Hvordan spise hvitløk for helse

De gode egenskapene til hvitløk er kjent siden antikken. Regelmessig forbruk av grønnsaker bidrar til å takle en rekke alvorlige sykdommer og bidrar til å forebygge helseproblemer. Det er mye brukt i matlaging og tradisjonell medisin. Det er ikke bare en nyttig kultur, men også en velsmakende krydder for mange retter.

Hvitløk beskrivelse

Toårig bulbous plante når en høyde på en meter. Hvitløkens pære består av flere delte deler. Oppreist flukt har en tendens til å vri på toppen. Mellom pedicels under vekst utvikler babyer som brukes til å avle arten.

Hvitløk har en skarp merkelig lukt og bitter smak. Anlegget er upretensiøst og dyrkes i forstedene og hager over landets territorium.

Hvitløkssammensetning

Den bulbous anlegget inneholder proteiner og karbohydrater, en liten mengde fettsyrer og kostfiber. Innholdet av nesten alle vitaminene fra gruppe B spiller en viktig rolle i cellulær metabolisme. Askorbinsyre er en kraftig antioksidant og hjelper til med å styrke det menneskelige immunsystemet, fjerner skadelige stoffer og akselererer prosessen med sårheling.

Hvitløk fordeler

Bulbkulturen inneholder en stor mengde fordelaktige sporelementer. Tilstedeværelsen av phytoncides gir hvitløk sterke bakteriedrepende egenskaper som lar deg aktivt kjempe mot virusinfeksjoner av forskjellige etiologier. Derfor er regelmessig bruk av anlegget en god forebygging og beskyttelse mot mange forkjølelser. Eksperter har vist at hvitløk kan forhindre utvikling av aterosklerose. Listen over helbredende effekter av hvitløk på kroppen er ganske bred:

• Kampen mot kreft.
• Senke blodtrykket.
• Normalisering av sukkerinnhold hos pasienter med diabetes.
• Behandling av sykdommer i leddene.
• Styrker kardiovaskulærsystemet.

For at hvitløk skal gi utvilsomt fordeler til kroppen, må du vite hvordan du bruker det riktig, hvilke typer varmebehandling er ikke ønskelig for å bevare fordelaktige egenskaper, og i hvilken mengde du trenger å spise hvitløk.

Fordeler for den mannlige kroppen

Menn er mer utsatt for kardiovaskulære sykdommer. Regelmessig bruk av hvitløk vil bidra til å styrke systemet og hele kroppen. De mennene som alltid har hvitløk på bordet, er mye tøffere og mer motstandsdyktige mot stressende situasjoner. Regelmessig bruk av hvitløk stimulerer libido ved å øke testosteron.

Fordeler for den kvinnelige kroppen
Sammensetningen av pærekultur har en god effekt på helsen til leddene og brusk av kvinner. Ved hjelp av vanlig bruk av hvitløk, kan du forhindre ulike kvinnelige sykdommer i kjønnsområdet, opp til onkologi. Kulturen har en positiv effekt på kvinnens utseende: håret er styrket, ansiktets hud renset og forynget, problemer med hodebunnsproblemer løses.

Riktig bruk av hvitløk

Den viktigste tilstanden for å bevare fordelaktige egenskaper er at hvitløk ikke skal bli utsatt for varme i lang tid. Det beste alternativet er å spise fersk hvitløk.Det anbefales å kutte det og la det stå i 10 - 15 minutter, da vil det oppstå en kjemisk reaksjon, og kulturen vil frigjøre allicin. Det frigjorte elementet har bakteriedrepende egenskaper. Det er takk til ham at hvitløk har en karakteristisk lukt og smak. Naturlig antibiotika har en styrking på kroppen, som hemmer utviklingen av mange sykdommer.

Hvis du vil lage mat eller steke hvitløk, bør du kjenne tidsintervallet hvor vitaminene forblir. Varmebehandling av produktet i 15 minutter vil forårsake minimal skade på de fordelaktige egenskapene til hvitløk. Men hvis du koke eller steke den i mer enn 30 minutter, vil hvitløk helt miste sine fordelaktige egenskaper.

Måter å bruke hvitløk i tradisjonell medisin er ganske varierte. Ulike dekoksjoner, tinkturer og salver bidrar bemerkelsesverdig til alle slags sykdommer. Det ferdige produktet lagres ikke mer enn to dager på et kjølig sted. Godta betyr ikke bare innsiden, men også komprimerer, bruk for gnidning og skylling.

Daglig inntak og mulige bivirkninger

Hvis en person inkluderer denne kulturen i kostholdet, er det nødvendig å kjenne den anbefalte doseringen. Eksperter anbefaler å spise ikke mer enn 5 fedd med middels størrelse per dag. For mye forbruk kan forårsake irritasjon av mageslimhinnen, og hvis du tillater en overdose av mat eller produkter basert på hvitløk, kan du få spasmer i hjernen og hjerte muskler.

Kontra

Ikke utsett kroppen din for hvitløk av følgende kategorier av mennesker:

1. Lidelse gastritt og magesår og duodenalt sår.
2. Med alvorlige nyreproblemer.
3. Med pankreatitt og hemorroider.

Forsiktig oppmerksomhet på bruk av pærekultur anbefales for personer utsatt for allergi. Hvitløk kan utløse allergiske reaksjoner som hudutslett og kløe. Gravide kvinner bør konsultere legen om hvitløkinntak.

De utvilsomt fordelene og helbredende kvaliteter hvitløk gjør denne planten ganske populær blant befolkningen. Tross alt, med hjelp av det kan du styrke kroppen, få de nødvendige næringsstoffene og beskytte deg mot utviklingen av ulike sykdommer. Du trenger bare å spise 3 - 5 tenner per dag, og hele familien er under pålitelig beskyttelse mot virus og andre plager.

Video: hvordan å spise hvitløk