Kā padarīt sauso ledu mājās

Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka sauso ledu var izmantot tikai rūpniecībā, bet šī kļūda ir kļūdaina. Produkta sagatavošanas tehnoloģija tiek uzskatīta par diezgan vienkāršu, viela nav toksiska un ir atļauta lietošanai mājās. Sausā ledus priekšrocība ir spēja ātri iztvaikot, sastāvs īsā laika posmā no cietas masas pāriet uz gāzveida stāvokli. Šīs tehnoloģijas dēļ liels daudzums auksta iztvaiko, kas ievērojami paplašina lietošanas robežas.

Kas ir „sausais ledus”

Sausā ledus ražošana parasti ir milzīga, kā rezultātā rodas grūtības tās uzglabāšanā un ražošanā mājās. Lai produkts saglabātu savas īpašības, tam ir nepieciešami īpaši izotermiskie konteineri. Lai sagatavotu kompozīciju, ir vērts iegūt izejvielas un iepazīties ar piesardzības pasākumiem.

Sausā ledus lietojuma zona

• virsmu tīrīšana, neizmantojot abrazīvas daļiņas;
• dārzeņu, ogu un augļu sasaldēšana;
• sēņu, zivju, gaļas ilga uzglabāšana;
• gāzēto dzērienu, jo īpaši kokteiļu, sagatavošana;
• produktu pārvadāšana lielos daudzumos;
• zirgu un liellopu marķēšana;
• pārtikas drošība lidmašīnās;
• dārzeņu, augļu un augu audzēšana siltumnīcas vidē;
• maizes izstrādājumu ražošana, palēninot rauga baktērijas;
• pārtikas uzglabāšana sausā veidā;
• speciālu efektu radīšana izklaides nolūkos (šovs, koncerti);
• Apbedīšanas pakalpojumi;
• grauzēju kontrole, izraidot no urbuma;
• ilgi ziedu saglabāšana neatvērtā stāvoklī;
• keramikas flīžu un metāla daļu demontāža kompresijas un dzesēšanas dēļ;
• zāles;
• datoru nozare, jo īpaši strauji apkures daļu dzesēšana;
• nozvejas un nozvejas drošība.

Kā padarīt sauso ledu mājās

Galvenais uzdevums, ko jūs sastapsiet sagatavošanas procesā, būs izejvielu meklēšana. Sausajam ledam šķidrā fāzē ir oglekļa dioksīds, kuru ir grūti iegūt. Viens no pieejamākajiem avotiem ir ugunsdzēšamais aparāts ar zīmi “ОУ” (oglekļa dioksīds). Pulvera un putu ugunsdzēšamie aparāti nav piemēroti, tiem ir pilnīgi atšķirīgi komponenti.

Jums būs nepieciešama arī līmlente, plašas brilles (metināšana), saspringts maisiņš vai spilvendrāna, biezi cimdi (var vilnas) un konteiners sausā ledus glabāšanai. Tvertnei jābūt siltumizolācijai, kuras dēļ kompozīcija saglabās savas īpašības ilgāk. Šāds solis palīdzēs to nogādāt galamērķī pareizā formā.

Drošības pasākumi

1. Veiciet procedūru labi vēdināmā vietā, turiet bērnus un dzīvniekus prom. Ar oglekļa dioksīda pārdozēšanu pastāv saindēšanās, reibonis, vispārējs vājums, augsts asinsspiediens.
2. Ievērojiet drošības pasākumus, strādājot ar ugunsdzēšamo aparātu.Nevelciet sviru pārāk strauji, vispirms noņemiet aizsargplāksni.

