Papaja - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Vidaus rinka neseniai galėjo pasiūlyti tropinių vaisių gausą. Ant lentynų papaya iškilmingai užėmė vietą - skanus ir gydantis vaisius, panašus į melionus. Viskas yra naudinga - oda, plaušiena, sėklos ir net lapai.

Žinoma, atsargus žmogus iš karto nekels grėsmės nežinomam vaisiui. Nepaisant įrodytos naudos, papajaus negalima vartoti jokiu būdu ir tik ribotais kiekiais.

Cheminė sudėtis

Rinkoje papajos yra įvairių formų: šviežių vaisių, uogienių, saldintų vaisių, uogienių ir pan. Žalia versija yra naudingiausia, nes jame yra daugiausiai naudingų komponentų:

• B, C, D, E grupės ir taip pat beta karotino vitaminai;
• Maistinis pluoštas - beveik 2 g 100 g produkto;
• pelenai;
• salicilo rūgštis;
• fibrinas;
• fermentų (pvz., papaino, arginino, dantų);
• karikateksanas (suteikia vaisiui oranžinę spalvą);
• antioksidantai (likopenas, zeaksantinas, liuteinas);
• mineraliniai junginiai (fosforas, geležis, cinkas, kalcis, silicis, natris, kalis, chloras ir kt.).

Vaisiai idealiai tinka dietai, nes beveik 90% sudaro vanduo. Taip pat įeina angliavandeniai (iki 8 g 100 g produkto), baltymai ir riebalai, kurių kiekis mažas, pluoštas. Bendras kalorijų kiekis yra apie 40 kcal.

Atogrąžų vaisiai yra unikalūs dėl augalų fermento papaino, kuris kompozicijoje yra panašus į skrandžio rūgšties rūgštį. Virškinimo procese esanti medžiaga aktyviai suskaido baltymus, krakmolus ir lipidus. Dažnai papaija įeina į žmonių, kurie pastebėjo savęs baltymų skilimo patologiją, mitybą.

Kiti fermentai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, stabilizuoja susitraukimų skaičių per minutę, stiprina raumenis, normalizuoja spaudimą. Kartu su kaliu jie padidina kraujagyslių sienelių tonusą, išvalo juos iš aterosklerozinių plokštelių ir atkuria kraujo tekėjimą.

Augalinės fibrino savybės panašios į komponentą, kuris užtikrina kraujo krešėjimą. Papaijas reikalingas atsigauti nuo sunkių sužalojimų ir operacijų. Moterys turėtų valgyti vaisius prieš ir po gimdymo, kad būtų išvengta kraujavimo ir komplikacijų rizikos.

Askorbo rūgštis yra antioksidantas, kuris valo toksinų, metabolitų, radionuklidų, metalo druskų kūną ir taip pat neleidžia vystytis piktybinių procesų. Vitaminas C imunitetas, padidina atsparumą peršalimui, patogeninę mikroflorą (virusus, infekcijas, bakterijas, parazitus).

Beta-karotinas, kuriame yra per daug papajos, stiprina regos nervą ir atkuria regėjimo aštrumą. Jis taip pat turi teigiamą poveikį odos, plaukų ir nagų būklei. Vitaminas A yra atsakingas už vidaus organų sveikatą, sumažina kalkių nuosėdų riziką.

Vitaminas E aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitoje, turi teigiamą poveikį nervų sistemai. Manoma, kad pakankamas šio komponento lygis neleidžia prostatos ir šlapimo pūslės onkologijai.

Naudingos papajos savybės

Vertingas tropinių vaisių yra ypač malonus gydyti, nes jis taip pat yra skanus ir sultingas. Reguliarus papajos vartojimas leidžia pasiekti šiuos efektus.

