Slik lagrer du kucus for den første babymat

Barnet modnes, og derfor er det ikke nok for sin mors melk eller masseblandinger. For den fulle utviklingen av barnet krever mer fordelaktige vitaminer og elementer som finnes i naturlig mat. En av de vanligste alternativene for fôring er mashed squash-baserte puree. På grunn av den hypoallergene sammensetningen og brukervennligheten, blir produktet mye brukt av nyopprettede mødre. For å skape en utfyllende mat, er det viktig å ha litt kunnskap. Vurder de viktige aspektene i orden.

De positive egenskapene til kucus

1. Kokte potetmos er perfekt for babyer, fordi barnas kropp lett assimilerer det. Courgette eliminerer forstoppelse, hjelper til med å normalisere fordøyelsen, aktiverer det fullstendige arbeidet i fordøyelseskanalen. Puree på grunnlag av dette produktet forårsaker ikke kolikk og utstrekning av magen.
2. Squashpuré anses som en allergivennlig parabolen. Bare i 3% av tilfellene har babyer utslett eller rødhet. Som regel oppstår en lignende reaksjon på grunn av feil innmatning av produktet i barnets diett.
3. For at en baby skal holde tritt med utvikling, trenger kroppen sin kalium, magnesium, jern, fosfor, samt vitaminer i gruppe B, C, D. Alle disse komponentene finnes i courgette.
4. Den ubestridelige fordelen av parabolen er tilgjengeligheten av komponenter, prising og enkel forberedelse. Selv uerfaren husmødre vil kunne oversette oppskriften til virkelighet, og spare tid og krefter.
5. Hvis barnet oppdretter ikke i sommerhøstperioden, kan kucussen enkelt bli frosset. Takket være enkle manipulasjoner kan du lage mat på noe tidspunkt på året, samtidig som du beholder de nyttige egenskapene.

Regler inngår squash basert

1. Erfarne barneleger er enstemmig i å si at den første utfyllende maten skal begynne etter 4 måneder. Anbefalingen er spesielt relevant for babyer som har problemer med stolen, langsom vektøkning. Dette gjelder også barn som er på kunstig fôring. I tilfeller hvor morsmelk ikke er nok, vent med introduksjonen av utfyllende mat til barnet er seks måneder gammelt.
2. De første kosttilskuddene basert på moset courgette har en rekke funksjoner som må tas i betraktning uten feil. Det er viktig å respektere doseringen og ikke rush. Start fôring fra 25-40 g., Hvis kroppen reagerer normalt, øker dosen gradvis til 100 g. for ett måltid.
3. Kokt squashpuré kan dampes eller i en kasserolle. Det endelige produktet har en væskekonsistens som ligner på kefir eller rømme (i sjeldne tilfeller). Denne funksjonen vil hjelpe barnet til å svelge parabolen uten mye anstrengelse, dessuten er det lettere å fordøye.
4. Velg den beste tiden for å starte fôring. Foretre perioden til middag eller morgentid. Et slikt trekk må gjøres for å følge barnets reaksjon og i tide for å eliminere mulige konsekvenser.
5. Mat basert på kucus anbefales ikke å varmes i mikrobølgeovn eller på annen hensiktsmessig måte. Etter at du la potetmos, mat det til babyen din i 20-30 minutter. I løpet av denne perioden vil parabolen ikke miste sunn kvaliteter.
6. Introduksjon av nye komponenter i babymodus bør være gradvis. Ikke prøv å tvinge barnet til å spise squashpuré.Hvis barnet er uartig eller ikke har det bra, legg maten av en stund.
7. Mashed courgettspuré er utelukkende tilberedt uten tilsetning av krydder, salt, smør eller annen olje (vegetabilsk, oliven, etc.). I tillegg bør de første kostene utføres uten utenlandske ingredienser. Ren sammensetning vil bidra til å avgjøre hvilken type allergi et barn får på kucus.
8. Hvis, etter å ha fôret courgettepuré, begynner babyen kløe eller du oppdager rødhet, akne, utslett av ukjent opprinnelse, legger du inn introduksjonen av kucus. Prøv å lage potetmos på grunnlag av en annen grønnsak.

Funksjoner av høsting og utvalg av courgetter til fôring

Til moset courgette har det bare en fordel for babyen, det er viktig å velge de riktige ingrediensene og følge praktiske anbefalinger.

1. Om sommeren kan kucchini enkelt kjøpes i supermarkeder og på markedet, det vil ikke være vanskelig å velge. Hvis du vil få 100% naturlig grønnsak, kan du vokse den i landet eller i hagen.
2. Når du kjøper, gi preferanse til små courgetter små. I dette tilfellet skal skallen være glatt og lett, litt klebrig. Grønnsaket selv er elastisk og tett til berøring. Du bør også være oppmerksom på tilstedeværelsen, eller rettere mangel på utenlandske patcher, skader, flekker og myke områder.
3. Vær oppmerksom på at på overflaten av vegetabilsk er det ingen skade, rot, mugg. I tilfeller der muligheten for å kjøpe ung courgette er fraværende, bruk store frukter. Det viktigste er å fjerne frøene fra kjernen, bruk bare massen.
4. Hvis courgetten ble kjøpt i en butikk eller på markedet, vask den grundig med en kjøkkenvamp, og tilbered deretter løsningen for bløtlegging. Bland det filtrerte vannet med salt, legg grønnsaken i bollen, la den stå i 15 minutter. En slik manipulasjon vil fjerne nitrater og andre kjemikalier.
5. For å lage en servering potetmos må du ta et lite stykke grønnsak. For å unngå at frøen ødelegges, dekk kutten med matfilmen og send courgetten i kjøleskapet. Neste gang klippe av den mørkede kanten og igjen ta den nødvendige mengden masse.

