Sleeperpaddestoel - een beschrijving van waar de giftigheid van de paddestoel groeit

Een slaper is een eetbare paddenstoel die behoort tot de polypore-familie. Ondanks zijn eetbaarheid is deze soort weinig bekend, dus veel paddenstoelenplukkers hebben het gezien, gewoon omzeilen. Een andere naam van de vertegenwoordigers van deze soort - vlok pilolistnik.

Beschrijving van de soort

Jonge exemplaren van de soort hebben een tamelijk convexe dop, die geleidelijk smelt met de groei van de schimmel, en een trechtervormige indrukking vormt in het binnenste deel. De randen van de dop zijn vrij dun. De diameter van dit deel van de schimmel is niet groter dan 100 mm. De kleur varieert van vies wit tot lichtbruin met een beetje geel. Op een droog oppervlak zijn kleine schubben van bruine of bruinachtige kleur duidelijk te zien. Dichter bij het centrale deel bevinden zich schalen met grotere afmetingen.

Het lamellaire lichaam van de siltpylorus verschilt per plaat met vrij grote inkepingen, hun kleur varieert van vies geel tot bruin. Het vlees van dit type wit in jonge exemplaren is dicht en elastisch, verhardt met rijping. Het vruchtvlees van het vruchtlichaam heeft een aangename champignonsmaak.

Het been van de juiste vorm, uit één stuk, loopt taps toe naar de basis. De kleur van dit deel van de schimmel is modderig wit, het oppervlak is bedekt met kleine roodachtige schubben.

Plaatsen van groei

Meestal is dit type paddenstoel te vinden op gevallen en dode bomen, in feite voeden vertegenwoordigers van dit type zich met rottend hout. Naast de dode boom, stronken en omgevallen bomen kunnen groepen paddestoelen groeien op verschillende houtproducten, dwarsliggers en telegraafpalen, waardoor hun structuur wordt vernietigd. Merk op dat om de levensduur van dergelijke producten te behouden, deze laatste zijn bedekt met een speciaal antiseptisch middel.Desalniettemin schaadt het de pilolistus helemaal niet, aan wie dergelijke "bevruchting" integendeel eigenlijk houdt van wat deze soort zijn naam te danken heeft - slaappaddestoel.

Waar is het beter om te verzamelen?

Hoewel de soorten champignons die onder de aandacht worden gebracht tot eetbare behoren, zijn er toch niet veel mensen bereid om culinaire hoogstandjes te proberen met paddenstoelen die groeien op hout geïmpregneerd met creosoot. We vestigen de aandacht op het feit dat de schimmels die op de slapers groeien schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid, omdat ze in zich een voldoende grote hoeveelheid schadelijke stoffen accumuleren die het menselijk lichaam negatief beïnvloeden.

Daarom, als u besluit een gewas van een sypolis te oogsten, in dit geval, moeten deze paddenstoelen vaker in het bos worden verzameld. Voor de collectie is het beter om jonge exemplaren te kiezen, waarvan de bereiding marineren en zouten impliceert.

Giftige tweeling

De slaperpaddestoel heeft een karakteristieke verschijning, daarom is het tamelijk moeilijk om het met andere soorten te verwarren, op dit moment is informatie over gevaarlijke en giftige voor mensen tweelingen van deze paddestoel niet beschikbaar.

Nuttige eigenschappen

Vanwege de voedingswaarde ervan worden paddenstoelen zoals schalen van pilosters veel gebruikt in oosterse gerechten. Naast de voedingswaarde is de slapende paddestoel ook zeer nuttig, in de gedroogde vorm heeft hij een goed antitumoreffect bij de behandeling van oncologische ziekten. Ook draagt ​​het gebruik van de piloplant bij tot de vorming van bruikbare stoffen, waaronder interferon, dat effectief tegen veel infectieziekten vecht.

Gerelateerde soorten

1. Goblet goblet - deze paddenstoel wordt niet gebruikt voor het koken van culinaire gerechten, want het hoort bij oneetbare soorten. De dop is een kenmerkende trechtervormige, roodachtig witte kleur. Hoeden volwassen paddenstoelen zijn in de regel wit, wat wordt verklaard door hun vervaging. Het oppervlak van de schil van het vruchtlichaam is droog, bedekt met een kleine stapel, de randen zijn ongelijk. Het vlees is vrij elastisch, met een aangename geur van vers fruit. De voet van de schimmel is klein van formaat, maar tegelijkertijd behoorlijk dik, bijna volledig bedekt met borden. Meestal groeit deze soort op beschadigd hardhout.
2. Tijger gebeitst blad - paddestoel behoort tot voorwaardelijk eetbare soorten.De dop van de paddestoel heeft een asymmetrische vorm, trechtervormig. Het oppervlak is droog, dicht bezaaid met kleine bruine schilfers. Het been is wit en donkerder naar de basis toe. Het vlees is wit, met de breuk van het fruitlichaam verandert bijna onmiddellijk de kleur en wordt rood. Vruchtseizoen - van de vroege zomer tot het midden van de herfst. Meestal wordt dit type paddestoel aangetroffen in naaldbossen onder congestie van dood hout.

Video: slaperzwam (Lentinus lepideus)