Faedah dan bahaya mayonis untuk kesihatan manusia

Mayonnaise kepunyaan snek kegemaran orang dari berbagai negara di dunia. Sos ditambah kepada hampir semua makanan ringan, hidangan sampingan, makanan segera, hidangan utama. Kerana populariti luas mayonis kasut disediakan di rumah. Di rak kedai sukar untuk mencari produk semulajadi. Serbuk Yolk ditambah bukan telur, dan jus lemon digantikan dengan pengawet buatan lain. Apabila ia datang kepada manfaat dan kerosakan sos, pertama sekali, kami bermaksud produk semulajadi.

Komponen mayonis dan faedahnya

1. Minyak sayuran. Dalam mayonis, mereka sering menambah minyak zaitun atau bunga matahari. Bahan ini bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, rambut, kuku. Minyak mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem pencernaan, bergelut dengan sembelit dan tumor di dalam perut. Asid lemak tak jenuh terkumpul di dalam minyak, mereka mempunyai kesan positif terhadap kerja jantung dan saluran darah.Dengan secara sistematik mengambil mayonis di rumah, dinding saluran darah menebal, kolesterol dilepaskan, dan aterosklerosis dihalang.
2. Telur (ayam atau puyuh). Komposisi mayonis, yang disediakan mengikut teknologi klasik, ditambah kepada kuning telur ayam. Walau bagaimanapun, anda boleh meningkatkan manfaat dan termasuk dalam protein resipi (ayam atau puyuh). Telur adalah sumber yang sangat diperlukan kolin, vitamin F, tocopherol, vitamin B dan bahan-bahan lain yang sama pentingnya. Pengambilan sistematik membawa peningkatan dalam proses metabolik. Mayonis memelihara belia tisu dan meningkatkan pengeluaran sel darah.
3. Cuka Komponen ini bertindak sebagai pengawet semula jadi. Sering kali, cuka digantikan dengan jus lemon atau asid, intipati praktikal tidak berubah. Aditif ini mempunyai kesan yang baik pada rongga mulut, mencegah penyakit gusi dan karies, memutihkan gigi dan mengekalkan enamel, membunuh organisme penyebab penyakit. Tetapi pakar mengesyorkan membilas mulut dengan merebus herba selepas mengambil hidangan dengan mayonis.
4. Mustard Bahan ini telah membasmi kuman.Serbuk Mustard meningkatkan pertahanan tubuh dan menyumbang kepada penentangan terhadap jangkitan virus semasa wabak. Atas sebab ini, adalah perlu untuk merawat mayonis kepada orang yang secara semula jadi mempunyai imuniti yang rendah.

Ia penting!
Hanya dari penggunaan mayonis buatan sendiri yang boleh mendapat faedah. Produk kedai dipenuhi dengan bahan tambahan buatan yang tidak mempunyai nilai sama sekali.

Faedah mayonis untuk lelaki

1. Mayonis merawat impotensi dan penyakit-penyakit lain dari alat kelamin lelaki. Produk buatan sendiri mempunyai keupayaan untuk meningkatkan libido dan menjadikan seseorang yang menarik di mata jantina yang bertentangan.
2. Pakar menasihati untuk mengambil campuran dengan penambahan mayonis untuk meningkatkan aliran darah ke kawasan pangkal paha. Untuk melakukan ini, gabungkan wortel parut dengan akar saderi cincang, musim dengan lobak dan mayonis. Makan pada 50 gr. setiap hari untuk merangsang potensi dan aktiviti pembiakan.
3. Roti kering dengan mayonis perlu diambil oleh orang yang menjalani gaya hidup aktif. Untuk meningkatkan serat otot, makan roti dan sos setiap hari. Terutamanya makanan ringan sejam selepas melawat gim.

Faedah mayonis dalam kosmetologi

1. Untuk membuat keriting bersinar dan silkiness, mayonis dicampur dengan kuning telur tulen. Campuran ini diagihkan sepanjang keseluruhan rambut dan disimpan di bawah filem selama 1 jam.
2. Untuk memulihkan rambut dari dalam, perlu menggabungkan sos buatan sendiri dengan minyak kelapa dalam perkadaran yang sama. Sama seperti kaedah sebelumnya, komposisi digunakan sepanjang keseluruhan panjang, tanpa menjejaskan tip. Pendedahan dilakukan selama 1 jam.
3. Jika ada keradangan pada kulit, campurkan mayonis dengan kanji kentang. Ramuan pukal akan meningkatkan kesan mustard. Sapukan topeng muka anda dengan lapisan nipis dan tahan selama satu pertiga daripada satu jam. Flushing dilakukan dengan merebus bijak.
4. Mayonis mempunyai keupayaan untuk melembutkan kulit kasar. Harta yang sangat berguna adalah untuk orang yang mempunyai jagung di kaki dan retak pada tumit. Gosok kaki dengan sos, balikan filem dan biarkan selama 1.5 jam.
5. Sekiranya anda menghadapi masalah seperti pediculosis, mayonis sangat diperlukan. Sapukan pada lapisan tebal pada kulit kepala kering, tahan selama 3 jam tanpa filem. Prosedur ini dilakukan setiap hari.
6. Orang dengan jerawat dan ketidaksempurnaan remaja pada kulit dinasihatkan oleh pakar untuk menggunakan sos dalam bentuk yang hangat.Minyak mayonis ringan dengan cara yang mudah, kemudian tersebar di atas kulit tanpa menjejaskan kawasan sekitar mata. Biarkan selama 40 minit, kemudian basuh dan gunakan tindakan yang diarahkan tonik.

