Guscio d'uovo - Benefici per la salute e danni

Hai ancora una volta rotto le uova per la pasta e hai gettato facilmente i gusci nella spazzatura? Atto molto avventato! E tutto perché nel guscio d'uovo c'è un gran numero di oligoelementi e, soprattutto, calcio. Naturalmente, il calcio può essere ottenuto insieme a carne e prodotti caseari, ma nel guscio è un minerale preparato per il corpo, che viene facilmente assorbito. Cioè, il guscio può sostituire il calcio attivo, che viene venduto in una farmacia. Allora perché spendere soldi se hai tutto il più utile ed efficace a portata di mano? In questo articolo parleremo del guscio d'uovo - le sue proprietà benefiche per il corpo umano, il metodo della sua preparazione e uso sicuri.

Proprietà medicinali del guscio d'uovo

Guscio d'uovo per il 90% è costituito da carbonato di calcio - quel calcio, che viene assorbito quasi completamente, a differenza dei latticini, della carne o del gesso.Inoltre, il guscio contiene 27 microelementi, tra cui quelli vitali come fluoro, ferro, manganese, fosforo, molibdeno, rame, zinco, zolfo, silicio. In che modo la conchiglia influisce sullo stato del nostro corpo?

1. Ossa. Una grande quantità di calcio ci consente di utilizzare il guscio nella lotta contro varie malattie causate dalla carenza di questo oligoelemento. L'uso di gusci d'uovo è efficace per il rachitismo, l'osteoporosi, l'artrosi. Il guscio consente una migliore e più facile giunzione delle ossa con fratture e crepe. L'uso di questo farmaco è efficace nel curvare la colonna vertebrale nei bambini. Il guscio è essenziale per le donne, specialmente nella vecchiaia. Dopo tutto, le mestruazioni mensili, il parto ripetuto, l'allattamento a lungo termine - tutto questo lava via il calcio dal corpo della donna, dall'età matura le sue ossa diventano molto larghe e deboli. Se il tempo non agisce, è pieno di fratture che si sviluppano a lungo.
2. Denti. I denti consistono anche in una grande quantità di calcio. L'uso di gusci d'uovo consente di rendere i denti più forti, meno sensibili alla carie e ad altre malattie.Questo è particolarmente vero per i bambini - infatti, i denti da latte sono più sciolti e più morbidi nella struttura. Il guscio può essere dato al bambino dai corsi in modo che i denti siano belli e sani.
3. Allergy. Poche persone sanno che il guscio è molto efficace in varie manifestazioni di allergie alimentari. Naturalmente, il prodotto non sarà in grado di eliminare la reazione del corpo all'allergene, ma è abbastanza possibile ridurre le manifestazioni di questa reazione. Se dai un guscio a un bambino per un lungo periodo, uno e mezzo o due mesi, si interromperà rash, tosse e altre manifestazioni allergiche. Questo non sostituisce il trattamento principale, ma è molto efficace come procedura ausiliaria.
4. Avvelenamento. Il guscio d'uovo è efficace in vari effetti tossicologici. Lega le tossine, le assorbe e le espelle in modo naturale. Si può dire che questa è un'ottima alternativa al carbone attivo. Il guscio può essere usato nel cibo, nell'avvelenamento da alcool e droghe.
5. Gravidanza. Il guscio d'uovo è molto utile durante la gravidanza. La carenza di calcio può portare a uno scarso sviluppo del sistema muscolo-scheletrico del feto, dell'utero debole, del lavoro insufficientemente attivo.Carenza di calcio durante la gravidanza porta spesso a crampi e spasmi degli arti. Quando si allatta, le conchiglie non dovrebbero essere consumate - questo può portare alla crescita eccessiva precoce di una primavera di un bambino.
6. Immunità. Il calcio influenza anche la forza del sistema immunitario. Il fatto è che il calcio rafforza la membrana esterna delle cellule, che impedisce a virus e batteri di penetrare all'interno. Con l'uso regolare del guscio, la persona è meno suscettibile al raffreddore.
7. Sangue. La mancanza del calcio conduce spesso ad anemia, povera formazione di sangue. Questa è la causa dello sviluppo di malattie cardiovascolari, alta esposizione alle onde a radiofrequenza, diminuzione dell'emoglobina.
8. Sistema nervoso Il calcio è anche necessario per rafforzare le membrane delle fibre nervose. Usando i corsi di conchiglia, noterai che il tuo sonno è diventato più calmo e prolungato, sei diventato meno nervoso, hai smesso di essere così stanco al lavoro, sei diventato più resistente allo stress.
9. Capelli e unghie Il calcio è essenziale per la conservazione della bellezza di unghie e capelli. Mangiare gusci d'uovo ti aiuterà a rendere i tuoi capelli forti, a sbarazzarsi di perdita di capelli e doppie punte.Le unghie diventeranno più dure, smetteranno di piegarsi, si spezzano e si esfoliano, puoi farle crescere per una manicure più sofisticata. A proposito, il calcio influenza favorevolmente la condizione della pelle - diventa più elastico ed elastico. Si può dire che il calcio è uno degli elementi traccia più potenti per la bellezza femminile.

