대부분의 사람들에게 말린 살구는 좋아하는 진미입니다. 그리고 실제로, 말린 과일의이 유형은 건강하고 즐거운 맛이 있습니다. 그러나 당뇨병이있는 사람에 대해서는 전문가들이 여전히 의견을 모으지 않고 있습니다. 말린 살구에는 뜻 깊은 설탕 내용이 있기 때문에, 몇몇 전문가는 당뇨병 환자를위한 제품의 유용성에 관하여 의혹이있다.
이 분야의 최신 과학 데이터에 의존하는 다른 그룹의 의사들은 말린 살구가 제 2 형 당뇨병으로도 먹을 수 있다고 생각합니다. 사실 모든 것이 혈당 지수에서 말려 나오고 있습니다. 이 수치가 정상 범위 안에 있으면 소량의 말린 살구가식이 요법에 추가 될 수 있습니다. 중요한 것은 제품이 실제 건강상의 이익을 가져다 줄 수 있도록 조치를 취하는 것입니다.
당뇨병에있는 말린 살구의 관련성
이미 언급했듯이 말린 살구는 말린 과일의 다양성 중 하나입니다. 사실, 그것은 말린 살구입니다. 따라서 신선한 과일의 모든 중요한 구성 요소가 완전히 저장됩니다. 제품이 소유하고있는 모든 특성을 제공하는 것은 말린 살구의 특징입니다. 따라서 말린 살구에는 칼륨과 마그네슘의 염이 있으며, 혈관 벽의 상태를 개선하고 심장의 일에 긍정적 인 영향을줍니다. 철분의 말린 살구에 많은 - 정상적인 혈액 형성이 불가능한 요소.
이러한 구성 요소 이외에, 살구의 말린 과일은 다음을 포함합니다 :
- 아스 코르 빈산 (비타민 "C")을 포함한 비타민 복합체;
- 유기산;
- 이눌린 (포도당 수준을 담당하는 약제);
- 카로틴;
- 펙틴;
- 다람쥐;
- 탄수화물.
이 구성 요소 목록을 통해 말린 살구의 높은 유용성을 판단 할 수 있습니다. 두 종류의 당뇨병 환자에게이 제품은 필수 비타민의 원천입니다.
중요한 점! 말린 살구의 칼로리 함량은 신선한 과일의 에너지 값을 초과합니다. 100g 당 250 kcal이고 혈당 지수는 35입니다.
유용한 속성
설탕 함량이 높은 환자의 경우 말린 살구가 유익하고 유해합니다. 그러나 전문가들은 여전히 그런 가치있는 제품을 완전히 거절하라고 충고하지 않습니다. 말린 살구는 설탕의 높은 백분율을, 만족 한 glycemic 색인이 있더라도, 당뇨병 환자를 위해 극단적으로 유용하다.
몸에 긍정적 인 효과는 말린 살구의 다음과 같은 성질로 표현됩니다 :
- 헤모글로빈 수준을 정상화한다;
- 뚜렷한 항산화 성질을 지니고있어 독소의 몸을 깨끗이합니다.
- 심혈관 기능을 향상시킨다.
- 면역 체계를 자극한다.
- 압력을 잘 줄인다.
- 혈관 벽을 강화하고 그들의 음색을 향상시킵니다.
- 메스꺼움과 가슴 앓이 - 독소 혈증의 주요 증상을 완화합니다.
- 부종을 없애는 데 도움이되는 우수한 이뇨제를 보유하고 있습니다.
- 혈액 생성의 정상적인 과정에 기여합니다.
이미 나열된 특성 외에도 말린 살구가 어느 정도는 살균 능력을 보유하고 있다고 덧붙일 수 있습니다. 전문가들은 이런 유형의 말린 과일이 종양학의 일부 유형에 대한 예방 약으로 사용될 수 있다고 믿습니다.그건 그렇고 가설은 아니지만 이미 연구 결과에 근거한 과학자들의 말입니다.
말린 살구를 적절히 사용하면 당뇨병 환자는 병의 원인이되는 질병 병리 진행을 완화 할 수 있습니다.
- 간 문제;
- 신장 질환;
- 심장 병리학.
제품 사용 방법
영양사와 의사는 당뇨 환자에게 말린 과일의 과일 믹스를 먹도록 조언합니다. 말린 살구와 다른 말린 과일의 결합은 더 많은 이익을 가져다 줄 것이며 그러한 복합 접시의 맛은 훨씬 더 풍부 해집니다. 말린 과일에 견과류를 더할 수 있습니다. 이와 별도로, 당뇨병에 대한 허용 가능한 규범에 연루되어 있어야합니다. 옵션은 다음과 같습니다.
- 1 - 50g, 2 - 100g의 일일 부분 (최대)
- 그것의 순수한 모양에서는, 말린 살구를 사용하면 안된다. 다른 식단에 첨가하는 것이 더 좋다.
- 말린 과일이 유익한 특성을 잃지 않도록하려면 열매를 맺지 않는 것이 좋습니다.
- 말린 살구는 고기 기반으로 잘 어울립니다. 따라서 샐러드에 안전하게 추가하거나 디저트를 준비 할 수 있습니다.
- 말린 살구의 사용에 제한이있는 경우 하루에 두 개 이상의 살구 조각을 먹지 않아야합니다.
중요한 점! 말린 살구를 통제 할 수 없게 먹는다면 설탕이 급격하게 뛰어 올 수 있습니다. 학대는 또한 알레르기 발현이 있습니다.
금기 사항
말린 살구의 명백한 이점에도 불구하고, 제품에는 그것의 불리가있다. 따라서 당뇨병과 같은 심각한 진단을 가진 환자의 경우에는 부정적 측면도 고려해야합니다. 주 진단 외에 다음과 같은 경우에는 그러한 환자들을 위해 말린 살구의 사용을 제한하는 것이 좋습니다.
- 장 문제;
- 소화 장애;
- 소화성 궤양 질환;
- 췌장염 (췌장의 염증);
- 저혈압 경향.
수유하는 동안 여성의 말린 살구를주의 깊게 사용해야합니다.
제품의 피해는 제품을 규칙을 위반하여 처리했거나 화학 물질로 처리 한 경우에만 논의 할 수 있습니다.
선택 규칙
고품질 말린 살구를 선택할 때, 당신은 4 개의 주요 매개 변수에 집중해야합니다 :
- 제품의 색상은 얼룩이나 곰팡이가 없어야합니다.
- 적당히 말린 과일의 맛은 쓴 맛의 암시없이 즐겁습니다.
- 육체는 조밀 한 일관성을 가져야한다. 표면을 누르면 안료가 손에 묻지 않아야합니다.
- 나는 잘 익은 살구의 큰 매개 변수를 가지고 있기 때문에 크기도 중요합니다. 다음 그들은 수분이 많, 건조 할 때, 좋은 장과의 말린 살구는 그런 장과에서 얻는다.
제품의 품질이 의심스럽지 않은 경우에도 말린 살구는 사용하기 전에 3 분의 1 시간 동안 냉수에 담근 후 씻어 야합니다.
비디오 : 당뇨병 환자에게 살구를 말리는 방법
보내려면