Ryadovka lilovonogaya - 곰팡이의 독성이 자라는 묘사

릴리 움 다리가있는 리야 도브카는 리야도 (ryadov) 가족의 전형적인 버섯입니다. 많은 버섯 선택자에게,이 유형의 버섯은 Blue-tip, blue root라는 이름으로 알려져 있습니다. 이 버섯의 특징은 비슷한 종과는 달리 5 ℃ 이하의 낮은 온도에서도 자랄 수 있다는 것입니다. 즉, 대부분의 버섯이 더 이상 자라지 않더라도 (11 월 말까지) 수확 할 수 있습니다 ).

그러나 이런 유형의 버섯은 주사기로 먹을 수있는 것으로 여겨지지만 (제 4 범주에 포함), 버섯 피커의 대부분은 특징적인 종으로 인해 독성에 대한 두려움 때문에 그것을 수집하지 않습니다.

줄에있는이 버섯 대표자의 뚜껑의 반경은 80mm에 이르며, 모양이 위쪽 부분에서 부풀어 오른 쿠션과 비슷합니다. 결절이없는 표면은 부드럽고 가볍습니다.어린 노릇 노릇하게하는 것은 매우 조밀 한 육체를 가지고 있지만, 식물이 자라면서 부드러워진다. 직접 육체 자체가 풍부한 보라색입니다. 그것의 주요 그늘은 백색, 회색 또는 갈색이다. 펄프의 냄새는 신선한 과일의 향기와 비슷합니다. 맛은 달콤합니다.

곰팡이의 뚜껑의 안쪽 부분은 얇은 판 모양의 구조를 가지고 있으며, 크림색의 판은 꽤 넓고, 그 사이의 거리가 일정합니다.

전체 길이 (최대 100 mm)를 따라 같은 지름의 줄기가 있고, 밑 부분에는 약간 두꺼운 부분이 있습니다. 젊은 버섯의 다리는 블루 베리의 성장과 함께 사라지는 조각으로 덮여 있습니다.

맛

맛을보기 위해 라일락 다리가있는 리야 도프카는 샴 피뇽과 같은 버섯과 닮았으며, 절인 또는 절인 모양의 체고뉴크는 특히 맛있습니다. 이 식용 버섯은 칼로리 함유량이 적지 만 단백질 함량이 풍부하기 때문에 식단의 칼로리 함유량을 줄이려는 사람들에게 최적의 솔루션입니다.

종 분포

늦은 가을 -이 종의 첫 번째 대표는 제 1 열, 마지막의 시작에서 이미 볼 수 있습니다. 청색의 최고 성장은 8 월에서 9 월 사이에 기록됩니다. 실험 버섯 선택기는 건기에만 lilovonogoy blewits 추천 수집합니다. 비 후 곰팡이가 통지하기 쉽고 수집 불편없는 이유입니다, 매우 미끄럽고 끈적되기 때문이다.

sinenozhki 때문에, 모자의 한 행과 행에서 성장하는 경향이 곰팡이의 가족의 이름은 종종 다른 신체 과일의 수를 포함. 즉, 맛있는 버섯의 전체 바구니를 수집 할 수 침묵 사냥의 하나 개 청산 애호가입니다.

또한,이 종은 종종 목초지에 인접한 지역에서 발견됩니다. 이것은 이러한 곰팡이의 성장을위한 부식질 토양에서 가장 습한 적합하고 풍부한 때문이다.

lilovogu의 목장과 특정 색상으로 인해 많은 버섯 피커를 두려워하지만, 그럼에도 불구하고 이러한 숲의 선물을 시도한 사람들은 이러한 맛있는 버섯을 수집하는 것을 절대 거부하지 않을 것입니다. 원칙적으로, 한 시즌에 한 곳에서 경험을 가진 버섯 재배자는 수확량을 수확 할 수 있습니다 (최대 140-150kg).

주사기 수집 및 후속 처리에 대한 유용한 정보와 조언

1. 숲의 두꺼운 곳에서이 종을 거의 발견 할 수 없으므로 개방 된 햇살 가득한 숲에서 리요 도빌 로보 노고이를 따기위한 버섯을 찾는 것이 좋습니다.
2. 버섯을 수확 할 때는 집에서하지 않도록 즉시 버섯을 전처리하는 것이 좋습니다 (다리의 아래 부분을 잘라내는 것). 그렇다면 버섯 가공은 시간이 훨씬 적을 것입니다.
3. 원시 버섯을 먹지 않는 것이 좋습니다. 식용이거나 중독 될 수 있습니다. 또는이 종을 유독 한 버섯과 혼동 할 수 있습니다.
4. 빗자루를 모으고, 오래된 버섯의 아래 부분을 잘라내십시오 - 이것은 라멜라 몸체의 포자가 소화되지 않아 인체의 중독을 초래할 수 있기 때문입니다.
5. Cinquefoil을 요리하기 전에 몇 시간 동안 버섯을 냉수에 담궈 야합니다. 이렇게하면 열의 표면에서 모래, 식물 및 잎이 효과적으로 제거됩니다. 몸을 담근 후 버섯을 몇 차례 씻어 내고 그 후에 만 ​​준비 할 수 있습니다 (묵시적 열처리).
6. 준비된 물에 버섯을 담그기 전에 소금을 넣으십시오. 이것은 버섯의 과일 몸체를 웜으로부터 제거하기 위해서입니다.
7. 요리를 위해 너무 오래 된 버섯이나 자실체가 손상된 줄을 사용하지 마십시오. 즉시 던져 버리는 것이 좋습니다. 그러면 중독의 위험을 줄일 수 있습니다.

비슷한 견해 - 무엇을 찾을 것인가?

외관상으로,이 rowings의 가족의 대표자는 유사한 종과 두드러지게 구별된다. 그러나, 그것과 유사한 몇몇 종이있다.

1. 보라색 ryadovka - 이름에서 이미 명확하게,이 버섯은 모든 부분의 해당 색상이 있습니다. 우리는이 유형의 조정이 식용에 적용되지 않으며 수집하는 것을 권장하지 않는다는 사실에 주목합니다.
2. 또한, 잡초는 chenoido와 유사하지만,이 유형의 버섯은 더 적당한 크기를 가지고 있습니다.
3. 섬유질 로잉은 푸른 뿌리와는 달리 칙칙한 색으로 덮인 회색의 모자를 가지고 있습니다.

이러한 종류의 버섯은 먹을 수 있고 인간에게 위험을 초래할 수있는 종에 속하지 않으므로 피해야합니다.

일반적으로 파란 다리로 노를 저어주는 것은 누구에게나 호소 할 훌륭한 영양 성분을 가진 완전히 먹을 수있는 버섯입니다.

비디오 : 라일락 다리가있는 열 (Lepista saeva)