매년 새로운 아보카도 팬이 있습니다. 실제로, 열매가 많은 풍미를 가진 유성 펄프가 저항하기 전에. 그러나 지금까지, 돈을 낭비하지 않도록 올바른 아보카도를 선택하는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 사실, 우리 가게에서이 이국적인 과일은 전혀 싸지 않습니다. 우리는 잘못 읽지 않기 위해 읽었습니다.
경도 별
어리석은 조언을 읽은 후에 일부 동지들, 우선 아보카도를 선택할 때, 그들은 껍질을 벗깁니다. 절약 할 수없는 힘은 무엇입니까? 그래서 그것들을주는 것은 무엇입니까? 미숙 한 아보카도는 놓치지 않을 것이며, 너무 익은 손은 쉽게 손에 들러 붙습니다. 0을 의미합니다. 더 많은 피해. 이러한 조작 후에 태아는 몇 시간 후에 악화되기 시작합니다. 첫째, 어두운 곳이 나타나고 거기에 썩을 곳이 없습니다. 그건 그렇고, 완전히 익은 아보카도가 부패하기 시작할 수 있습니다.
그리고 경도에 이국적인 것을 선택할 수 있습니다.당신은 그것을 정확하게하는 방법을 알 필요가 있습니다. 피부를 가볍게 누르십시오, 엄지 패드. 동시에 과일 자체가 손바닥에 단단히 묶여 있어야합니다. 아보카도 인덱스를 찌르거나 창에있을 때라도 찌르지 않아야합니다. 이것은 심하게 끝날 수 있습니다. 예를 들어 팔이나 턱이 부러진 경우. 그들이 섬세한 아보카도를 어떻게 대하는 지 알게되면 판매자가 깨어납니다. 유능한 "연구"결과에 따르면 최대 90 %의 정확도로 과일의 성숙도를 결정할 수 있습니다.
- 단단히 껍질을 벗기고, 손가락 아래까지 거의 불가능합니다. 설레지 않은 아보카도. 미래를위한 쇼핑에 적합합니다. 특히 실내 조건에서 아주 빨리 성숙 할 것입니다.
- 피부는 부드러 우며, 부드럽게 된 버터처럼 느껴지지만 약간 탄력적입니다. 바로 구입하거나 바로 다음 날에 먹기에 이상적입니다.
- 피부가 매우 부드럽고 다시 오지 않는다. 손가락 아래에서 거의 죽을 것입니다. 구입을 거부해야합니다. 과일이 극복했습니다. 음식은 더 이상 적합하지 않습니다.
보시다시피 모든 것이 간단합니다. 그리고 티타늄을 만들지 말고 창에서 바로 아보카도를 부수어보아야합니다.
협의회 과일의 위쪽, 좁은 부분을 클릭하십시오. 따라서 태아를 손상시킬 가능성이 적습니다.예, 피해가 여기에서 시작되므로 쉽게 찾을 수 있습니다.
노크 및 무게로
손에 아보카도를 가져 가라. 그것은 무겁고 밀집해야합니다. 과도한 무거움은 이미 시작된 붕괴 과정을 말해줍니다. 너무 가벼운 과일은 미성숙 한 80 %입니다. 일단 아보카도의 선택에 실수를한다면, 과일의 성숙 정도를 대략적으로 판단하기 위해 체중별로 빨리 배우게됩니다.
이제 노크에 대해. 과일처럼 작은 크기의 고밀도 펄프처럼 보일 것입니다. 음, 노크하는 데 또 뭐야? 뼈! 결국 모든 아보카도에는 뼈가 있습니다. 미성숙 한 상태에서는 펄프와 밀접하게 연결되어 있으며, 과열 상태에서는 이미 가루 반죽이되어있다. 이상적인 아보카도 구입을 위해, 뼈는 흔들 리면서 가볍게 두 드려야합니다. 이 절차를 귀에 가까이두면 충분하며, 무엇이 위험에 처해 있는지 이해하게 될 것입니다.
물론, 그것은 뚜렷한 럼블이 아닐 것이다. 그러나 특징적인 소리를 아무 것도 혼동하지 않습니다. 암기하고 실수하지 마십시오.
