Kā padarīt mandeļu pienu mājās

Pēc nosaukuma jūs varat saprast, ka mandeļu piens tiek iegūts, apstrādājot tādus pašus nosaukumus. Produkts ir plaši izplatīts, pateicoties tās noderīgajām īpašībām. Tāpēc arvien vairāk cilvēku cenšas sagatavot mājas sastāvu ķermeņa atveseļošanai. Šodien mēs aplūkojam pamatprincipus un izceļam svarīgus aspektus.

Mandeļu piena līdzekļi

1. Sakarā ar to, ka visi lielie lielveikali ir piesātināti ar dažādiem produktiem, jūs varat atrast pienu no mandelēm ar pilnīgi dabisku (vai gandrīz) sastāvu. Tas tikai divkāršo produkta ieguvumu.
2. Ja pērkat pienu ar konservantiem, tas parasti ir pārpildīts ar cukuru, citām aromatizējošām un aromātiskām piedevām. Līdzīgi komponenti tiek pievienoti, lai palielinātu glabāšanas laiku.
3. Savukārt mājās gatavots piens tiek glabāts īsu laiku, bet tiek uzskatīts par pilnīgi dabisku. Jūs varat pagatavot to pats, sekojot receptēm. Galaproduktam būs krēmveida pēcgarša un vairākas noderīgas īpašības.
4. Vārīšanas laikā jūs varat patstāvīgi mainīt cukura daudzumu. Daži lieto pulvera vai medus aizstājēju (ieteicams). Šā produkta sastāvam ir ikdienas minerālvielu daudzums, kas ir vērtīgs sirdij un kauliem.
5. Vienkāršākā sagatavošanas metode ietver tikai ūdeni, sāli, citronu un riekstus. Bet jūs varat padarīt garšas bagātākas un pievienot citas "piezīmes".
6. Lai palielinātu produkta tauku saturu, labāk ir izmantot mandeļu eļļu, kokosriekstu eļļu, lecitīnu un citas dabīgas sastāvdaļas. Mandeļu piens ir labi apvienots ar vaniļu.
7. Ja jūs nolemjat pamest cukuru un nelietot to recepti, gala produkts būs maigs. To var pievienot arī putrajam, kafijas vai tējas dzērieniem, kokteiļiem utt.
8. Pamatojoties uz mandeļu pienu, jūs varat veikt dažādus pirmos ēdienus, buljonus, konditorejas izstrādājumus, mērces un brokastu pārslas. Gatavojot ēdienu, pievieno dabīgo sulu, šokolādes čipsi, kurkumu, augļus ar ogām vai saldētiem augļiem.

Tradicionālais mandeļu piens

• filtrēts ūdens - 0,75 l.
• Mandeles - 240 gr.
• sāls - 2 šķēlītes
• citronu sula - 5 ml.

1. Sagatavojiet konteineru, lai sajauktu sastāvdaļas, un tas notiks ar stikla burciņu. Ielej riekstus un sāli, pievienojiet citrona sulu. Ielej ūdeni, samaisa un pārklāj tvertni ar vāku.
2. Atstājiet tumšā un vidējā temperatūrā apmēram 11 stundas, kuru laikā rieksti iemērc. Pēc tam noteciniet ūdeni, mēs vairs neizmantosim, lai sagatavotu produktu.
3. Ielej mandeles sietiņā un noskalo ar filtrētu ūdeni. Atbrīvojiet riekstus no mizas, nosūtiet uz maisītāju un ielejiet ūdenī saskaņā ar recepti. Pagrieziet visas sastāvdaļas viendabīgā masā.
4. Uzvelciet sevi ar smalkgraudainu sietu. Ielieciet to ar 3-5 slāņiem marles auduma un ielejiet maisījumu šeit. Šķidrumam jāapvienojas atsevišķā traukā zem sieta. Kvalitāte izspiediet marli.
5. Atlikušo kūka riekstu kūku izmanto kā pildījumu cepšanai, graudaugiem, kokteiļiem, kokteiļiem un citiem gardumiem. Viņi arī veido ķermeņa skrubi vai sejas masku.
6. Pēc filtrēšanas piens jāielej sterilizētos traukos un jāpārklāj ar vāku. Šo sastāvu uzglabā apmēram 3 dienas aukstā un tumšā pudelē.

Mandeļu piens ar kakao

1. Šis gardums ļoti mīl bērnus. Kā papildu sastāvdaļa tradicionālajam mandeļu pienam, jums ir jāņem kakao pulveris vai šokolādes čipsi.
2. Visas sastāvdaļas, ieskaitot mandeļu pienu, tiek nosūtītas uz blenderi un rūpīgi saputotas līdz viendabīgai struktūrai un ēnai. Šis kokteilis tiek patērēts nekavējoties.

Saldie mandeļu pieni

1. Parasti kā saldinātājus izmanto mazgātus un mizotus datumus. Jums būs nepieciešami aptuveni 5 gabali. Ņem arī ēdamkaroti kokosriekstu eļļas un apmēram pusi tējkarote vaniļas ekstrakta.
2. Sastāvdaļas tiek pievienotas pienam, kas pagatavots saskaņā ar iepriekšminēto tradicionālo recepti. Izlej apmēram 480 ml. sastāvu maisītājā, samitriniet kopā ar pārējām sastāvdaļām.
3. Jūs varat veikt ne dabiskus datumus, bet gan sīrupu. Daži dod priekšroku kokosriekstu eļļas aizvietošanai ar mandeļu eļļu, lai iegūtu tuvāku garšu.

Cinnamon Almond Milk

1. Šis dzēriens ir ideāls svara zaudēšanai, jo tas uzlabo vielmaiņas procesus un veicina ērtu svara zudumu. Tukšam badam tiek pievienots kanēlis vai kurkuma pulveris.
2. Lai noteiktu proporcijas, kas nepieciešamas, lai izmērītu apmēram 450 ml. tradicionāls mandeļu piens, kas pagatavots mājās, nevis pilns tējkarote kanēļa. Visas sastāvdaļas tiek saputotas, kokteilis tiek nekavējoties dzerts.
3. Pēc izvēles jūs varat papildināt barojošu augļu galvenos komponentus, piemēram, banānu. Lai to izdarītu, tas tiek iepriekš sasmalcināts ar maisītāju, pēc tam sajauc ar kopējo masu.

Mandeļu piens ar zemenēm

1. Tāpat kā visās iepriekšējās receptēs, vislabāk ir sagatavot gatavu pienu no mandelēm. Jūs to izdarīsiet saskaņā ar iepriekš ieteikto recepti. Viss ir vienkāršs un pārredzams.
2. Attiecībā uz zemeņu daudzumu tas ir jāņem pēc saviem ieskatiem. Pie 0,6 l. Piens ir apmēram 1,5 glāzes svaigu ogu. Izskalojiet, bez astēm, sausa.
3. Tagad ievadiet ogu atsevišķi blenderī, veiciet to ar sadzīves tehniku. Ja nepieciešams, pievienojiet jebkuru saldinātāju, vai tas būtu granulēts cukurs, medus vai vaniļa.
4. Nelielā straumē ielej pienu no mandelēm, vienlaicīgi pārspējot sastāvdaļas ar mazu jaudu. Kad kokteilis kļūst viendabīgs, tas ielej glāzē un tūlīt patērē.

Ja jūs skaidri ievērojat galvenos norādījumus, ir viegli pagatavot pienu no mandelēm. Ar produktu var pievienot tradicionālās tehnoloģijas ar garšvielām, ogām, augļiem un citām sastāvdaļām.

Video: mandeļu piena recepte