capelli sembrano ben curati e hanno una lucentezza naturale e naturale. L'ortica è anche efficace nella lotta contro la forfora e l'aumento della secrezione delle ghiandole sebacee. Pertanto, i tricologi raccomandano shampoo basati su di esso per le persone che soffrono di capelli grassi.

Come rimuovere una bruciatura da ortica

L'arrossamento e il dolore dovuti al contatto accidentale con l'ortica possono essere rimossi con rimedi popolari:

1. Succo di acetosa o piantaggine In condizioni naturali, l'acetosa cresce spesso vicino all'ortica. È necessario usare foglie pulite e giovani, massaggiandole in modo tale che il succo inizi a fuoriuscire da esse.Hanno bisogno di lubrificare il luogo della bruciatura.
2. Risciacquare la pelle colpita con acqua ghiacciata. Di fondamentale importanza è la bassa temperatura dell'acqua. Riduce leggermente il gonfiore e allevia il dolore acuto.
3. Pulire la masterizzazione con aceto di sidro di mele. Non ha bisogno di essere diluito con acqua - è sufficiente mettere una piccola quantità sul cotone e attaccarlo alla pelle.
4. Utilizzare il bicarbonato di sodio regolare. È molto efficace nelle ustioni delle piante. Deve essere diluito in una quantità molto piccola di acqua per ottenere una cosiddetta pappa e trattare con essa l'area danneggiata del corpo.

Il pungiglione di un'ortica è una cosa sgradevole, ma in alcuni casi può anche essere utile. Comprovata efficacia dell'acido formico nel trattamento dei reumatismi e dell'artrite. Il pericolo di ustioni si verifica solo nel caso di una lesione grande e di una reazione allergica al succo di ortica. Quindi l'aspetto delle bolle, che deve essere mostrato al medico.

Come raccogliere ortiche

Nella medicina popolare sono richieste foglie, gambo e radice di ortica. Ma più spesso - solo le foglie. Per fare questo, è necessario raccoglierli con cura, separandoli dagli steli e disporli in una stanza ben ventilata.Ma non al sole aperto, perché i raggi ultravioletti distruggono la clorofilla presente nella pianta. Di conseguenza, perde le sue proprietà benefiche. Le foglie sono considerate completamente secche se le talee e le venature diventano dure e fragili. Ma allo stesso tempo, non dovrebbero essere sovrasciugati (si sbriciola anche a causa di una minima pressione su di essi), poiché non ci sono praticamente proprietà curative in essi.

Conserva le ortiche in vestiti o sacchetti di carta legati in un luogo asciutto, buio e fresco possibile. Ma prima, devi risolverlo, rimuovendo le foglie annerite. Soggetto alle regole del pezzo, non perde le sue proprietà curative per due anni.

Le foglie di ortica possono essere conservate nel congelatore. Per fare ciò, vengono prelavati, asciugati, schiacciati, infilati nei sacchetti e messi in frigorifero. Alcuni preferiscono conservarli, mettendo le foglie in barattoli sterilizzati e pigiando strettamente (così lasciano il succo). Il barattolo completamente ostruito deve essere chiuso con un coperchio e messo in frigo.

Ricette per infusione di ortica

Per arricchire il corpo con minerali preziosi, le ortiche devono essere preparate secondo questo schema:

1. 2 cucchiai. le foglie pulite e secche dell'ortica versano mezzo litro di acqua bollente.Coprire con un coperchio, lasciare in infusione per 120 minuti, quindi filtrare. L'infusione risultante beve un quarto di tazza per 20 minuti prima di mangiare da 2 a 4 volte al giorno.
2. Per lo stesso scopo, puoi usare il succo delle giovani foglie di ortica. Lo strumento migliore per questo è considerato uno spremiagrumi. Non solo estrae il massimo liquido dalle foglie, ma salva anche tutti i componenti di valore. In assenza di tale tecnologia, è possibile utilizzare un frullatore o un tritacarne. Il succo spremuto è necessario da bere per 1 cucchiaino. prima di ogni pasto Può essere tranquillamente miscelato con altre infusioni naturali e bere come bevanda tonica.
3. Per la prevenzione di raffreddori e infezioni batteriche, avrete bisogno di 2 cucchiai. radici di ortica e la stessa quantità di aglio tritato. Mescolare con 300 ml di vodka o alcool. Lasciare lo strumento in infusione per due settimane. Usa 1 cucchiaino. più volte al giorno.
4. Per dissolvere le vecchie pietre nella vescica, usa le radici dell'ortica. Hanno bisogno di essere accuratamente macinare in un mortaio in uno stato di polvere e mangiare 1 cucchiaino. al giorno, lavato con acqua tiepida o con brodo.
5. L'ortica è anche usata in caso di crampi allo stomaco con nausea. Per eliminare i sintomi è necessario preparare 1 cucchiaino. radici di ortica essiccate con un bicchiere di latte caldo e tenere a fuoco basso per diversi minuti. Bere immediatamente 250 ml della bevanda risultante, raffreddandola leggermente. Per sbarazzarsi del dolore è necessario bere 1 cucchiaio. significa mezz'ora prima dei pasti.

L'ortica è una pianta economica per combattere numerosi disturbi: dai beri-beri alle malattie gastrointestinali croniche. La sua aggiunta al cibo non solo renderà il gusto dei soliti piatti luminosi e interessanti, ma anche diversificherà la dieta con utili oligoelementi e antiossidanti.

Video: le proprietà curative del succo di ortica