Manfaat dan bahaya bawang putih liar untuk tubuh manusia

Ramson adalah tumbuhan yang agak biasa, yang sering dipanggil busur beruang. Pada bulan Mac dan April, apabila pemanasan bermula di hutan, bawang putih liar tumbuh di kalangan sayuran musim bunga pertama. Bears bangun dari hibernasi, dan dengan senang hati memanjakan organisme mereka yang hancur dengan rumput vitamin pertama. Bawang putih liar dipanggil bawang putih liar untuk rasa dan bau yang tersendiri. Kadang-kadang bawang putih liar ditanam sebagai tumbuhan yang ditanam, tetapi sering pucuk liar dikumpulkan di hutan dan tundra. Tidak mustahil untuk mengumpul bawang putih liar tanpa pengalaman - beberapa tumbuhan beracun, seperti lily di lembah dan hellebore mempunyai struktur daun yang sama. Anda perlu memberi perhatian kepada bau - bawang putih liar mempunyai aroma bawang putih yang berterusan. Di sesetengah negara dan wilayah bawang putih liar Rusia disenaraikan dalam Buku Merah, jadi anda perlu menjaga penduduk tumbuhan ini.

Ramson dalam memasak

Ramson mempunyai rasa dan bau tersendiri, seperti bawang putih. Tumbuhan ini diwajibkan untuk minyak pati, phytoncides dan sejumlah besar vitamin C. Semakin tinggi rantai tumbuh di atas paras laut, semakin banyak asid askorbik yang terdapat di dalamnya. Ramson aktif digunakan dalam memasak banyak negara. Makan pucuk muda dan daun bawang putih liar - mereka membuat salad, pemadat untuk pai daripadanya. Malah bawang dan batang digunakan. Sebagai peraturan, tumbuh-tumbuhan regales pada musim bunga apabila ia adalah berair dan penuh dengan vitamin. Lebih dekat dengan musim panas bawang putih liar menjadi pahit dan keras. Spring adalah cara terbaik untuk menyingkirkan avitaminosis.

Ramsons di negara yang berbeza digunakan dengan cara yang berbeza. Di Jerman, kilang itu ditambah kepada doh dan roti yang dibakar dengannya. Ramson sebagai rempah ditambah kepada sejenis sos pesto tertentu. Chechens menyediakan hidangan tipikal - bawang putih liar yang direbus dalam susu dengan rempah dan mentega. Selalunya, tunas muda bawang putih liar dimakan seperti itu, dengan roti dan garam - ini adalah ubat terbaik terhadap selesema. Di Caucasus, tumbuhan dicampur dengan keju Ossetia dan pai Ossetia tradisional disediakan berdasarkan pengisian ini.

Dalam masakan Rusia, bawang putih liar ada di mana-mana.Ia ditambah kepada sos dan sup sebagai rempah, dicampur dengan daging dan telur - roti bakar yang dibakar, bawang putih liar ditambah kepada marinades, salad, hidangan panas, disajikan dengan ikan dan daging. Ini tidak menghairankan - orang cuba untuk mendapatkan maksimum vitamin dan mikroelemen dari tumbuhan penyembuhan, kerana nilai bawang putih liar sukar untuk menaksir.

Sifat berguna bawang putih liar

Sulit untuk mengatakan di mana bawang putih liar digunakan lebih kerap - dalam masakan atau dalam perubatan tradisional. Terdapat banyak protein, lemak, asid, serat, karbohidrat, gula, vitamin A, B dan C, minyak pati, asid organik, makro dan microelements. Seperti komposisi yang kaya dengan tumbuhan ini membolehkan anda mempunyai kesan yang menakjubkan pada badan.

1. Untuk penghadaman. Ramson mempunyai kesan positif pada saluran pencernaan. Sebilangan besar serat membolehkan anda menyingkirkan sembelit dan membersihkan usus. Komponen bawang putih liar melegakan daripada proses putrefaktif dalam usus, melindunginya dari penapaian dan kembung. Jika anda makan sedikit bawang putih liar sebelum makan, ia akan meningkatkan selera makan anda, dan makanan akan diserap dengan lebih baik. Ramson sempurna berhenti cirit-birit.Merebus bawang putih digunakan untuk mengeluarkan cacing - phytoncides semata-mata menghalang aktiviti parasit, maka mereka disingkirkan dari tubuh secara semula jadi.
2. Untuk imuniti. Seperti yang tercatat, terdapat banyak vitamin C dalam bawang putih liar. Penggunaan rumput yang kerap akan membolehkan anda memulihkan imuniti selepas musim sejuk dan membangkitkan pertahanan tubuh. Ramson adalah berkesan terhadap penyakit skurvi, yang berlaku terhadap latar belakang kekurangan asid askorbik. Kilang ini digunakan untuk profilaksis dan dalam memerangi selesema yang sedia ada. Dengan cara ini, sup bawang putih berasaskan bawang putih dapat menurunkan suhu badan tinggi.
3. Untuk hati. Ramson sangat berguna untuk kerja sistem kardiovaskular. Pengambilan tanaman secara tetap meningkatkan fungsi saluran darah koronari dan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Dibuktikan bahawa bawang putih liar sempurna membersihkan darah, pada zaman dahulu tumbuhan itu digunakan untuk pencegahan wabak dan kolera.
4. Untuk sistem pernafasan. Ramson dengan sempurna mencairkan kahak, membawanya ke luar. Tumbuhan sayuran digunakan dalam pelbagai penyakit pernafasan saluran pernafasan, untuk mengurangkan gejala-gejala batuk kering, radang paru-paru.
5. Untuk memanaskan badan. Pulpa bawang putih liar sangat panas, oleh itu ia digunakan untuk rawatan kualitatif radiculitis, gout, reumatik, keseleo.
6. Untuk kesihatan lelaki. Ramson mempunyai kesan besar pada tubuh lelaki. Ia mengurangkan risiko mengembangkan adenoma prostat, meningkatkan potensi.

