Meadow Raincoat - en beskrivelse av hvor toksisiteten til soppen vokser

Meadow rain coat (latinske navnet Lycoperdonpratense).

En av de mest vanlige representantene til mushignon-familien er engregnsvampen. Den berømte smaken er kjent for mange, som ikke kan sies om vekststedene. Men før vi berører denne tematiske delen, la oss karakterisere svømmens ytre kvaliteter.

Hvordan ser det ut?

Et særpreget trekk ved denne representanten for soppsykdommen er likheten med ballen, som skyldes den sfæriske eller pæreformede formen på fruktkroppen. Øvre del har flatt, hvor et hull som ligner en spalt for grågrønne sporer er plassert. Soppene er små i størrelse (hylsens radius er fra 1 til 2,5 cm, høyden er 3,5 centimeter), og de er lyse i fargen. Under frukten er kroppen plassert godt rynket bein. Skjæret av sopp gjør det mulig å bedømme massens tilstrekkelige tetthet, mykheten i dens konsistens og juiciness. Tidens gang påvirker graden av mykhet i soppen (jo yngre, jo mer solid).

Tekstur av soppens overflate oppnås ved små og myke vekster - ryggrader. Vasking av kappene med regner fjerner disse formasjonene, jevner huden av soppen. I modningsprosessen kjøper fargestoffet av sopp gullige og brune nyanser. Benet og bunnen av hetten er adskilt av en partisjon, kalt membranen. Malet i sølvfarget hvitt, det har en liten fortykning og en behagelig lukt.

Hvor vokser?

Er det mulig å spise?

Meadow Rain Coat er en spiselig sopp. Med smak setter de det i likhet med mange favorittfuglfugler, noe som forklares av sjeldenheten i samlingen og forbruket av denne arten.

Det forebyggende tiltaket som må gjøres før matlaging sopp er å avklare stedet der de vokste. Til tross for det faktum at regnjakken selv ikke tilhører de giftige representanter for fungardyret, har den en overdreven følsomhet for giftige stoffer. Dermed kan forbruket av sopp, dyrket på steder med forurenset atmosfære, forårsake forgiftning.

Bare unge hvite regnfrakker går for mat, siden de gamle ikke har gode smakegenskaper - det mørkede kjøttet blir som uspiselig bomullsull.

Vanligvis blir soppene fritt fra huden, noe som gir overdreven stivhet og deretter underkastes varmebehandling. For denne operasjonen anbefales det å bruke en tørrkniv, da svampen mister sin smak ved å absorbere fuktighet. Under forberedelsen av engregnsfrakker oppstår en treaktig lukt, som alltid forsvinner ved slutten av matlagingen.

Hva er nyttig?

Ikke bare høye smakegenskaper er fordelen med denne sopp. Han er også kreditert med medisinske egenskaper, noe som gjør ull regnjakke en viktig del av ulike tinkturer utarbeidet av tilhenger av tradisjonell medisin. For eksempel, det er i stand til å raskt stoppe blodet av mindre kutt, i tillegg til å helbrede brennstoff, rot, utslett. Eldre regnfrakker er ofte uegnet for mat for å eliminere bladlus. Innhyllingen av røyken fra de berørte trærne og buskene som følge av sporing av sporer sparer de syke planter.

Hvordan klargjøre du?

Uspiselige arter

Det er uspiselige typer regnfrakker, som inkluderer brunt eller svart regnfrakk. Heldigvis kan de bli møtt sjeldnere enn eng regnjakker. Mørke spines eller skalaer, så vel som den gule fargen på kjøttet, vil hjelpe deg å skille den soppen som brukes i mat fra det som fører til forgiftning.

Spesielt bemerkelsesverdig er en jevn regnfrakk. Det regnes ofte som en mutant, derfor omgår de den. Utad, det ligner det vanlige soppregnet, bare flere ganger økt i størrelse. Vekten kan nå 10 kilo. Massen av en gigant ligner konsistensen av marshmallows. Vær forsiktig! Ikke tråkk på et stort regndekke, da dette vil provosere frigjøring av modne sporer, inntrengningen i lungene som kan slutte å puste.

Video: regnfrakker - deilige sopp