Kerang - manfaat dan kecederaan bagi wanita dan lelaki

Kupu-kupu hari ini adalah antara hidangan istimewa yang paling popular. Lama sejak dimakan untuk mengisi organisme dengan elemen yang hilang. Kerang disayangi oleh ramai untuk kandungan kalori yang rendah, kecerenan mudah dan rasa asli. Mereka dapat menggantikan daging, sesuai untuk penerimaan semua kategori orang.

Komposisi dan nilai pemakanan kerang

Kerang kepunyaan keluarga moluska, dan kerang hidup menyembunyikan dalam kulit shell berganda. Orang hanya mengambil bahagian yang boleh dimakan (mantel dan otot moluska).

Menariknya, kerang praktikal tidak mengandungi karbohidrat dan lemak. Daging adalah protein dan asid amino yang padat. Memandangkan ciri-ciri ini, kupang dimakan oleh orang yang bermain sukan dan mahu menurunkan berat badan.

Kualiti diet tidak menafikan hakikat bahawa kupang mengandungi banyak unsur mineral, vitamin, serat makanan. Komposisi itu merangkumi magnesium, sodium, kalsium, yodium, fosforus, besi.Kerang tidak dirampas kobalt dan boron, yang diperlukan oleh manusia untuk pengendalian semua organ dan sistem yang betul.

Terdapat banyak vitamin dalam makanan istimewa, tetapi retinol, asid askorbik, tocopherol, vitamin B-kumpulan (pyridoxine, tiamin, asid folik dan pantothenik, niasin, thiamine, riboflavin, dan lain-lain) menduduki tempat yang istimewa.

Kerang mengandungi banyak glikogen, yang mengawal kadar gula darah. Kanun haiwan ini membantu orang yang menghidap kencing manis menjalani kehidupan yang penuh.

Di samping itu, ada omega 3 dan 6 asid lemak berlemak yang tidak diserap dalam darah. Mereka perlu untuk sistem imun dan proses pembentukan darah.

Kerang telah mendapat populariti mereka kerana kandungan kalori yang rendah, yang hanya 76 Kcal. untuk sebahagian daripada 100 gr. Dalam rasa, moluska menyerupai daging arnab dan ayam.

Penggunaan kupang

1. Kualiti yang berharga terutamanya menunjukkan diri mereka dalam pemakanan. Walau bagaimanapun, tidak ada yang melarang memakan makanan istimewa dalam kehidupan seharian. Selepas dua minggu penerimaan sistematik, rambut kelihatan kelihatan lebih sihat, kuku rapuh hilang.
2. Kerang adalah sumber kalsium yang sangat baik.Protein melindungi tulang daripada kerapuhan, mencegah arthritis dan melegakan sakit sendi yang sedia ada. Sememangnya, sifat-sifat ini hanya berkesan dalam kombinasi dengan ubat-ubatan. Daging moluska menyokong kesan kedua.
3. Kalium dengan magnesium bertanggungjawab untuk pengeluaran sel darah merah, meningkatkan aliran darah, menghilangkan kolesterol dalam bentuk plak dari rongga saluran darah. Oleh kerana sifat-sifat ini, kerang mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai risiko penyakit jantung dan aterosklerosis.
4. Oleh kerana antioksidan yang masuk, badan dibersihkan dan diremajakan. Kerang secara besar-besaran mengeluarkan sebatian toksik, radionuklida, garam. Mereka juga bergelut dengan massa usus lama, mencegah penapaian makanan di dalam usus.
5. Sebagai sebahagian daripada kerang, bahan yang sering disuntikkan ke dalam ubat kanser dilihat. Moluska menghalang perkembangan tumor ganas, kerana mereka menyekat aliran darah dan oksigen ke sel kanser.
6. Kualiti yang baik dari kerang dikenal sebagai afrodisiak. Oleh itu, komposisi meningkatkan potensi, meningkatkan keinginan seks, mengawal aktiviti pembiakan.
7. Kerang bertanggungjawab untuk kekuatan gigi, kuku, rambut.Mereka memperbaiki keadaan kulit dengan mengekalkan keseimbangan air. Pada umumnya, moluska nada badan, seperti yang mereka katakan, di semua bidang. Apathy, keletihan, kerengsaan hilang.
8. Seks yang adil adalah berguna untuk mengetahui bahawa memakan kerang akan menyelamatkan anda daripada sakit semasa kitaran haid. Di samping itu, makanan istimewa akan meningkatkan hemoglobin dengan menambah zat besi yang hilang dalam darah.
9. Kerang terkenal kerana kemampuan mereka untuk meningkatkan semua proses metabolik, sebab itulah mereka secara aktif digunakan untuk penurunan berat badan. Apabila ditelan, produk itu cepat diserap dan diserap ke dalam dinding esofagus.

Faedah kerang untuk penurunan berat badan

Kerang termasuk dalam pemakanan harian orang-orang yang gemuk, berusaha untuk menurunkan berat badan atau hanya menjaga tubuh dengan baik. Hari ini terdapat dua diet utama berdasarkan moluska - "Monodiet" dan "Mediterranean".

Mono-diet

1. Kaedah penurunan berat badan ini melibatkan makan makanan protein yang berasal dari kedalaman laut. Diet protein menyediakan penurunan berat badan dramatik, oleh itu, dianggap sukar.
2. Teknik seperti pelan tidak boleh diikuti lebih dari 4 hari, jika tidak, anda akan memuat beban buah pinggang.Adalah disyorkan untuk mengamalkan diet sedemikian bagi mereka yang sudah dipam dan ingin membakar lemak.
3. Untuk mula kehilangan berat badan, buat menu 5 kali makan. Jangan menghitung kalori, ini adalah pilihan. Campurkan kerang dengan koktail laut lain. Rebus, rebus, makanan stim, tambah sayuran.
4. Jangan bersandar pada bahagian terlalu besar. Makan lebih baik lebih kerap, tetapi sedikit. Makan kefir, jus atau buah segar di antara makanan.

