Moliūgų kompotas žiemai: virimo receptai

Namų ruošiniai jau seniai nenuostabu, bet jei jie nėra pagaminti iš standartinių komponentų, tikimybė yra vis dar. Šiandieninėje medžiagoje kalbėsime apie gėrimų ruošimą cidonio pagrindu, ty - paruošsime kompotą. Yra ne tiek daug skanių variantų, todėl neturėtų būti jokių sunkumų dėl pasirinkimo ir tolesnių manipuliacijų. Jūs džiuginsite savo namų ūkį ir pasimėgaukite skaniu gėrimu šaltuoju metų laiku.

Vaisių aprašymas

1. Pagal svarainį kalbama apie vaisius, kurie savo išorinėmis savybėmis yra šiek tiek panašūs į kriaušes ir obuolius. Paprastai jie yra pigmentuojami geltonais arba taip atspalviais. Geriau auga ant medžių, bet gali būti ant krūmų. Aukštis svyruoja nuo 1 iki 5 metrų.
2. Vaisių paviršius yra raukšlėtas, lapai yra žalios spalvos ir yra aksominis. Vaisiai yra padengti uogiene, kuri gali būti pašalinta skalbiant ir kruopščiai trinti. Kai vaisiai brandinami visiškai, o ne iš dalies, jie praranda kailius ant paviršiaus.
3. Celiuliozė yra pigmentuota geltona spalva. Labai kvapni, klampi, kieta, be cukraus, suspausta. Skonis vaisiui yra saldus ir rūgštus. Prinokę bandiniai nėra tokie pat stiprūs kaip tie, kurie vis dar turi atsigulti. Iki šiol yra daug veislių vaisių, kurių kiekvienas skiriasi nuo sebezpodobnyh augimo teritorijoje.

Vertė

Asmuo nusprendžia rinkti skanius gėrimus, kad galėtų toliau mėgautis ne tik skoniu, bet ir sveikata. Pažiūrėkime, kas yra labai vertinga šiame gaminyje.

1. Turėtume pradėti nuo poveikio imuninei sistemai. Per sezoninį peršalimą, organizmui reikia askorbo rūgšties. Jie slopina uždegimą, slopina patogenus, naikina virusus ir infekcijas. Tas pats vitaminas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, dėl kurių svarbiausios sistemos ir vidaus organai atleidžiami nuo toksiškų junginių, radionuklidų, šlakų. Tuo remiantis audinių senėjimas sulėtėja.
2. Vaisiai priskiriami priešvėžiniams gebėjimams. Jie apima daug vertingų medžiagų, kurios užkerta kelią piktybinio naviko vystymuisi. Šiuos junginius atstovauja epicatechinai ir katechinai. Jie veikia kaip taninai, kurie yra antioksidantai. Kūnas yra apsaugotas nuo patogeninių ląstelių, didinant antikūnų gamybą.
3. Leistini vaisiai priskiriami savybėms, kad būtų atkurta normalioji kvėpavimo sistemos būklė. Dėl gebėjimo susmulkinti gleivius ir padidinti jų atsiskyrimą, galite pašalinti drėgną kosulį, bronchitą ir kitas panašios srities problemas. Kompotas be saldiklio skalauti gerklę uždegimui, skausmui, skausmui. Gėrimas net ir po terminio apdorojimo išlaiko savo naudą.
4. Sąžininga lytis, laukianti kūdikio, bus naudinga žinoti, kad gėrimas kartu su medumi pašalins pirmuosius neigiamus šalčio simptomus. Žinoma, jei būsima mama neturi individualaus netoleravimo bitininkystės produktui. Nėščioms moterims teikiama didžiulė parama. Jie yra svarbi geležis, kuri yra visiškai koncentruota vaisiuose. Jame taip pat yra folio rūgšties, kuri yra atsakinga už gimdos centrinės nervų sistemos formavimąsi.
5. Visi vaisiai yra sutelkti į mitybos pluošto masę, kuri pagerina virškinimo sistemos organų funkcionavimą.Esmė ta, kad sistemingai pateikiant pateiktą gėrimą ar vaisius šviežia forma, asmuo nustoja kentėti nuo vidurių užkietėjimo, skrandžio virškinimo, sunkumo, padidėjusio dujų susidarymo ir kitų jautrių klausimų.
6. Kompotas, paruoštas be saldiklių, yra puikus įrankis, leidžiantis pašalinti per daug skysčio iš vietos tarp organų ir kitų audinių. Jei žmogus patiria nuolatinį galūnių ar veido patinimą, jie eis tik į tokius gėrimus.
7. Atskirai, tikslinga kalbėti apie visos sąžiningos lyties vertę. Svirvės ir bet kokie gėrimai, kurių pagrindu pagaminti, įskaitant naminius žiemos derliaus nuėmimus, sutelkti esminius jaunimo vitaminus, mineralinius junginius, organines rūgštis, maisto pluoštą. Visi jie yra atsakingi už jaunimo pratęsimą ir odos būklės gerinimą.
8. Kai virškinimo sistemos negalavimai, įskaitant pepsinės opos ligą, kolitą ir tt, rodo tokių gėrimų priėmimą svarainiais. Šios lėšos padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą, stabilizuoti išmatą viduriavimo metu ir nužudyti infekciją.

