Ais krim - faedah dan kemudaratan kepada kesihatan badan

Ais krim cepat menyimpang pada musim panas. Ia dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak untuk menyejukkan pada hari-hari panas. Banyak suri rumah menyediakan produk di rumah menggunakan bahan semula jadi. Produk kedai, pada gilirannya, dibuat dengan penambahan minyak sawit dan perisa. Permintaan meluas bagi ais krim menggalakkan orang ramai untuk mencari maklumat yang mempengaruhi kualiti yang berfaedah dan berbahaya.

Komposisi dan ciri-ciri ais krim

Sebelum mula mengkaji manfaat dan kemudaratan, adalah perlu untuk menilai secara objektif senarai ramuan yang membentuk asas ais krim. Dalam kebanyakan kes, orang membeli makanan di kedai, jadi kami akan mempertimbangkan komposisi produk kilang.

Asas adalah susu, kandungan lemak yang tidak jatuh di bawah tanda 10%.Pengeluar yang tidak bertanggungjawab mengepam produk mereka dengan susu tepung, jadi manfaatnya dapat dikurangkan.

Juga, minyak sawit sering diambil sebagai asas, yang tidak ditunjukkan dalam komposisi pada pakej. Ini tidak menambah nilai kepada ais krim. Minyak sawit dianggap sebagai bahan mentah yang paling murah dan memanjangkan jangka hayat produk. Bagi pengeluar, faedahnya ada di muka, dan pengguna tetap merah.

Di samping itu, minyak kelapa sawit adalah ketagihan, terima kasih kepada sifat-sifat ini, pembeli memperoleh makanan tambahan sekali lagi untuk dirinya sendiri dan anak-anak. Walau bagaimanapun, asid jenis organik terkumpul di dalam minyak, yang menghilangkan kolesterol daripada rongga saluran darah dan mencegah trombosis.

Sebaliknya, produk sedemikian mempunyai ciri-ciri negatif. Minyak pokok palma tergolong dalam kategori karsinogen, yang praktikalnya tidak meninggalkan rongga organ dalaman, meracuni kesihatan manusia.

Di samping itu, komposisi ais krim termasuk gula, termasuk pelbagai sirap. Produk ini kaya dengan residu susu kering dalam bentuk protein dan laktosa. Kira-kira 1% diberikan kepada penstabil dan penyokong rasa, emulsi.Di dalam ais krim ada juga air, yang cepat menyejat.

Perisa ais krim

Jika anda melihat dengan teliti pada komposisi merawat, anda akan melihat bahawa produk itu tidak membawa sebarang manfaat. Walau bagaimanapun, aspek ini tidak mencirikan keistimewaan sepenuhnya, penampilan ais krim juga penting.

Sehingga kini, terdapat jenis pencuci mulut berikut:

1. Ais krim dengan kandungan lemak kira-kira 10% dan kandungan gula dalam lingkungan 14-16%.
2. Es krim es krim, yang dimiliki oleh kalori paling tinggi kalori. Ia terkumpul sekurang-kurangnya 16% lemak, tetapi produk mempunyai kandungan gula yang lebih rendah.
3. Buah dan buah ais krim dianggap sebagai lemak yang paling rendah, tetapi ciri ini dikompensasikan oleh pengumpulan gula. Lebih 30%.
4. Satu lagi jenis ais krim adalah tenusu, mengandungi kira-kira 5% asid lemak dan 15% sakarida.

Faedah ais krim

1. Selain rasa, ais krim sempurna menghilangkan dahaga pada musim panas. Rawatan ini juga meningkatkan mood, meningkatkan kewaspadaan mental dan memberikan ketenangan fikiran.
2. Orang-orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka, anda perlu memilih merawat yang mengandungi sedikit gula dan asid lemak.Produk sedemikian akan mempunyai kandungan kalori rendah atau sederhana dalam lingkungan 250 Kcal. untuk sebahagian daripada 100 gr.
3. Ia berguna untuk menggunakan ais krim kepada wakil-wakil separuh manusia yang lemah semasa kitaran haid. Rawatan akan mengisi kekurangan zat besi dan meningkatkan hemoglobin. Melawan latar belakang ini, kekejangan yang menyakitkan di bahagian perut akan berkurangan dan pening akan hilang.
4. Jika kita bercakap mengenai susu semula jadi, yang boleh didapati dalam pencuci mulut, komponen ini bertanggungjawab untuk kesihatan tisu tulang dan gigi. Ais krim, dekat dengan berguna, mempunyai dalam kalsium komposisinya. Ia diperlukan untuk menyelesaikan kerja buah pinggang.
5. Nilai tertinggi musim panas yang dirawat terletak pada keupayaannya untuk mempercepat pengeluaran hormon kegembiraan - serotonin. Walaupun selepas satu bahagian ais krim seseorang mengalami lonjakan kekuatan dan ketinggian mood.