Mayonnaise bahaya

1. Rumah dibuat mayonis secara praktikal tidak membahayakan tubuh, tidak seperti industri. Untuk menghasilkan produk dalam kuantiti yang banyak, pengemulsi berbahaya dan lemak trans digunakan dan bukan minyak sayuran tepu dengan tocopherol.
2. Bentuk minyak industri yang diubahsuai tidak diserap oleh badan, kerana ia tidak wujud secara semula jadi. Oleh itu, enzim tersebut mula disimpan di dalam tisu. Akibatnya, lemak yang berbahaya menyentuh perkembangan keabnormalan patologi. Sering kali seseorang mula mengalami masalah dengan saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular.
3. Walaupun anda menggunakan lemak berkualiti tinggi dalam pengeluaran komposisi, tidak akan ada manfaat kepada manusia. Bagi pengemulsi, ini adalah bahan-bahan yang membantu mayonis untuk mengekalkan struktur seragam dan rasa untuk masa yang lama. Ternyata produk itu sentiasa "segar".
4. Dalam mayonis perindustrian menambah penambah rasa, yang dihasilkan oleh tindak balas kimia. Bahan-bahan ini ketagihan terhadap komposisi. Juga sejenis sebatian ini sering menjadi penyebab masalah pencernaan yang teruk.
5. Pengawet terlibat dalam meningkatkan jangka hayat produk. Bahan-bahan sedemikian menghalang semua aktiviti bakteria dan pelbagai kulat. Sesetengah sebatian kimia telah dibubarkan sepenuhnya, yang lain diserap oleh sel-sel badan. Akibatnya, pelbagai patologi berkembang.
6. Kerugian yang ketara bagi mayonis pengeluaran adalah bahawa hanya terdapat bahan-bahan semulajadi dalam produk. Rasa produk biasa disebabkan oleh kacang soya dan pengemulsi. Anda akan mendapat manfaat, sebaliknya, hanya membahayakan.
7. Kajian telah menunjukkan bahawa mayonis yang dibeli sangat popular hanya di Rusia, di negara lain produk dianggap sebagai berbahaya kerana kandungan lemak tinggi. Oleh itu, dalam bentuk tulen, ia jarang digunakan. Bagi negara kita, pengeluar cuba mengurangkan kandungan lemak pelbagai aditif. Kesimpulan: komposisi tidak menjadi lebih berguna.
8. Jika anda ingin mendapat manfaat daripada produk, ia mestilah disediakan secara eksklusif daripada komponen isi rumah. Adalah lebih baik untuk memperoleh komponen di kampung dan kampung. Jangan lupa bahawa penyalahgunaan mayonis semula jadi juga bukanlah kesan terbaik pada kesihatan.

Mayonis buatan sendiri - resipi

1. Untuk menyediakan produk sendiri, banyak pengalaman tidak diperlukan. Keadaan utama adalah kesegaran dan kesinambungan komponen. Juga perlu melengkapkan diri dengan pengisar untuk membuat massa homogen.
2. Campurkan dalam secawan kuning telur saiz yang sesuai, 2 gr. garam laut, 5 gr. Mustard siap, 3 gr. pasir gula, 5 ml. jus lemon. Mula mencampurkan komponen dengan perkakas rumah. Anda juga memerlukan 120 ml. Minyak zaitun.
3. Secara beransur-ansur tuangkan komposisi tumbuhan ke tebal utama. Jangan hentikan komponen pencampuran. Jisim itu hendaklah secara beransur-ansur menebal dan menjadi seragam. Untuk rasa, anda boleh menambah pelbagai rempah dan herba segar. Mayonis semulajadi disimpan tidak lebih dari satu hari di dalam peti sejuk.

Mayonis adalah makanan tambahan biasa. Perdebatan mengenai manfaat dan bahaya produk masih dibincangkan.Oleh itu, jika anda seorang peminat saus ini, disarankan memasak sendiri. Pilih hanya produk segar dan semula jadi. Anda tidak boleh mengharapkan manfaat yang besar dari pembelian mayonis. Komposisi ini dalam permintaan dalam kosmetologi. Timbang semua kebaikan dan keburukan dan gunakan produk untuk kegunaan peribadi.

Video: mayonis buatan sendiri dalam masa 2 minit