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비정상적인 녹색 feijoa 과일은 익숙하지 않은 고객에게 베리를 밀 수 있습니다. 그리고 이미 이국적인 남미 열매를 맺은 적이 있다면, 아마도 그 문제를 다루고 올바르게 먹는 방법이있을 것입니다. 과일을 껍질을 벗기고 날것을 먹거나 요리해야합니까? 익은 feijoa를 선택하는 방법, 그것을 제공하는 방법 및 어떤 제품을 결합 할 것인가 - 우리는 더 자세히 설명합니다.
익은 feijoa를 선택하는 방법
베리의 인상을 해치지 않고 제품에서 최대의 이익을 얻으려면 달콤한 익은 과일을 선택하여 올바르게 처리해야합니다. 과일의 성숙도를 결정하는 방법과 가정에 저장하는 방법에 대한 몇 가지 권장 사항을 제공 할 것입니다.
Feijoa는 남부 지역에서 자라는 민감한 과일입니다. 그것은 꽤 빨리 익고 지상에서 무너지기 시작하고 이런 식으로 수집합니다.따라서 feijoa를 선택할 때 조심해야합니다. 과일에 주름과 어두운 곳이 있으면 안됩니다. 그렇지 않으면 열매가 이미 악화되기 시작하여 그러한 feijoa를 선택해서는 안됩니다.
먹을 준비가되어있는 열매는 밝은 녹색을 띄며, 촉감은 이미 약간 부드럽지만 동시에 밀도가 높습니다. 주름을 제거 할 수 있습니다. 그런 열매 안에는 씨를 가진 투명한 펄프가 있고, 맛은 달콤하고 신맛이 매우 강합니다. 일부 사람들은 feijoa의 맛을 딸기 또는 키위와 비교합니다. 일부 사람들은이 과일을 파인애플이나 다른 이국적인 과일과 연관 짓기 때문입니다. 익은 열매는 미성숙 과일만큼 시큼하지 않습니다. 내부의 펄프가 여전히 흰색이고 수렴 된 맛을 지니고 있다면, 과일은 여전히 놓여 있어야합니다.
열매가 매우 유연한 펄프를 가지고있을 때, 그들은 압착 될 때 쉽게 변형되고, 피부는 매우 가늘어지고, 내부 주스는 갈색으로 변합니다. - feijoa는 이미 퍼졌고, 가게에서 그러한 열매를 선택해서는 안됩니다.
feijoa 신선한 유지하는 방법
Feijoa는 냉장고에 "통기성"용기에 7-10 일 이상 보관하지 않습니다. 과일을 냉동시키는 것은 바람직하지 않습니다. "녹색"열매는 2 ~ 3 일 동안 상온에서 보관할 수 있으며 냉장고에서 꺼내집니다. 다량의 feijoa는 퓌레에 설탕을 쏟아 부은 것으로부터 구할 수 있으며, 유리 접시에 냉장고에 보관합니다.
feijoa 먹이를주는 법
딸기는 사용하기 전에 씻어야합니다. 열매는 매우 향기롭고 신맛이 강해서 맛있습니다. 그들은 열매를 날 것으로 먹고, feijoa 열처리 후에는 특이한 맛과 특성을 잃어 버립니다.말린 과일도 효과가 없습니다. 과일을 조각으로 자르면 중핵의 뼈가 부서집니다.
디저트 형태로 장과를 제공하고 껍질을 반으로자를 수 있습니다. 그런 다음 펄프를 숟가락으로 긁어 낸다. 극단적 인 경우에는 "모자"를 자르고 살을 빨 수 있지만 테이블에서는 그렇게하는 것이 관습입니다. feijoa가 샐러드에서 제공되면, 껍질과 함께 큐브 또는 반 반지로 절단됩니다. 그것은 비타민과 미네랄이 풍부하고 과일의 액체 부분보다 덜 유용합니다.
feijoa 과일은 토마토와 비슷합니다. 뼈 안쪽에는 맛있는 주스로 둘러싸여 있고, 밀도가 높은 육체의 가장자리에 있습니다. 이 부분은 모두 먹을 수 있습니다. 그러나 피부는 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 섬세한 요리에 사용되었을 때만 제거됩니다.
커트 필은 보통 버려지지 않습니다. 그것은 건조 될 수 있으며 향료로 차에 첨가됩니다.
feijoa를 결합하는 것
Feijoa - 그들의 맛 속성에 놀라운 딸기. 과일 플래터와 육류, 달고 시큼한 소스 및 베이킹 용 충전물에 모두 첨가됩니다. 열매를 열로 가공하는 것은 관례가 아니지만 때로는 설탕을 뿌리는 "라이브"잼으로 만들어집니다.이 경우 펄프는 껍질을 벗기고 감미료와 1 : 1의 비율이 관찰됩니다. 베리는 자체 단맛이 풍부하기 때문에 일부 주인은 설탕을 덜 먹습니다.
과일 샐러드에서는 feijoa가 사과, 오렌지, 키위, 열대 과일, 포도와 결합됩니다. 처음에는 견과와 사워 크림 또는 코티지 치즈 크림을 함께 사용하십시오. 또한, 베리는 사탕무와 당근과 특이한 조합을 제공합니다. 또한 흰 육류, 특히 가금류 또는 생선에 첨가 할 수 있습니다.
Feijoa는 맛있는 즙을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 열매를 퓌레로 자르고 설탕을 조금 더 넣어야합니다. 다른 좋아하는 과일이나 향신료와 함께 사용할 수 있습니다. 과일 덩어리는 물을 부어 마시 게됩니다. 농축액을 희석하여 맛을냅니다. 이러한 음료는 갈증을 완벽하게 중단시키고 식사를 보완합니다.
feijoa의 유용한 속성
Feijoa는 비타민 C, 요오드, 칼륨 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 음식물에 정기적으로 사용하면 갑상선과 위장관에 매우 유용합니다. 하루에 3 펄프의 과일 펄프 만 섭취하면 면역 체계를 강화하고 고혈압의 혈압을 낮추며 신체의 요오드 결핍을 보완하는 데 도움이됩니다.또한 베리는 소화를 개선하고 신장의 적절한 기능을 자극하며 신체를 깨끗하게하고 신진 대사를 정상화시킵니다.
흥미로운 사실! Feijoa 요오드 함량은 해산물에서도 그 수준을 능가합니다. 따라서이 마이크로 셀의 대체 소스를 찾고 있다면이 이국적인 베리를 식단에 넣으십시오.
금기 사항
그러나 우리는 모든 것이 적당히 유용하다는 것을 잊어서는 안됩니다. "요오드 요법"으로 너무 흥분하지 마십시오.이 요소가 너무 많으면 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 또한, feijoa의 과도한 사용은 소화 불량으로 이어질 수 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단을 선택하고 하루에 몇 가지 열매 이상을 먹지 마십시오.
주의는 변비가있는 신장 질환과 이국적인 열매를 거부하는 경향이있는 사람들이어야합니다.
우리와 함께 자라는 feijoa가 매우 유용한 지에 대한 질문은 긍정으로 대답 할 수 있습니다.즉, 매장은 멀리 떨어진 곳에서 운반되지 않으므로 유해한 화학 물질로 처리되지 않은 현지 제품에 초점을 맞추어야합니다. Feijoa 나무는 당신의 시골집이나 온실 상태에서 재배 될 수 있습니다 - 그리고 나서 항상 신선한 건강한 수확을하게 될 것입니다.
비디오 : feijoa의 장점
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