Spinazie tijdens de zwangerschap - de voordelen en schade

Gedurende negen maanden zijn de zwangere vrouw en de foetus één. Over hoe de toekomstige moeder eet, hangt af van de ontwikkeling, gezondheid en zelfs de levensverwachting van de baby. Een zwangere vrouw probeert haar dieet zodanig te vormen dat zowel zij als haar toekomstige baby het maximale aantal voedingsstoffen krijgen. Om het lichaam de nodige hoeveelheid vitamines en vezels binnen te krijgen, moet speciale aandacht worden besteed aan groenten, fruit en groenten.

Spinazie - de meest rijk aan representatieve groenten voor gezonde stoffen. Het verwijst naar kruidachtige een- of tweejarige leden van de genuswaas. Eerst wordt een rozet van bladeren gevormd, die worden gegeten.

In Amerika en Europa is spinazie wijdverspreid, de Fransen noemen hem terecht de koning van groenten. In ons land wordt het nog steeds met een zekere waakzaamheid behandeld, met een voorkeur voor een verscheidenheid aan salades, groenten, kool. Hoogstwaarschijnlijk komt dit door een frisse smaak.Deze groene groente heeft echter steeds meer fans.

Spinazie voordelen

De bladeren bevatten veel vitamines en andere substanties die essentieel zijn tijdens de zwangerschap om te zorgen voor een normale doorbloeding en een goede ontwikkeling van de foetus.

Deze groene heeft een gunstig effect op het vrouwelijk lichaam en helpt vele ziekten te overwinnen:

1. Het is vooral noodzakelijk om het significante gehalte aan foliumzuur te noteren dat nodig is voor een vrouw, zowel tijdens de zwangerschap als tijdens de voorbereiding ervan. Foliumzuur wordt 85-90 procent uit spinazie opgenomen en uit vitamine-complexen in veel kleinere hoeveelheden.
2. Bevat in de bladeren van spinazie jodium is noodzakelijk voor de vorming van het zenuwstelsel en de hersenen van de foetus. Tijdens de zwangerschap mist het vrouwelijk lichaam dit element vaak, spinazie zal dit probleem helpen oplossen.
3. Vitamine K zorgt voor een soepele werking van de hartspier. Het zal de beste opname van calcium helpen, zal het niet uit de botten en tanden laten spoelen. Tijdens de zwangerschap is calcium bijzonder noodzakelijk, omdat het het bouwmateriaal is voor het skeletstelsel van de foetus.Als calcium niet genoeg is, heeft de vrouw problemen met de gezondheid van de tanden, nagels en haar, worden de botten brozer.
4. Een van de meest voorkomende problemen waarmee zwangere vrouwen worden geconfronteerd, is ijzertekort. Tijdens deze periode neemt de hoeveelheid bloed in het lichaam aanzienlijk toe en neemt het hemoglobinegehalte af. Groen eten helpt ijzervoorraden bij te vullen. Het ijzer dat binnenkomt met de bladeren van spinazie wordt meer volledig geabsorbeerd dan van de vitaminen van de apotheek.
5. Een grote hoeveelheid vezels in de groene, helpt om te gaan met constipatie, die worden waargenomen bij veel toekomstige moeders. Gerechten met spinazie, helpen het lichaam om zich te ontdoen van gifstoffen en gifstoffen, zal de spijsvertering te verbeteren.
6. Low-calorie greens. Het gebruik ervan helpt niet om extra kilo's te verdienen die het verloop van de zwangerschap en de bevalling kunnen bemoeilijken.
7. Spinazie heeft een antioxiderende werking, vermindert de hoeveelheid vrije radicalen en voorkomt zo oxidatiereacties.
8. Beta-caroteen in combinatie met vitamine C versterkt de bloedvaten en maakt hun wanden elastischer.
9. Luteïne heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen, waardoor vermoeidheid en spierspanning worden verminderd.
10. Spinazie versterkt het tandvlees, dient ter voorkoming van parodontale aandoeningen.

Door spinazie te eten, kan een zwangere vrouw de nodige portie vitaminen en mineralen krijgen, waardoor haar welzijn en stemming verbetert.

Spinazie's schadelijke eigenschappen

Ondanks het enorme aantal nuttige eigenschappen, heeft spinazie contra-indicaties. Ze worden veroorzaakt door een grote hoeveelheid oxaalzuur. In aanwezigheid van ziekten van het excretiesysteem en nieren, gastritis en zweren, moet het eten van spinazie-bevattende voedingsmiddelen worden beperkt.

Spinazie eten

Voor voedsel moet je jonge groene bladeren gebruiken, ze zijn veel nuttiger. Gerechten met spinazie kunnen om de dag in uw dieet worden opgenomen, met maximaal 300 gram. Spinazie wordt niet alleen gebruikt voor de bereiding van salades, soepen en stoofschotels. Vers geperst spinazie sap zal helpen in de strijd tegen droge hoest, ze kunnen de keelpijn spoelen en bloedend tandvlees verwijderen. Spinazie, gekookt in olijfolie, zal eczeem en brandwonden genezen, pigmentvlekken verlichten die vaak in de tweede helft van de zwangerschap op de huid verschijnen.

opslagruimte

De nadelen van groen zijn een kleine houdbaarheid.Verse bladeren worden niet langer dan 8 dagen in de koelkast bewaard. Verse jonge bladeren worden in de salade gedaan. Als de greens overgroeid zijn, verscheen bitterheid in smaak, ze zijn gebroeid en hittebehandeld. Spinazie wordt toegevoegd aan soepen, stoofschotels, warme salades. Voor langdurige bewaring wordt spinazie ingevroren, gezouten, gedroogd. Bladeren die op deze manier zijn voorbereid, kunnen ongeveer een jaar worden bewaard.

Spinazie is uitermate nuttig, probeer het op elk moment van het jaar vaker in uw dieet op te nemen. Gezonde voeding is de sleutel tot een goede ontwikkeling van de baby.

Video: Handige eigenschappen van spinazie