Chufah zemesrieksti - ieguvumi veselībai

Daba ir dāsna ar savām dāvanām, jums tikai rūpīgi jāaplūko, lai tos pamanītu. Galu galā, cilvēks, kas atrodas zem viņa kājām, ir bagātība, kurai nav cenas. Ņemiet, piemēram, pārsteidzošu augu ar dīvainu nosaukumu chufa.

Ārēji, šis zālaugu daudzgadīgais atgādina sedge. Principā šī iekārta ir viens no grīšļa ģimenes pārstāvjiem. Šī nepretenciozā daudzgadīgā īpatnība ir tāda, ka aiz savvaļas noguluma ārpuses nepievilcīgums ir īsts dārgums, kas slēpjas tās saknes daļā.

Laikā, kad nogatavojas chufa sakneņos, parādās nelielu bumbuļu izkliedēšana, kas pēc formas un krāsas ir līdzīga riekstiem. Šai funkcijai augs ir saņēmis citu nosaukumu - māla mandeles, bet daži augu pasaules cienītāji to zina kā barot. Šie trīs vārdi daudz saka, jo cilvēki savvaļas dzīvnieku pārstāvjus iepazīstināja ar nosaukumiem, kas atspoguļo to īpašības un īpatnības. Un tā kā māla mandeles jau sen ir pazīstamas ar savām noderīgajām īpašībām un spēju ātri piesātināt cilvēku, viņš saņēma tik daudzsološu vārdu - barot.

Vispārīga informācija

Dzimtenes māla mandeles - Vidusjūras reģions. Pirmais pieminējums ir senajā vēsturiskajā vēstulē, kas aizsākās jau otro gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Arī bumbuļu augstās uzturvērtības un lietderība vērsās pie Āfrikas valstu iedzīvotājiem, kas palīdzēja strauji izplatīt šo kultūru karstākajā kontinentā.

Šodien šūpuļa biotops ir ļoti plašs. To audzē reģionos ar subtropu klimatu un tropos, lai iegūtu barojošus bumbuļus. Baltos riekstu kodolus patērē žāvētā un grauzdētā veidā. Ir īpaša piena pagatavošanas metode no riekstiem. Viņi var veikt daudzus citus dzērienus ar augstu ārstniecisko īpašību.

Zemās mandeles neprasa īpašu aprūpi, un tās sakņojas pat niecīgās augsnēs. Tāpēc daudzi dārznieki to aug privātajos zemes gabalos.

Raksturojums un sastāvs

Syt - krūmains augs. Labvēlīgos apstākļos tā augstums sasniedz metru vai vairāk. Risomu zarojumos veidoto riekstu skaits sasniedz vairākus simtus. Augļi ir ovālas formas, un pēc žāvēšanas to tumši brūna āda ir krunka. Nobriedušiem kodoliem ir patīkama garša, kas atgādina zemesriekstu garšu.

Bet ne tikai zemesrieksts ir slavens ar savu garšu, bet arī medicīnas aprindās to novērtē par labu derīgo īpašību masu. Visas dziedinošās īpašības ir saistītas ar noderīgu komponentu kopumu, ko pati daba ir savienojusi šajos pārsteidzošajos riekstos.

Tātad, Syti klātbūtnē:

1. Tauki To īpatsvars ir ļoti augsts - aptuveni 35%. Tas izskaidro spēju ātri apmierināt badu un piesātināt ķermeni. Patiesība ir tāda, ka lielu daudzumu riekstu nedrīkst patērēt, jo tas ir pārāk smags ēdiens, tas var radīt problēmas ar zarnām. Ir zināms, ka chufa kalorijas pārsniedz visus pārējos riekstus: 100 g produkta enerģētiskā vērtība ir 600 kcal.
2. Vitamīni. Tie ir arī diezgan daudz zemesriekstu. E un C vitamīnu klātbūtne ir īpaši nozīmīga, jo tieši šie divi vitamīnu grupas pārstāvji ir atbildīgi par asinsvadu sieniņu stiprināšanu un ķermeņa attīrīšanu no vielmaiņas produktiem.
3. Minerālie elementi. Tie ir pārstāvēti bagātajā sastāvā.
4. Dabīgie proteīni padara riekstus īpaši barojošus.
5. Organiskās skābes. Tie ir iesaistīti daudzos fizioloģiskos procesos. Piemēram, oleīnskābe ir atbildīga par holesterīna sadalīšanos, kas rada lielu kaitējumu organismam.
6. Kernelī ir cietes sastāvs, kam piemīt savelkošas īpašības un cukuri, kas uzlabo produkta garšu.
7. Citi būtiski mikroelementi ir lipīdi, smaganas, šķiedras.

Parasti zemesrieksti neapstrādātā veidā netiek izmantoti. Tas ir cepts un žāvēts, un tam joprojām ir atļauts ražot miltus. Viņi arī gatavo pienu no bumbuļiem un piena, kas ir augstu novērtēts par labvēlīgajām īpašībām. Eļļa, kas iegūta no chufa, nekādā ziņā nav zemāka par olīveļļu. Produkts ir ļoti populārs kosmētikas nozarē un ēdiena gatavošanā.

Sytam ir vēl viena priekšrocība, kas jāmin - augs un tā augļi reti izraisa alerģiju attīstību.

Labs padoms! Tiem, kas aug zemes mandeles, jāatceras, ka optimālais laiks riekstu novākšanai ir septembra beigām. Ja bumbuļus izņem agrāk, to lietderīgums būs daudz mazāks.

Kas ir noderīgs ķermenim?