Receptai

Apsvarstykite populiarius akmenų derliaus variantus. Sistemingai kreipkitės į šiuos receptus, kad galėtumėte laiku įgyti vaisių.

Klasikinis

1. Norėdami gauti pakankamai kokybės kompoto, būtinai laikykitės visų taisyklių, įskaitant švarumą. Būtina surinkti 1 kg. prinokę vaisiai. Atkreipkite dėmesį į tai, ar nėra sugadintų vietų. Jei reikia, ištrinkite viską.
2. Nuvalykite vaisių sausus ir švarius skudurus, jums reikia atsikratyti drėgmės perteklių. Tada atsikratykite pistoleto, kruopščiai išplaukite žaliavas. Iškirpkite viską, ko nereikia, ypač šerdį ir viršutinę dalį. Supjaustykite vaisius į mažus gabalus.
3. Įdėkite skardą į dubenį su mineraliniu vandeniu. Tokie veiksmai leis vaisiui neužtamsėti. Atskirame ugniai atspariame inde supilkite 3 litrus. filtruotas vanduo. Supilkite 300 gr. cukraus smėlis. Sumaišykite ingredientus ir nusiųskite virti ketvirtį valandos.
4. Po to į sterilų stiklinį indą mesti vaisių griežinėliais. Supilkite virtą sirupą. Įdėkite nedidelį kiekį šafrano gėrimui spalvoti. Uždenkite konteinerį dangčiais. Metalo plokštės apačioje uždėkite medieną.
5. Į keptuvę įpilkite tiek daug vandens, kad jis pasiektų konteinerio pakabą. Įdėkite stiklainius į turinį ir įjunkite didelę šilumą. Kai tik pamatysite verdant, išleiskite tingią ugnį. Banko apimtis - 3 litrai. sterilizuoti vieną trečdalį valandos. Sukite dangtelį. Po visiško vėsinimo, laikykite vėsioje vietoje.

1. Siekiant išvengti problemų, būtinai naudokite švarius patiekalus ir aukštos kokybės žaliavas. Pagal klasikinę technologiją apdorokite 500 gr. svarainiai. Tai anksčiau buvo išsamiai aprašyta. Jums nieko naujo nekurs.
2. Supjaustykite vaisius mažais gabaliukais. Paskirstykite į stiklinį indą. Pirmiausia reikia pažymėti, kad kvepalai yra geriausiai išpūsti. Problema ta, kad vaisių minkštimas yra gana sunkus ir ne labai sultingas.
3. Kad viską padarytumėte teisingai, įdėkite vaisių gabalus į žarną. Ketvirtį valandos panardinkite verdančiame vandenyje. Tada perkelkite ruošinį į šaltą vandenį. Paraleliame mišinyje 150 gr. cukrus, 1,7 l. filtruotas vanduo ir 3 g. citrinų rūgštis. Virkite sirupą.
4. Sudėkite vaisių griežinėliais į stiklinį indą. Supilkite paruoštą sirupą. Uždenkite dangteliais. Palikite tuščią pusę valandos. Supilkite skardinių turinį į keptuvę. Įdėkite cinamono lazdeles į sirupą. Virinama. Pašalinkite cinamoną ir vėl supilkite kompotą ant bankų. Sukite ir laikykite vėsioje vietoje.

Su obuoliais

1. Gydyti 500 gr. Moliūgai klasikiniu būdu. Darykite tą patį su obuoliais. Pašalinti visus nereikalingus. Supjaustykite vaisius į gabalus. Keletą minučių nusiųskite komponentus į parūgštintą tirpalą.Keletą minučių pakaks.
2. Įdėkite juos į ugniai atsparų indą. Supilkite 250 gr. cukraus ir užpilkite 0,7 litrų. išvalytas vanduo. Virinama po virinimo 40 minučių ant tingus ugnies.
3. Paruoštas kompotas tolygiai ant sterilaus konteinerio. Suristi dangčius ir susivynioti šiltą audeklą. Po aušinimo, pašalinti ilgalaikį saugojimą tinkamame kambaryje.

Kompotų paruošimas iš svarstomų vaisių nėra sunku. Gėrimų privalumas yra tas, kad kvepalai turi daug naudingų savybių. Tuo pat metu dauguma vertingų junginių lieka gėrimo sudėtyje. Kaip rezultatas, ištisus metus jums bus turėti prieigą prie vitaminu prisodrinto kokteilis.

Vaizdo įrašas: kvepalų kompotas žiemai - žingsnis po žingsnio receptas