Il guscio d'uovo è utile per ogni persona, ma soprattutto è necessario per bambini, adolescenti, donne incinte e anziane, persone il cui lavoro è collegato con radiazioni. In tutti questi casi, il corpo richiede una dose extra di calcio, che contribuirà a far fronte all'aumento del carico. Ma come prendere il guscio correttamente?

Come cucinare e mangiare gusci d'uovo

La preparazione impropria del guscio o il fallimento di alcuni passaggi possono portare a conseguenze pericolose.

1. La prima cosa che devi scegliere uova. È meglio prendere le uova da polli domestici sani. Il fatto è che gli allevamenti di polli vengono stimolati con additivi speciali per farli volare più spesso. In questo caso, la quantità di calcio in questo guscio è molto inferiore a quella del pollo domestico, che viene trasportato meno spesso.È meglio che la medicina prenda uova bianche, non beige, si ritiene che abbiano più calcio. Scegli uova fresche che non siano più di un giorno.
2. I gusci d'uovo devono essere presi solo da uova crude. Si ritiene che le uova sode per la medicina non siano adatte. Dopo aver rimosso l'uovo stesso, i gusci devono essere leggermente essiccati.
3. Successivamente, il film viene rimosso dalla shell. A proposito, è perfetto per la disinfezione, la guarigione di ferite e tagli.
4. Il guscio deve essere lavato dai resti del letame di pollo. Questo deve essere fatto, anche se ti sembra che le conchiglie siano pulite. Puoi tenere i gusci in acqua bollente o soluzione di soda per 5 minuti. Quindi sciacquare a fondo il guscio in acqua corrente.
5. Il prossimo passo è la torrefazione. È necessario tenere il guscio ad alta temperatura per 10 minuti. Puoi metterlo nel forno o lasciarlo sulla padella calda. Questo è molto importante - così ci liberiamo della salmonellosi, il cui bastone di solito si deposita sul guscio dell'uovo. Questa è una pericolosa malattia alimentare che deve essere prevenuta. Inoltre, il riscaldamento ci permetterà di preparare i gusci per la macinatura, in modo che si sbricioli meglio.
6. Quindi devi tagliare con cura il guscio per trasformarlo letteralmente in polvere. Per fare questo, utilizzare una malta di vetro o porcellana. Si consiglia di non permettere al guscio di entrare in contatto con oggetti metallici - le materie prime possono ossidarsi. È possibile utilizzare la macchina da caffè per la frantumazione di un guscio.
7. Prendi il guscio dovrebbe essere con acido citrico. Mescolare un cucchiaino di guscio con una piccola quantità di succo di limone per fare una pappa. Mangia il prodotto con molta acqua.
8. Alcune persone non sopportano il gusto e la consistenza di tali farmaci. Quindi è necessario riempire le capsule con la composizione di qualsiasi farmaco e ingoiare la capsula di polvere. Si risolverà già nello stomaco.
9. I bambini spesso rifiutano di ingoiare una sostanza incomprensibile in polvere. Pertanto, è meglio aggiungere polvere di guscio fine direttamente al porridge o zuppa. Il bambino mangerà un prodotto importante e utile senza nemmeno accorgersene.
10. Da una ricezione di un guscio di speciale vantaggio non sarà. Il trattamento deve essere effettuato da un corso - 20 giorni ogni 3-4 mesi. Con questa tecnica, puoi essere sicuro della salute di denti, ossa, capelli e unghie.

Conservare la polvere di guscio d'uovo finito in un contenitore di vetro in un luogo fresco e buio. Meglio versarlo in un barattolo e metterlo in frigo. La polvere può essere conservata per circa un mese.

Controindicazioni per ricevere il guscio d'uovo

Il guscio d'uovo è usato in molte aree della vita. Viene aggiunto al cibo per animali in modo che non facciano male. Il guscio è un ottimo fertilizzante e cibo per le piante domestiche. La polvere di gusci d'uovo viene usata per le bruciature - cospargila sulla parte interessata della pelle.Alcuni decenni fa, il guscio era usato come candeggina per la biancheria. Le femmine di molti animali mangeranno certamente uova insieme al guscio per saturare il corpo con il calcio. Quindi lasciaci e non rinunceremo al meraviglioso dono della natura - il guscio d'uovo. È una ricca fonte di calcio disponibile per tutti. Mangiate gusci d'uovo, siate sani e belli sempre!

Video: come cucinare e prendere il calcio dal guscio d'uovo