Deer-truffel - beschrijving van waar de toxiciteit van de schimmel groeit

Alle truffels worden gewaardeerd door fijnproevers vanwege het feit dat ze zeldzaam en best lekker zijn. Maar in het materiaal van vandaag zullen we de oneetbare vertegenwoordiger bestuderen die behoort tot de familie van elaphomycetes en het geslacht van elaphomyces. Het gaat over herten-truffel - een klein vruchtlichaam, dat ook wel regen of korrelig wordt genoemd. Mensen consumeren deze paddenstoelen niet voor voedsel, maar de vertegenwoordigers van de dierenwereld vinden ze erg leuk. Eiwitten, eekhoorns, herten en hazen steunen, een echte strijd om vruchtlichamen kan beginnen.

beschrijving

1. Net als de rest van het gezin groeien truffels rechtstreeks in de grond. Ze zijn klein, met een diameter die oploopt tot maximaal 5 cm, maar in feite zijn er veel minder exemplaren. Bereikt door gewicht 18 gram. per stuk.
2. In het proces van warmtebehandeling (drogen) verandert de vorm praktisch niet. Het blijft rond of tuberiform. Volgens hun uiterlijke kenmerken lijken deze fruitlichamen op walnoten of bosbessen. Het voelt alsof ze vrij compact zijn.
3. Het vruchtlichaam zelf is bedekt met klonten en dergelijke van wratten. De dikte van deze schors is ongeveer 3 mm. Door kleur zijn de paddenstoelen lichtgeel, bruin met roestige vlekken, bruinrood, bruingoud. In het vroege voorjaar zijn er soms vrij heldere exemplaren van rode toon.
4. Deze vertegenwoordiger heeft geen reden. Het zachte deel is hard, radiaal geverfd, bevat meerdere lagen. De randen zijn oranje, dun, gevolgd door een witachtige kleur en vervolgens dikkere grijsbruine vlekken. De samenstelling van de pulp wordt aangevuld met een dunne witte laag en in het midden een zwart-grijze paddestoel.
5. In sommige gevallen kan het centrale deel witachtig zijn, gekleurd in een donkergrijze tint. Het zachte deel is bitter, de smaak is bijna afwezig, in sommige gevallen is het gewoon onaangenaam.
6. Bij jonge dieren is het zachte deel geschilderd in een lichte marmeren toon. Het is roodachtig, met lichte stippen. Volwassen vruchtlichamen krijgen een paarse of bruinachtig paarse tint en produceren stof. Dit poeder is een kleur die zwart of bruinzwart is gekleurd.

vegetatie

1. Vaak zijn fruitmonsters te vinden in de bosgordel waar de dennen groeien. Ze kunnen ook leven met dennen. Fruitlichamen worden gevonden in lariksen, pleinen, parkgebieden. De favoriete bodem voor groei is zand.
2. Paddestoelen zijn niet direct ondergronds en geven de voorkeur aan dichterbij het grondoppervlak te komen. Ze leven op een ondiepe diepte, bijvoorbeeld onder een bed van bladeren, mos of naalden.
3. Zoek fruitlichamen zal blijken op een diepte van 2 tot 15 cm, maar het gemiddelde is 5 cm. Paddestoelen bevinden zich in het wortelstelsel van bomen. Dit is hoe mycorrhiza is gebouwd. Rassen van bomen die geschikt zijn voor deze doeleinden, kunnen heel verschillend zijn.

dubbelspel

1. Volgens de uiterlijke kenmerken van dit fruitlichaam zijn er bepaalde overeenkomsten. Een naast familielid van de betreffende paddenstoel is stekelige truffel. Hij heeft een schil, gepigmenteerde bruingele kleur. Truffels groeien in berkenbosjes of in de buurt van enkele bomen van dit ras.
2. Ook in de besproken variëteit van fruitlichamen is er nog een tweeling, die niemand minder dan de roodbruine truffel wordt genoemd.Het is een kleine knol of tuft die tot 7 cm in diameter kan groeien Het oppervlak is bruinrood of bruinroze. Het zachte gedeelte ruikt goed, ziet eruit als een brein.
3. Een hertenspecimen verwijst naar buidelvruchtenlichamen die onder de grond leven. Het is niet vergelijkbaar met deze delicatesse, vaak gebruikt door oplichters die dit fruitlichaam onder het mom van delicatesse hebben verraden. Het geslacht omvat ongeveer twintig soorten. Sommige soorten groeien in de naaldboom, anderen - in de lariksen van Europese landen.

eetbaarheid

1. Eerder werd vermeld dat paddenstoelen niet worden gegeten. Deze exemplaren worden echter als een echte traktatie voor sommige bewoners van de dierenwereld beschouwd. We hebben het over eekhoorns, muizen, dassen, wilde zwijnen, herten, enz.
2. Als het jaar niet vruchtbaar was, begonnen de eekhoorns de grond te graven om deze vruchtlichamen te vinden. Ze scheuren de bodem op tot een diepte van 8 cm. Als je echt wilt eten, op zoek naar truffels onder de sneeuw.

In het artikel van vandaag hebben we alles besproken wat betrekking heeft op een vertegenwoordiger van de familie Elafomycet. Het is een hertetruffel die door de mens niet wordt geconsumeerd als voedsel.Dit fruitlichaam dient als snack voor bosbewoners, die vaak door jagers wordt gebruikt. Ze lokken eekhoorns en wilde zwijnen naar dergelijke exemplaren.