1. Nuvalykite virškinimo traktą nuo nuodų, medžiagų apykaitos produktų, šlakų ir cholesterolio. Augaliniai pluoštai adsorbuoja kenksmingas medžiagas nekliudydami natūralios skrandžio ir žarnyno mikrofloros. Šviežios papajos sunaikina infekcijas ir patogenus žarnyne, skatina plyšių, opų ir uždegimų gydymą.
2. Užkirsti kelią kraujo krešulių atsiradimui. Vaisiai stiprina kraujagysles ir širdies raumenis, valo cholesterolio ir aterosklerozinių nuosėdų sienas, kurios užtikrina normalų kraujotaką ir neutralizuoja stagnaciją. Papaya reguliuoja kraujo krešėjimą ir apsaugo nuo padidėjusios trombozės.
3. Sumažinti skausmą. Dėl savo priešuždegiminių ir analgetinių savybių vaisius mažina skausmingus skeleto ligų (osteoporozės, artrito, osteochondrozės), žarnyno kolikų ir migrenų pojūčius.
4. Sunaikink parazitus. Papaja jau seniai naudojamas kaip kirminų, amoebas, Giardia ir Salmonella gydymas.
5. Stiprinti raumenų ir raumenų sistemą. Vaisių fermentai prisideda prie tarpslankstelinių diskų jungiamojo audinio augimo, kuris sumažina osteochondrozės, išvaržų ir poslinkių apraiškas.
6. Sumažinkite skrandžio rūgštingumą. Papajos fermentas šarminia skrandžio sultis, mažindamas terpės rūgštingumą. Tuo pat metu pagerėja virškinimas ir peristaltika. Ši savybė padeda atsikratyti rėmens, sumažinti gastrito ir opų pasireiškimus.
7. Padidinkite insulino sekreciją. Šis komponentas savo ruožtu sumažina gliukozės kiekį, kuris yra labai svarbus pacientams, sergantiems diabetu ir nėštumo diabetu.
8. Nuvalykite inkstus ir sumažinkite pūtimą. Žalios papajos yra puikus diuretikas, kuris leidžia pašalinti toksinus iš inkstų, išvalyti šlapimo ortakius ir pašalinti perteklių iš organizmo. Kaip rezultatas, slėgis nukrenta iki sveiko lygio, o apibendrinta edema išsiskiria.
9. Apatinė kūno temperatūra. Papaya gali būti skiriama vaikams aukštesnėje temperatūroje, nes vaisiai turi antipiretinių savybių dėl salicilo rūgšties.
10. Sumažinti vėžio riziką. Jei šeimos istorijoje buvo pastebėti gaubtinės žarnos, skrandžio, plaučių, prostatos, šlapimo pūslės ir kitų virškinimo trakto organų vėžio atvejai, tada papajaus turi būti dietoje. Nemažai antioksidantų leidžia jums elgtis su gerybiniais ir piktybiniais navikais, slopinti jų vystymąsi ir augimą.
11. Išgydyti odos pažeidimus. Plaušiena ir oda gali būti naudojami kaip vietinė priemonė (paraiškos, kompresai, namų kaukės). Salicilo rūgšties, antioksidantų ir A, E vitaminų dėka, papajos gydo žaizdas, opas, eroziją, punkcijas, pustulinius pažeidimus, spuogas ir įvairaus pobūdžio dermatitą. Jis taip pat prisideda prie spartaus audinių regeneracijos su nudegimais ir nušalimais. Sultys gali būti naudojamos siekiant sumažinti diskomfortą po vabzdžių įkandimų ar neužkrėstų gyvulių.
12. Pagerinti išvaizdą. Vietinis vaisių pritaikymas leidžia atsikratyti amžiaus pigmentų zonų, strazdanų, dėmių po nudegimų. Plaušiena naudojama negyvų epidermio šveitimui ir šveitimui. Vitaminai tuo pačiu metu puikiai tonizuoja ir drėkina jauną odą.
13. Pašalinkite plaukus. Kosmetologai visame pasaulyje naudoja papajos kaukes, kad pašalintų nepageidaujamus plaukus. Atogrąžų vaisių organinės rūgštys sunaikina keratiną ir sulėtina plaukų folikulų vystymąsi, kad nauji plaukai augtų ilgiau ir sklandžiau. Pažymėtina, kad celiuliozės depiliacinės savybės pasireiškia tik tada, kai jos naudojamos vietiškai. Restoranai, priešingai, padeda stiprinti plaukus ir nagų plokštelę.
14. Gerinti kūdikių mitybą. Minkštas ir maitinantis papajos yra gerai absorbuojamas skrandyje, todėl idealiai tinka pirmą kartą maitinti kūdikį. Kalcio dėka jis stiprina skeleto skeleto ir kremzlės audinį, prisidedant prie normalaus vaiko augimo ir fizinio vystymosi. Vitaminai B teigiamai veikia smegenis ir centrinę nervų sistemą, pagerina atmintį ir koncentraciją, smulkius motorinius įgūdžius.
15. Atkurti regėjimą. Vitaminas A ir kiti vertingi komponentai slopina lęšių senėjimą ir slopina tinklainės makulos degeneraciją.

Kontraindikacijos

Nepaisant visų papajos naudos ir mitybos vertybių, ji negali būti naudojama kai kuriais medicinos atvejais.

1. Alergija geltoniems ir oranžiniams vaisiams, daržovėms yra griežta kontraindikacija. Jei buvo pastebėta alergija morkoms, persimonams ir melionams, draudžiama naudoti vaisius. Kitais atvejais atidžiai įeiti į mitybą, pradedant vienu gabaliuku per dieną. Jei atsiranda bėrimas, karščiavimas, gleivinės patinimas, laktacija ir tt, nustokite vartoti vaisių.
2. Draudžiama valgyti papajos ir žmonių su kalciukais šlapimo pūslėje ir inkstuose, išskyrimo sistemos ligomis.
3. Nerekomenduojama piktnaudžiauti vaisiais pacientams, kuriems yra sunkus kraujavimo sutrikimas.
4. Svarbu prisiminti, kad net atrodo, kad normalus vaisius gali būti nesubrendęs. Šiuo atveju papajos sultys virsta nuodais, nes jame yra alkaloido karipaino. Tai sukelia sunkias maisto alergijas, apsinuodijimą, ilgalaikį viduriavimą, ūminį skausmą skrandyje. Nustatykite, kad tokia sultis yra lengva - išspauskite plaušieną ir atkreipkite dėmesį į spalvą. Prinokusiuose vaisiuose nektaras yra baltas ir tankus, o nesubrendusiame vandenyje jis yra vandeningas ir bespalvis.

Nenuostabu, kad tropinės papajos yra daug mažiau kontraindikacijų ir nepageidaujamų reakcijų nei daugelis vietinių daržovių ir vaisių. Atidžiai stebėkite vaisių pasirinkimą ir įsigykite tik iš patikimų tiekėjų.

Video: papay nauda ir žala