줄기 아래의 장소의 색에 따라
일부 아보카도는 나뭇 가지 또는 줄기와 함께 판매됩니다. 판매자가 알아 채지 못한다면 조심스럽게 이러한 불필요한 "부품"을 떼어 내고 그 아래에있는 펄프의 색상을 살펴보십시오.
- 장소는 밝고 베이지 색 또는 희끄무레 한 색조가 있습니다. 설득력이없는 아보카도는 미래의 이벤트를 위해 구입하거나 집에두고 종이 가방으로 익 힙니다.
- 녹색의 다른 색조를 피스타치오에 더 가깝게 놓으십시오. 때로는 주스가 떨어집니다. 과일은 완전히 익고 먹을 준비가되어 있습니다.
- 검은 색에 가까운 갈색, 갈색, 어두운 색조의 장소 - 과일이 오래 익어서 이미 악화되기 시작했습니다. 그런 아보카도는 음식에 좋지 않습니다.
아보카도 선택 방법은 갓 깨진 스토킹에만 적합합니다. 가지 또는 절단없이 판매되는 과일의 경우이 방법이 적합하지 않습니다. 왜냐하면 그 장소는 오래 전부터 롱 와이어 일 수 있고, 육체는 성숙과 맛의면에서 여전히 꽤 괜찮은 것으로 판명 될 것이기 때문입니다.
피부색 별
일반적으로 우리는 아보카도의 성숙도를 결정하는이 방법에 초점을 두지 않는 것이 좋습니다. 사실 우리 나라에서는 3 종의 과일이 판매되고 있습니다. 그리고 각각의 품종은 자체 외형 차이를 가지고 있습니다. 성숙의 각기 다른 단계에서의 껍질 색입니다. 우리는 말할 수 있습니다 :
- 피부의 밝은 녹색 색상은 아보카도의 어느 정도 미성숙 함을 나타냅니다.
- 짙은 녹색, 매우 포화 된 그늘은 완전히 숙성 된 과일을 즉매 구입했음을 나타냅니다.
- 거의 갈색 인 갈색은 아보카도가이 세상에 얼마나 오래 살았는지를 말해줍니다. 그리고 너무 익은 과일은 더 이상 먹기에 적합하지 않습니다.
유일한 예외는 어두운, 거의 검은 피부를 가진 다양한 아보카도입니다. 결코 밝은 녹색 또는 심지어 녹색 색조가 아닙니다. 그러나 피부 자체가 거대하고 여드름이 많기 때문에이 다양성을 어떤 것과 혼동하지 않을 것입니다. 그녀는 악어 가죽처럼 보입니다. 그건 그렇고, 따라서 이국적인 - 악어 배의 다른 이름.
계절별
일부 출처는 구입 날짜에 초점을 두는 것이 좋습니다. 어떤 종류의 아보카도는 특정 달에만 판매됩니다. 나는 이것이 성숙의 정도와 과일에 대한 올바른 선택에 어떻게 영향을 주는지 궁금합니다. 네, 아무것도 없습니다.
또한 아보카도는 일년 내내 창문에서 발견됩니다. 따라서 랜드 마크가 잘못 선택되었습니다. 달력 일정보다 손가락, 눈, 귀를 신뢰하는 것이 좋습니다. 또한 많은 사람들은 오늘날의 산업과 농업의 가능성을 잘 알고 있습니다.그들은 방금 12 월에 팔려고 내뱉었고 8 월에는 아보카도 수확을했고 그 반대의 경우도 판매합니다.
협의회 여드름을 짙고 짙은 껍질로 선택하십시오. 이 품종은 매우 작은 뼈를 가지고 있습니다. 연한 녹색의 매끄러운 과일은 얇은 피부를 가지고 있지만 내부의 돌은 종종 거대한 크기입니다. 결과적으로 펄프는 거의 없습니다.
이제 당신을 위해 올바른 아보카도를 선택하는 방법에는 문제가 없습니다. 이 특별한 과일을 위해 상점에 안전하게 발을 질질 끌 수 있습니다. 너는 틀릴 수 없다.
비디오 : 매장에서 완벽한 아보카도를 선택하는 방법
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