Diet Mediterranean

1. Teknik ini direka untuk 1400 Kcal. setiap hari. Diet perlu terdiri daripada 5 hidangan, 2 daripadanya adalah makanan laut (khususnya, kerang).
2. Pasta gandum durum, beras dan gandum bercambah, soba dibenarkan untuk dimakan. Kerang juga mesti digabungkan dengan sayur-sayuran segar.
3. Salad dengan kerang direbus berpakaian dengan minyak zaitun dan cuka sari apel. Pastikan makan keju rendah lemak setiap hari, minum dan makan susu, telur.
4. Dengan semua ini, penting untuk menghapuskan daging merah dari diet sepenuhnya. Ia digantikan dengan ikan atau moluska. Kerang tidak perlu makan setiap hari, cukup 3-4 kali seminggu. Berat badan terus berlanjutan sehingga hasilnya dicapai.

Manfaat dan kemudaratan kerang selama kehamilan

1. Kerang dianggap alergen terkuat, jadi jika anda mempunyai reaksi alergi, makanan laut adalah kontraindikasi. Ia tidak disyorkan untuk memakan kerang dalam tempoh laktasi.
2. Dengan ketiadaan kontraindikasi kupang semasa kehamilan akan membawa manfaat yang besar kepada tubuh. Makanan laut mempunyai kandungan kalori minimum dan peratusan rekod unsur-unsur jejak penting.
3. Enzim unik menyokong kesihatan ibu pada tahap yang betul dan membantu janin berkembang dengan baik. Kerang lebih mudah diserap oleh tubuh berbanding daging babi dan kambing. Makanan laut juga lebih berkhasiat.
4. Kerap makan kerang akan menenun badan dengan banyak protein. Enzim ini diperlukan untuk perkembangan penuh bayi. Komposisi kimia kerang pada kali melebihi daging binatang.
5. Asid lemak tak tepu membantu kehamilan meneruskan dengan betul. Seorang wanita tidak akan menghadapi masalah penghadaman apabila memakan kerang.
6. Dalam kes ini, adalah penting untuk tidak makan makanan laut. Dalam komposisinya terdapat sejumlah besar kolesterol.Bahan ini tidak mempunyai kesan yang lebih baik pada badan.
7. Beli produk berkualiti, jika tidak, anda boleh diracun. Adalah penting untuk memasak kupang hanya dengan api. Oleh itu, produk ini diperolehi selamat untuk badan.

Faedah kerang untuk atlet

1. Tahap protein yang tinggi tidak ternilai dalam pemakanan atlet. Dengan senaman fizikal yang teruk, tubuh sangat berkurangan dan memerlukan protein. Ia boleh ditambah dengan sebahagian makanan laut.
2. Kerang rendah kalori, sementara mereka sangat berkhasiat. Di samping itu, pemakanan produk secara berkala dapat mengurangkan perkembangan patologi sistem kardiovaskular.
3. Oleh kerana terdapat banyak protein dalam produk, kerang hanya perlu dimasukkan ke dalam menu orang yang terlibat dalam sukan. Delicacy akan menguatkan tulang, akan mempercepat pertumbuhan jisim otot, akan memberikan tenaga dan kekuatan. Asid amino akan membantu anda pulih lebih cepat selepas melakukan senaman.

Faedah dan bahaya kerang untuk kanak-kanak

1. Kerang adalah alergen yang kuat, jadi produk tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah 3 tahun. Selepas usia ini, perlu berunding dengan pakar pediatrik. Kemudian anda secara beransur-ansur memberikan makanan laut kepada kanak-kanak.
2. Sekiranya tiada alergi, produk akan sangat berguna untuk badan yang lebih muda. Seperti yang dijelaskan sebelumnya, kupang kaya dengan kualiti, protein mudah dicerna. Enzim diperlukan untuk perkembangan tisu biasa.
3. Di samping itu, moluska adalah tepu dengan kalsium dan fosforus, yang juga sangat diperlukan untuk kanak-kanak. Dalam kupang adalah jumlah enzim yang diperlukan yang menyokong badan anak sepanjang hari.

Bahaya kerang

1. Ia adalah haram untuk memakan daging moluska kepada orang-orang yang mengalami pembekuan darah yang lemah. Komposisi merebus darah.
2. Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi dalam sesetengah kes adalah kontraindikasi untuk kegunaan.
3. Hal ini disebabkan fakta bahawa kerang dalam penapis air laut dan melalui sejumlah besar sebatian dan kekotoran berbahaya. Akibatnya, sebatian kimia tertumpu dalam daging moluska.
4. Pada masa ini, kupang yang dijual dijual dibasuh terlebih dahulu dalam air. Oleh itu, daging mereka menjadi selamat. Jangan segera mengambil produk yang baru ditangkap. Daging boleh menjadi toksik.

Tidak syak lagi, kerang akan memberi manfaat kepada tubuh, jika anda makan produk yang berkualiti.Pada masa yang sama jangan menyalahkan kerang. Beri perhatian khusus kepada pilihan produk. Ketahui diri dengan kontraindikasi, masak dengan bijak. Pastikan anda tidak mempunyai reaksi alergi.

Video: faedah dan bahaya kerang