Kerosakan ais krim

1. Makanan istimewa kegemaran orang lain, sebagai tambahan kepada manfaat, boleh menyebabkan kemudaratan yang besar. Dalam kes ini, fenomena ini berlaku kerana komposisi yang lemah. Pada masa kini, pembuat ais krim menggunakan bahan semulajadi yang kurang dan kurang.
2. Sebagai sebahagian daripada makanan istimewa boleh didapati pelbagai bahan kimia tambahan.Mereka bukanlah kesan terbaik terhadap kesihatan. Kandungan gula yang tinggi dalam makanan istimewa sejuk adalah berbahaya kepada manusia. Penyalahgunaan produk itu penuh dengan perkembangan diabetes dan obesiti.
3. Segala-galanya yang memakan ais krim mencetuskan peningkatan tekanan darah. Dalam kes badan kanak-kanak, kanak-kanak mengatasi masalah sistem saraf. Bayi menjadi terlalu aktif dan tidak terkonsentrasi.
4. Kedai es krim, bukannya lemak sayuran yang sihat, digantikan oleh minyak kelapa sawit. Komponen tersebut lebih berbahaya daripada kebaikan. Kandungan kalori dalam ais krim ini jauh lebih tinggi daripada biasa. Oleh itu, anda perlu berhati-hati, anda boleh mendapatkan lebihan berat badan dengan cepat.
5. Untuk mengurangkan bahaya yang membawa lemak bukan semulajadi, penting untuk mengikuti teknologi yang betul untuk mendapatkan komposisi sedemikian. Malangnya, prinsip mematuhi unit pengilang. Dalam kes-kes lain, banyak bahan kimia berbahaya yang ditambah kepada merawat.
6. Dalam kes ini, untuk meminimumkan kemudaratan lemak berbahaya pada badan, anda boleh memilih produk dengan kandungan minimum bahan-bahan ini.Komposisi ais krim tidak boleh memasukkan sejumlah besar semua jenis kekotoran, pengemulsi dan perisa. Keaslian produk hilang sepenuhnya.
7. Anda tidak seharusnya mengharapkan manfaat daripada komposisi kimia. Dalam beberapa kes, perusahaan yang tidak bertanggungjawab termasuk komponen yang berbahaya kepada kesihatan dalam ais krim. Selepas masa tertentu, seseorang mula membina penyakit patologi.
8. Cuba elakkan merawat yang termasuk suplemen dengan indeks "E". Enzim semacam itu juga membimbangkan produk lain. Jika tidak, penggunaan bahan mentah secara berkala akan membawa kepada perkembangan penyakit yang serius. Berhenti daripada membeli produk yang sama, walaupun rasa dan aroma mereka yang unik.
9. Kandungan kalori yang tinggi dalam makanan tenusu tidak tercermin dalam angka tersebut, bahkan tidak menyalahgunakan komposisi semulajadi. Perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa ais krim boleh berbahaya khusus untuk badan wanita. Dalam kebanyakan kes, makanan istimewa mengandungi lemak sayuran, yang menyebabkan perkembangan kemandulan.
10. Jangan bersandar pada ais krim dengan pelbagai perisa.Sebagai peraturan, makanan istimewa itu tidak mengandungi ramuan semulajadi. Oleh itu, kecuali untuk membahayakan tubuh, jangan mengharapkan apa-apa yang baik. Memilih ais krim klasik pada tongkat dari jus semula jadi. Makanan istimewa ini hampir tidak berbahaya.
11. Sesetengah orang mengalami sakit kepala setelah makan ais krim. Fenomena ini dijelaskan oleh fakta bahawa produk sejuk bukanlah kesan terbaik dari sistem kardiovaskular. Komposisi itu sangat mengecilkan kapal, kerana ini, darah mula mengalir dengan buruk melalui tubuh.
12. Kajian menunjukkan bahawa makanan yang dimakan secara praktikal tidak diserap oleh badan. Oleh itu, ais krim tergolong dalam kategori produk berat. Pemisahan komposisi berlaku hanya selepas pemanasan penuh di dalam perut. Agar tidak bertemu dengan komplikasi, makanan lazat dibenarkan memakan masa tidak melebihi 3 kali seminggu.

Kontraindikasi terhadap penggunaan ais krim

1. Ia tidak disyorkan untuk memakan ais krim dengan rasa yang berbeza untuk diabetes. Dalam kuantiti terhad, produk dibenarkan jika ia benar-benar asli.
2. Hadkan pengambilan anda jika anda terdedah kepada peningkatan berat badan yang cepat.Ia juga bernilai menahan diri dari makanan istimewa dengan sejuk baru-baru ini.
3. Ais krim sepenuhnya kontraindikasi untuk ulser, intoleransi laktosa, urolithiasis, gastritis kronik dan kolesterol tinggi.

Ais krim - sejenis produk, dari mana anda tidak boleh mengharapkan banyak manfaat. Jika anda tidak mahu membahayakan tubuh, belajar untuk menyediakan makanan istimewa semata-mata dari produk semulajadi. Susun atur kedai hendaklah dimakan dengan serta-merta selepas membuka pakej.

Video: mengenai faedah dan bahaya ais krim