Kā padarīt tēju ar pienu

Daudzus gadsimtus tēja daudzās valstīs ir saglabājusi iecienītāko dzērienu. Āzijas, Āfrikas un Eiropas kultūrās ir tējas ceremonijas, kas veicina šī dzēriena pareizu izmantošanu. Tēja ir bagāta ar dabīgiem antioksidantiem un mikroelementiem, kas stimulē un dziedina ķermeni.

Tējas labvēlīgās īpašības:

• nervu sistēmas nostiprināšana, palīdzība stresa risināšanā;
• toksīnu izvadīšana, asins attīrīšana;
• tonizējošs efekts, piešķirot ķermeņa vitalitāti;
• šūnu tīrīšana un to atjaunošanās paātrināšana;
• imunitātes stiprināšana;
• veselīgas gremošanas stimulēšana, nomāc nervu badu.

Tēja tiek pasniegta silta un vēsa, saldināta un ar dažādām piedevām. Lai labi izjustu izsmalcināto šķirņu smalkās piezīmes, tēja tiek dzerama tīrā veidā. Bet bieži dzēriens tiek piedāvāts desertiem un ceptiem produktiem pēc ēšanas.

Viena no mīļākajām tējas piedevām pasaulē ir piens. Krēmveida tējai ir maigs apvalks ar nedaudz pikantu aromātu, baro organismu, palīdz atgūt un atpūsties.

Kā padarīt tēju ar pienu

Lai tēja varētu dot maksimālu labumu, tas ir nepieciešams, lai to pienācīgi pagatavotu. Šeit ir daži pamatnoteikumi:

1. Tēju nedrīkst ielej verdošā ūdenī. Lai dzēriens saglabātu visas tējas kolekcijas labvēlīgās īpašības, vārīšanai izmanto vārītu ūdeni, kas atdzesēts līdz 70-80 grādiem. Zaļās un baltās šķirnes var ielejot 60 grādos.
2. Tējas piena proporcijas ir 70 ml uz 1 tasi (200 ml).
3. Vispirms uzstājiet apmēram 15 minūtes. Par garšīgu infūziju ņemiet apmēram 1 tējkaroti sausas kolekcijas 1 porcijai.
4. Lai tējas elites šķirnes labāk atklātu savu aromātu, pirms šķidruma ielešanas pagatavojiet ēdienus. Pūstiet tējkannu vai verdoša ūdens glāzes.
5. Pasniedzot tēju ar pienu, vispirms tasi ielej taukainu produktu. Kratīt krējumu kausā, it kā pārklājot sienas, tad brūna tēja netiks palikusi malās. Arī nogulsnes ir mazākas, ja izmanto filtrētu vai minerālu (nesālītu) ūdeni.
6. Ar tēju ar pienu var pievienot papildu sastāvdaļas: cukuru, medu, ingveru, kanēli, kardamonu, karameļu, piparmētru.
7. Nelietojiet pienu un citronu tējas sastāvā - no skābes, piena proteīniem, koagulātiem un dzērienu garšu.
8. To pašu tēju var ieliet vēlreiz, bet ne vairāk kā divas reizes. "Vārītajā" tējā nav noderīgu sastāvdaļu un patīkamu garšu.

Garšīgas piena tējas receptes

Tēja ar pienu satur veselīgu kalcija un barojošu krēmu. Tas palīdz apmierināt izsalkumu, uzlabo gremošanu, palielina organisma aizsargspējas un atsvaidzina izskatu.

Tiem, kuriem nepatīk klasiskā melnā tēja, ir vairākas rezerves iespējas. Piemēram, silts piena dzēriens ar medu. Sildiet pienu un izkausējiet medu. Uz glāzes šķidruma pievienojiet 1 lielu ēdamkaroti salduma, bet ikviens var tikt vadīts pēc savas gaumes. Lai kokteili padarītu izsmalcinātu, tam pievieno kanēli un aukstā sezonā - ingvers, šis dzēriens izārstēs saaukstēšanos, stiprinās imūnsistēmu, uzlabos sirds un nieru darbību, palīdz uzsildīties, paplašinot asinsvadus.

Pievienojiet garšvielas un tējas pagatavošanu. Saldīga piena tēja ar garšvielām atgādina konfektes garšu. Bet arī piena tēju var pievienot rozā ziedlapiņām, jasmīnam, persikam, alvejai. Šādi dzērieni dod izsmalcinātu un gaisīgu garšu. Turklāt piena tējai var pievienot pāris pilienus apelsīnu eļļas, mellenes vai avenes - augļu kokteiļi paaugstina jūsu garu, stiprina veselību un palīdz atpūsties.

Zaļās tējas cienītājiem ir recepte oolong (oolong), pievienojot pienu. Šīs šķirnes kūkas, dūmu aromāts patīkami mīkstināts ar krēmu.

Īpašas norādes

Tēja ar pienu var veicināt metabolisma un svara zuduma normalizēšanos. Lai to izdarītu, ir nepieciešams dzert pirms ēšanas pusstundu vai 40 minūtes pēc tam. 2-3 glāzes dienā palīdzēs atjaunot un attīrīt ķermeni.

Ja domājat par to, vai piena tēja ir laba vai slikta laktācijai, jūs varat būt mierīgs. Tēja ar pienu satur mazāk kofeīna un neietekmē krūts sekrēcijas sastāvu. Bet, ja vēlaties laktācijas laikā stiprināt ķermeni, eksperti iesaka pievērst uzmanību augu tējām ar melisu, kumelīti vai timiānu.

Tējas dzērienam nav kontrindikāciju. Nelietojiet to pirms gulētiešanas, nedzeriet vairāk nekā trīs porcijas dienā un neatstājiet kafiju ilgāk par vienu dienu - pretējā gadījumā tas radīs pelējumu. Visos citos gadījumos tēja būs garšīgs un veselīgs dzēriens pieaugušajiem un bērniem jebkurā laikā.

Video: kā padarīt Indijas tēju ar pienu