Ciri-ciri bakteria bawang putih liar dinyatakan sangat jelas. Oleh itu, sap tumbuhan digunakan untuk merawat luka dan luka, bisul dan bisul. Larutkan jus ramson di dalam air dan dapatkan penyelesaian yang sempurna untuk membilas tekak dan mulut. Ia berkesan untuk sakit tekak, stomatitis dan penyakit yang serupa. Jus tulen boleh dicairkan dengan separuh dengan air dan menetas ke hidung, telinga atau mata. Ini akan melegakan keradangan dan menyembuhkan, masing-masing, rhinitis, otitis media dan konjunktivitis. Ramsons berjaya digunakan dalam perjuangan menentang kulat kuku, jus ini dibiakkan oleh hakisan serviks, dan pembentukan nanah diperlakukan dengan baik. Sekiranya anda membuat lotion dengan mendidih ramson, ia akan menarik lebih banyak pusingan.

Di samping itu, pengambilan bawang putih liar secara normal menormalkan sistem saraf. Ramson mempunyai kesan positif terhadap sistem endokrin manusia - menormalkan latar belakang hormon.

Ramson dalam kosmetologi

Tidak ramai yang tahu, tetapi tumbuhan itu tersangkut dalam kosmetologi. Sifat pemanis bawang putih liar digunakan dalam memerangi kebotakan dan kehilangan rambut. Rumput perlu dihancurkan dengan teliti dan dimasak daripada jusnya. Sapukan jus ke akar rambut dan bungkus kepala dengan bungkus. Anda akan merasakan sensasi terbakar yang boleh menyebabkan kemerahan kulit kepala. Darah bergegas ke folikel rambut, mereka tepu dengan vitamin dan oksigen, mentol rambut dorman bangun. Tidak lama kemudian anda akan melihat bahawa rambut mula jatuh kurang, dan rambut muda baru dalam bentuk pistol mula tumbuh di sepanjang hem.

Ramson digunakan secara aktif dalam penjagaan kulit. Tindakan utamanya adalah pelunturan. Dengan bantuan jus tumbuhan segar, anda boleh menyingkirkan bintik-bintik umur, penyamakan yang tidak diingini, bintik-bintik. Berikut adalah resipi untuk topeng pemutihan yang berkesan. Campurkan pulpa bawang putih liar yang dicincang dengan jus lemon dan yogurt. Sapukan campuran di muka anda dan tinggalkan sebentar. Selepas 15-20 minit, topeng boleh dibasuh dan melembapkan kulit dengan krim berkhasiat. Ini akan meringankan bintik-bintik dan bintik-bintik umur untuk 3-4 prosedur. Ramson juga aktif memerangi keradangan, jadi jusnya digunakan dalam memerangi masalah kulit.Setiap petang, lap kulit dengan jus tumbuhan dan jerawat, comedones dan komedo ini tidak akan menjadi jejak.

Kontra untuk penggunaan bawang putih liar

Jika anda terdedah kepada alahan, makan bawang putih liar untuk kali pertama adalah berhati-hati, kadang-kadang tindak balas badan boleh diwujudkan oleh edema laring, ruam. Jika anda memutuskan untuk menggunakan bawang putih liar untuk tujuan kosmetik, gunakan sedikit jus pada kulit halus permukaan dalam siku. Jika tidak ada tindak balas dalam bentuk kemerahan, gatal-gatal dan edema - gunakan bawang putih liar untuk tujuan yang dimaksudkan. Dan anda tidak boleh makan bawang putih liar sekaligus dalam kuantiti yang besar, terutamanya buat kali pertama dan dalam bentuk yang tidak diproses.Ini boleh menyebabkan overstimulation, gangguan tidur, palpitasi jantung.

Ramson hari ini tidak dapat dilupakan. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa walaupun Charlemagne memanggil tumbuhan ini raja rempah-rempah dan mengesyorkan menanamnya sebagai tanaman taman. Hari ini, ramson lebih banyak makanan istimewa bermusim daripada makanan biasa. Sekiranya anda berpeluang untuk mengumpulkan busur beruang pada musim bunga, janganlah mengabaikan peluang ini. Makan ramson, gunakannya untuk rawatan dan kecantikan - dan badan anda akan berterima kasih kepada anda.

Video: ramson - faedah dan bahaya