Ja zemesrieksti tiek izmantoti pareizi, tam var būt pozitīva ietekme uz daudzu sistēmu un orgānu darbu. Šeit ir tikai dažas no sekām, kas rodas, lietojot maltas mandeles:

• sirds un asinsvadu sistēmas normalizācija;
• pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeņa nervu sfēru;
• smadzeņu aktivitātes aktivizēšana;
• piesātinājums ar būtisku enerģiju;
• veicina pozitīvu attieksmi;
• samazina cukura saturu;
• noņem radionuklīdus;
• stabilizē gremošanu.

Jāatzīmē, ka, ja jūs nepārtraukti ēdat nelielas porcijas šokolādes riekstu kodolu, cilvēks iegūs emocionālu līdzsvaru. Rieksti, kas ievadīti ar alkoholu vai degvīnu, ātri atbrīvo no aukstuma simptomiem.

Fakts! Žāvētas augu lapas uzlabo miega kvalitāti un mazina murgus. Pietiek ar dažu lapu ievietošanu spilvena pildītājā, un tiek nodrošināta skaņa.

Kontrindikācijas

Ārsti augstu vērtē augu izcelsmes preparātu tikumus un uzskata, ka syty lietošana piesardzīgās devās dos personai tikai labumu. Bet šajā jomā ir dažas kontrindikācijas. No maltiem mandeliem vajadzētu atteikties:

personām, kurām ir aptaukošanās;

cilvēkiem ar nepanesību.

Rūpējoties par bumbuļu izmantošanu jebkurā formā, ir vērts tos, kam ir problēmas ar nieru darbību. Bet jebkurā gadījumā, ja pastāv šaubas par produkta lietošanas, tostarp chufa, piemērotību, labāk ir konsultēties ar speciālistu.

Maltu mandeļu eļļa

Īpaša uzmanība ir jāpievērš eļļai, kas bagāta ar aukstu presēšanu. Tam piemīt bagātīga garša, un pēc tam, kad tiek apstrādātas visas ārstnieciskās īpašības, tās tiek glabātas. Šis produkts ir efektīvāks par visiem zināmajiem analogiem. Chufa eļļu galvenokārt izmanto kosmētikas ražošanā. Tā kā tajā ir augsts oleīnskābes saturs, to regulāra lietošana sniedz šādus konsekventus rezultātus:

• nomāc ādas novecošanos;
• novērš iekaisuma pazīmes;
• veicina ādas atjaunošanās dabiskos procesus;
• attīra toksīnus no audiem, likvidē lieko šķidrumu;
• stiprina matu un naglu struktūru.

Parasti kosmētikas ārējo lietošanu apvieno ar produktu, kas iegūti no zemes mandelēm. Šī kombinācija uzlabo pozitīvo efektu un nodrošina rezultāta izturību.

Medicīniskā lietošana

Chufa lietošanas joma medicīnā ir diezgan plaša. Augu un lapu bumbuļus izmanto gan profilakses nolūkos, gan terapeitiskās iedarbības nodrošināšanai.Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, jūs varat vienkārši papildināt diētu ar nelielu daudzumu riekstu vai ņemt no tiem iegūto sviestu un pienu. Regulāri lietojot produktus pārtikas produktu sarakstā:

• tiek aktivizēta smadzeņu darbība, kas uzlabo atmiņu;
• palielinās darba spējas;
• miegs normalizējas;
• depresija pazūd bez pēdām.

1. Zemes mandeles ir ļoti noderīgas sievietēm, kurām ir spilgtas menopauzes izpausmes. Augļi arī palielina organisma aizsardzību un atvieglo infekciju gaitu.
2. Čufija augļu infūzija samazina glikozes līmeni, kas ievērojami uzlabo diabēta slimnieku stāvokli.
3. Tauku ekstrakts ir uzticams palīgs cīņā pret zarnu infekcijām un stafilokoku izraisītu pneimoniju.
4. Tinktūras. Kā ūdens infūzija un līdzeklis, ko ievada, pamatojoties uz spirtu no augu lapām un bumbuļiem, tās terapeitiskās īpašības ir līdzīgas žeņšeņa tinktūrai.
5. Antioksidanta tēja. Neapstrādāti rieksti ir lieliski, lai atdalītu sārņus un brīvos izotopus. Bet labākais veids, kā noņemt radionuklīdus, ir tēja, kas izgatavota no sausām lapām. Dzēriens ir īpaši noderīgs tiem, kas dzīvo ekoloģiski nelabvēlīgos reģionos, kur gaiss un augsne ir ļoti piesārņota.
6. Zemes mandeļu sakņu novārījums ātri mazina zobu sāpes. Izskalojiet muti ar pietiekami siltu šķīdumu un izzūd. Un, ja sakņājiet saknes pulverī un pēc tam berzējiet maisījumu smaganās, jūs varat izārstēt gingivītu tik vienkārši. Ārstniecisko buljonu ir viegli pagatavot, ja:

• Vispirms sagrieziet riekstu kodolu.
• Piepildiet masu ar ūdeni.
• Vāra sastāvu uz zemas uguns apmēram 10 minūtes.
• Celms
• Dzert dzērienu katru dienu par visu stiklu.

Neapšaubāmi, chufa ir pelnījusi visaugstākās iezīmes tām unikālajām īpašībām, kuras viņai ir pārpilnībā. Tas nebija nejauši, ka senos laikos uz zemes rieksti varēja parādīties tikai ļoti bagātiem cilvēkiem. Bet šodien ikviens var atļauties šādu prieku. Regulāri ēdot pārsteidzošu augu bumbuļus, var ievērojami stiprināt imūnsistēmas resursus un uzlabot veselību. Tikai mums vienmēr jāatceras par pasākumu.

Video: apstrāde un tīrīšana