Teknologi for forberedelse av courgetts komplementære matvarer

1. Etter soaking (hvis kjøpt courgette), må frukten vaskes, tørkes og skrelles. I tilfeller der ikke-unge grønnsaker brukes til mashing, må du fjerne alle frøene.
2. Deretter skal du være oppmerksom på rettene, som blir mashed. Det skal være helt rent, sterilisert. For å gjøre dette, vask beholderen med brus, hell den deretter med kokende vann og tørk det tørt.
3. Det er viktig å huske for alltid at det er umulig å lage mat eller koka en courgette i lang tid. Du risikerer å fordampe fra det alle de nyttige elementene som "dør" som et resultat av varmebehandling.
4. For å få en masse homogen konsistens, bare hopp over ferdig produktet gjennom en fin sik eller slip den i en blender / kjøttkvern / kombinere for å lage potetmos.
5. Slik at babyen lett kan svelge courgettegrøt, fortynne potetmos med ferdigblandet blanding eller brystmelk, som tidligere er uttrykt. Det er strengt forbudt å bruke ku eller geitmelk.

Slik lagrer du den første lokket av kucus

Det første og mest vanlige alternativet for matlaging basert på courgette er behandling av grønnsaker i en kasserolle (matlaging). Teknologien er relativt enkel, samtidig bidrar den til å bevare vitaminer og elementer.

1. Plukk opp en tykkbunnet emaljert panne, hell filtret (drikke) vann inn i det, sett det på middels varme.
2. Forbered zucchini ved å suge, vaske det og tørke det. Deretter kutte et stykke på en slik måte at du har nok til en porsjon. Wrap resten av frukten i matfilmen og kjøl inntil neste gang.
3. Etter at vannet i potten koker, send en courgette i beholderen og lag i ca 10 minutter, ikke lenger. Konsistensen vil fortelle deg om beredskapen til produktet, frukten blir myk, bøyelig.
4. Når du tar vegetabilsk til ønsket tilstand, fjern den og smør med en gaffel. Pass gjennom en sik eller slip med en matprosessor, blender, kjøttkvern (en måte å velge).
5. Når squashpureen viser seg å være for tykk, fortynn den med brystmelk, en blanding eller buljong der frukten blir kokt. La formelen avkjøles til romtemperatur, og fortsett med fôring.

Hvordan lage lure fra courgette i en treg kokekar (dampet)

Til tross for at parabolen tilberedes ved hjelp av en komfyr og gryte er ganske populær, oppnås maksimal nytte ved hjelp av en multikooker. Dampede grønnsaker beholder nesten 100% positive egenskaper. Siden århundre av teknologiske fremskritt går sitt inntrykk på samfunnet, er det fornuftig å vurdere forberedelsen av den første komplementære maten i en sakte komfyr eller en dobbeltkoker. Det viktigste er at enheten har en innebygd "damp" -funksjon.

1. Vask courgetteet under springen, deretter suge det i en saltløsning (hvis produktet er kjøpt). Tørk, kutt ønsket mengde, send resten i kjøleskapet, etter å ha dekket det med film.
2. Steriliser skålen til multikookeren / dampkoker ved å hellere kokende vann over det. Hell drikkevannet til bunnen, hakk courgeten i terninger og sett i en beholder. Sett funksjonen "Steam" ("Quenching").
3. Hvis parabolen er tilberedt i en dobbelkoker, festes risten på toppen og plasserer squashmargene på den. Still inn "Steam" -modus, kontroller at tilberedningstiden er 8-14 minutter, ikke lenger.
4. Etter at timeren slår av, fjern courgetten, bland dem med en gaffel, slip gjennom en sik eller slip i en blender. Det første alternativet er å foretrekke, siden blenderen trenger mer courgette.
5. Kjøle blandingen til romtemperatur, om nødvendig, fortynne med melkeblanding eller brystmelk. Ikke bruk vanlig eller drikkevann til dette formålet.

Hvordan fryse kucus for fôring til vinteren

1. Om sommeren velger du unge frukter uten feil. Hvis mulig, bruk hjemmelaget kucus til frysing.
2. Vask courgetter under springen, fjern haler og dyser. Klipp dem i tynne skiver, halvringer eller kuber (alt avhenger av personlig preferanse).
3. Spred ut servietter eller håndklær, legg grønnsaker på dem for å fjerne overflødig fuktighet. Klargjør stramme plastposer.
4. Del den skivede courgette i like deler slik at ett stykke tilsvarer en porsjon. Send den ferdigpakkede blandingen til fryseren, bruk den som angitt.

Squash har mange fordeler, så de er ideelle for det første måltidet. Innfør grønnsakspuréen inn i babyens diett gradvis i små porsjoner. Bruk til matlagingskanne, dampkoker eller tregkokeren. Hvis nødvendig, fortynn grøten med morsmelk, buljong eller melkeblanding. Hvis lokket kommer på høsten, vinteren, våren, frøs grønnsakene.

Video: Hvordan lage den første babymat på eksempelet på kucus