Sausā ledus tehnoloģija

1. Izmantot medicīnisko tērpu vai citu aizsargapģērbu, cimdus, brilles.
2. Paņemiet spilvendrāna (maisa), ievietojiet tajā ugunsdzēšamā aparāta ligzdu un apgrieziet to ar lenti, lai novērstu gāzes izplūšanas iespēju.
3. Atlaidiet padeves sviru no drošinātāja. Nospiediet ugunsdzēšamā aparāta gāzes atbrīvošanas pogu, lai zem spiediena sāktu pildīt spilvendrāna. Pagaidiet 3-4 sekundes, tad izslēdziet krānu. Tas ir svarīgi! Īsā laika periodā ledus sāks kristies uz audekla apakšdaļas, kuru jūs neredzēsiet. Jūs pamanīsiet, ka oglekļa dioksīds spīdēs caur audumu, pati parādība ir droša. Tomēr ir nepieciešams sagatavot kompozīciju labi vēdināmā telpā vai brīvā dabā.
4. Satveriet cimdu roku ar ugunsdzēšamā aparāta ligzdu, satverot tajā apvilktos spilvendrāna malas. Atlaidiet lenti, noņemiet šļūteni, uzmanīgi noņemot atlikušo ledu un nometiet tos spilvendrāna. Dobumā jūs pamanīsiet nedaudz sausa ledus, kas līdzinās putām.
5. Tagad jums ir jāpārvieto kompozīcija uz piemērotāku tvertni. Atkarībā no gatavā ledus gabala lieluma ir atkarīgs no tās iztvaikošanas laika. Monolītā kompozīcija, jo ilgāk tā saglabās sākotnējo formu.

Tas ir svarīgi!
Nedariet pārāk daudz ledus, jo lielākā daļa tās iztvaiko līdz nekur. Turiet maisu stāvus. Jūs varat droši pieskarties ledus bieziem cimdiem, bet turiet to rokās ne pārāk ilgi, jo aukstums ātri sasniegs ādas virsmu.

Ko saglabāt sausu ledu

Pirms pagatavošanas pārliecinieties, ka jums ir sausa ledus uzglabāšanas konteiners. Neņemot vērā šos ieteikumus, jūs samazināsit savus centienus, lai "nē", jo kompozīcija uzreiz iztvaiko.

1. Lieliska iespēja ir īpašs konteiners saldētu produktu uzglabāšanai. Parasti tas sastāv no aukstumizturīgas plastmasas, kura īpašības nav hermētiskas. Piemērots arī parastajam ledus veidam, bet viņiem ir nepieciešams kaut kas, lai segtu virsotni.
2. Jūs varat izmantot arī termosus, bet to nevar cieši savilkt. Ledus iztvaikošanas laikā veidojas liels oglekļa dioksīda daudzums, kā rezultātā tas ātri noņem vāku vai pilnībā izplūst termos. Ja izvēlaties šo metodi, nosedziet konteineru, atstājot nelielu atstarpi.
3. Ja nav gatavu trauku, sagatavojiet uzglabāšanas tvertni. Veikt nelielu kartona kastīti, ietiniet lenti uz visām pusēm tā, lai tam būtu raksturīgs spīdīgs spīdums. Šāds solis saglabās produkta īpašības. Tad uzlieciet apakšējo vāku, sienas un augšējās atveres vāciņus ar blīvu putām. Pievienojiet tos ar līmi vai izmantojiet to pašu lenti.

Tas ir svarīgi!
Neizmantojiet stikla un keramikas traukus ledus uzglabāšanai, ja tiem nav pietiekamas karstumizturības. Temperatūras ietekmē ēdieni kreka vai sadalās vairākos gabalos. Attiecībā uz metāla tvertnēm to izmantošana nav aizliegta, bet, saskaroties ar aukstu, konteiners var deformēties.

Sagatavot sauso ledu mājās ir iespējams. Rūpējieties par aizsargapģērbu, cimdiem un brillēm. Iepriekš rūpējieties par kompozīcijas uzglabāšanas jaudu, veiciet procedūru ārā. Uzmanīgi strādājiet ar ugunsdzēšamo aparātu, turiet ierīci stingri rokās, lai pēc celtņa pacelšanas tas neizkristu.

Video: kā iegūt sausu ledu ar savām rokām