Carne di tacchino - i benefici e i danni al corpo

La carne di tacchino è piuttosto unica nella sua composizione chimica. Il prodotto è apprezzato da persone che seguono la figura e conducono uno stile di vita sano. Gli esperti raccomandano di diversificare il menu del giorno con un piatto simile, se non lo hai ancora fatto. Considera i benefici e i danni del prodotto.

Composizione di calorie e tacchino

1. La Turchia è carne abbastanza sana con una lista impressionante di elementi necessari per una persona. Tra gli enzimi, la più grande quantità cade su acido nicotinico, tocoferolo, retinolo, vitamina K, B.
2. Il prodotto è anche saturo di fosforo, potassio, iodio, ferro, magnesio e calcio. Oltre a questo elenco puoi trovare sostanze piuttosto interessanti sotto forma di oro atomico, proteine ​​e fibre. Non dimenticare di tiamina, lisina, istidina e isoleucina.
3. 100 grammi del prodotto contengono solo 75 mg.colesterolo, che è perfettamente assorbito dal corpo senza danneggiare il sistema circolatorio. Inoltre, l'enzima presente nella carne del tacchino, impedisce la sintesi di lipidi nocivi da altri prodotti.
4. La carne accelera perfettamente tutti i processi metabolici nel corpo, saturando i tessuti con importanti oligoelementi. Questi ultimi, a loro volta, impediscono lo sviluppo di microrganismi dannosi sotto forma di patologia e oncologia.
5. Gli studi hanno dimostrato che la carne è satura di ferro, che è un'eccellente prevenzione dell'anemia. Pertanto, il prodotto deve essere incluso nella dieta quotidiana. La ricezione sistematica del cibo preverrà il rischio di anemia.
6. Se si confrontano due tipi di carne: rosso e tacchino, quest'ultimo avrà un contenuto di ferro di 2 volte maggiore. Spesso i medici raccomandano la prima opzione, non conoscendo il valore della composizione del secondo tipo di prodotto. La carne di pollo è anche ricca di magnesio, che ha un effetto positivo sul lavoro del muscolo cardiaco.
7. La presenza di fosforo in Turchia è quasi alla pari con il pesce rosso. A causa di ciò, il calcio viene assorbito nel corpo senza problemi. Di conseguenza, tutto il tessuto osseo è completamente rinforzato.I capelli diventano molto meglio, la lamina ungueale viene ripristinata.
8. L'abbondanza di oligoelementi ha un effetto positivo sul lavoro del sistema nervoso centrale. Vale la pena sapere che la carne di pollame ha più volte superato carne di vitello e manzo con contenuto di sodio. Per vederlo, cucinate semplicemente il tacchino e gustatelo.
9. La carne di pollame è famosa per il suo alto contenuto di proteine ​​naturali, quindi il prodotto è richiesto dagli atleti per la costruzione di fibre muscolari. Il contenuto calorico del tacchino va da 100 a 190 Kcal, la differenza è solo in alcune parti dell'uccello.

L'effetto del tacchino sul corpo

• partecipa attivamente alla formazione del sangue;
• stabilizza il metabolismo;
• stimola il rinnovamento dei tessuti a livello cellulare;
• abbassa il colesterolo cattivo;
• effetto positivo sull'attività cerebrale;
• normalizza l'attività del sistema endocrino;
• sopprime l'insorgenza di aterosclerosi;
• aiuta perfettamente con osteocondrosi e ipotensione;
• effetto positivo sulle navi e sul cuore;
• aumenta significativamente la resistenza del tessuto inerte;
• aiuta ad affrontare l'insonnia e la depressione;
• inibisce l'invecchiamento precoce;
• influenza favorevolmente il potere maschile.

Uso della Turchia

1. La Turchia ha molte buone proteine ​​facilmente digeribili. Con la sua carenza, la pelle diventa pallida, la persona si sente pigra, appare la fatica. La Turchia è necessaria per sollevare il morale, oltre a guadagnare massa muscolare (importante per gli atleti). Nella composizione della carne più proteine ​​rispetto al famigerato pesce.
2. Una ricezione sistematica del tacchino ti fornirà un sonno di qualità e un buon ambiente psico-emotivo. In breve tempo, puoi sbarazzarti di nervi, ansia e paura. Tutto questo è reso possibile dal triptofano - un amminoacido essenziale che deve essere ingerito con il cibo.
3. È interessante notare che il tacchino accelera la produzione dell'ormone della gioia. Il consumo di carne migliora l'umore, dà energia e accelera tutti i processi metabolici nel corpo.
4. Come parte di un sacco di fosforo, che è responsabile della forza dei denti e dello smalto, del tessuto osseo, dei capelli e delle unghie. Senza questo elemento, i denti iniziano a sbriciolarsi, le unghie diventano esfolianti e i capelli cadono. Questo è particolarmente vero per le persone con un ambiente ormonale instabile.
5. Il consumo di tacchino avvantaggia la ghiandola tiroidea. Come parte di una porzione del peso di 100 grammi.accumula il tasso giornaliero di selenio. Questo componente è importante per l'intero sistema endocrino, perché supporta l'equilibrio degli ormoni.
6. La Turchia impedisce lo sviluppo del cancro. Gli elementi in arrivo dalla sua composizione sono spesso usati quando vengono aggiunti a farmaci destinati alla lotta contro il cancro. Si tratta della capacità della carne di bloccare l'ossigeno e il flusso di sangue verso i tumori maligni. L'effetto benefico è più osservato sull'esofago, i polmoni, la vescica, la pelle, la prostata.
7. La carne contiene molta vitamina B12, che è responsabile delle funzioni cognitive. Questa sostanza riduce la quantità di omocisteina, spesso un disturbo provocatorio.
8. La Turchia ha un indice glicemico relativamente basso e viene consumata dai diabetici per mantenere i livelli di glucosio nel sangue. Inoltre, il prodotto rimuove le placche di colesterolo e questo porta alla prevenzione di aterosclerosi, vene varicose, tromboflebiti.
9. Carne di tacchino - il principale partecipante alla dieta di una corretta alimentazione. Il prodotto ha proprietà per aumentare il metabolismo e aumentare la digeribilità del cibo. Inoltre, dopo aver preso un tacchino, una persona non soffre di una sensazione di fame. La carne influenza la pulizia intestinale, rimuovendo i fenomeni più stagnanti da essa.
10. Le proteine ​​di alta qualità, che si accumulano in grandi quantità in tacchino, consentono agli atleti di sesso maschile di aumentare di peso più velocemente. I muscoli si formano correttamente e non si sbriciolano durante un lungo periodo di riposo. La Turchia dovrebbe essere mangiata con carichi molto intensi.
11. È utile mangiare un tacchino per sostenere il lavoro del pancreas. Gli scienziati hanno condotto uno studio in cui hanno dimostrato che il consumo giornaliero di 150 grammi. la carne riduce la probabilità di cancro al pancreas.
12. Il brodo a base di tacchino influenza il corpo. Usalo come prevenzione e cura di infezioni respiratorie, influenza, tonsillite. La composizione aiuta a riprendersi da un recente intervento chirurgico o da una grave malattia.
13. La carne di tacchino è utile per le ragazze incinte e i bambini. Nel primo caso, la mancanza di proteine ​​viene reintegrata, si formano il sistema nervoso centrale e lo scheletro fetale. Nel secondo, la struttura del tessuto osseo e dei denti è migliorata, viene effettuata la prevenzione della carie.

Danno della Turchia

1. La Turchia non rappresenta una minaccia per il corpo di un adulto, se si mangia carne, tenendo conto della dose giornaliera raccomandata.Tuttavia, vale la pena ricordare su una possibile allergia al prodotto e la sua intolleranza individuale. Questi casi sono estremamente rari, ma ci sono posti dove stare.
2. È necessario abbandonare il consumo di tacchini per categorie di persone che hanno le seguenti malattie: gotta, pressione alta, insufficienza renale, urolitiasi.
3. Gli alimenti con alte concentrazioni di proteine ​​caricano il fegato umano. L'organo interno non affronta un tale flusso, a causa del quale il ritiro della bile è difficile.
4. Per quanto riguarda i pazienti ipertesi, non è possibile escludere completamente la carne di tacchino dalla dieta. Utilizzare il prodotto solo senza sale e spezie. Si consiglia di consultare un medico per informazioni più dettagliate.
5. Nella pelle dell'uccello si concentra un sacco di grasso nocivo, che non è richiesto dal corpo. Se vuoi mantenere la giovinezza e vivere a lungo, usa solo polpa, zampe o ali. Prima di qualsiasi trattamento termico, eliminare la pelle.
6. Se hai intenzione di inserire il tacchino nella dieta del bambino, prenditi cura della freschezza delle materie prime. È consigliabile acquistare un tacchino dagli amici per accertarsi della salute dell'uccello.

La carne di tacchino può essere giustamente considerata un prodotto prezioso per il corpo.La composizione si adatta perfettamente alla dieta di quasi ogni persona. Con l'aiuto di questa carne, puoi perdere quei chili in più, aumentare la massa muscolare o migliorare significativamente la tua salute.

Video: i benefici e i danni della carne di tacchino