Kan gravid spiser mushrooms?

En gravid kvinne er en ekte vulkan av lidenskaper, og det handler ikke bare om en hyppig endring av humør. Den fremtidige mamma er forpliktet til et sunt, balansert og sunt kosthold. Til tross for det faktum at nå har en kvinne en prioritet i barnets helse i livmor, prøver hun å få den minste mengden ekstra pund, det vil si ikke å spise opp under graviditeten. Du kan lage kostholdet lavt kalori, men samtidig smakfullt og variert, kan du bruke mushrooms. I verden er det et stort antall varianter av denne sopp, det store flertallet - spiselige. Mushroom anses som den vanligste sopp i verden, sin andel i hele soppindustrien er mer enn 80%. Hva er fordelene og skadene til mushroom for kroppen til en gravid kvinne, prøv å forstå.

Fordelene med sopp under svangerskapet

Sopp, mushroom, er et svært verdifullt proteinprodukt som er godt absorbert og lett behandlet. Mushignons er verdig å måle dyrekorn, en utmerket frelse for vegetarianere. Svampens sammensetning er slående i sitt mangfold. Den har vitaminer - A, C, PP, E, hele paletten av vitaminer fra gruppe B. Det er mange forskjellige mikro- og makroelementer i sopp. Mushignons inneholder mer enn 20 typer aminosyrer, hvorav de fleste enkelt ikke syntetiseres i menneskekroppen. Alt dette gjør produktet uunnværlig for en gravid kvinne.

1. Sopp med deres varierte sammensetning har et svært lavt kaloriinnhold - dette er en utmerket løsning for gravide som er redd for å få ekstra vekt.
2. Sopp reduserer kolesterol i blodet, eliminerer kolesterolplakk. Forbedret blodsirkulasjon beskytter babyen mot hypoksi.
3. Mushroom håndterer urologiske problemer, letter arbeidet til nyrene, belastningen som under graviditeten øker betydelig.
4. Et stort antall antioksidanter i sammensetningen av soppen kan bli kvitt toksiner og urenheter i kroppen.
5. Noen ganger mushrooms er det eneste produktet som ikke forårsaker kvalme og oppkast i toksisose, det absorberes lett og nærer en svekket kropp.
6. Sammensetningen av soppen er ganske høyt innhold av vitamin C, som er en utmerket beskyttelse i influensasongen og forkjølelse.
7. Mushroom er veldig bra for hjertet, fordi det har et høyt innhold av kalium. Videre vil regelmessig forbruk av soppen hjelpe en kvinne bli kvitt ødem.
8. Mushignons er rik på folsyre - det er et uunnværlig vitamin under graviditeten, noe som reduserer risikoen for å utvikle nervepatologier hos en baby i livmor.
9. Sopp inneholder en stor mengde B-vitaminer som forbedrer tilstanden i nervesystemet, beskytter mot stress, depresjon, irritabilitet og panikkanfall. På bakgrunn av hormonelle endringer forekommer slike humørsvingninger ganske ofte.

I tillegg er mushroom ikke bare nyttig, men også utrolig velsmakende. Du kan lage en rik suppe fra sopp, tilsett kokte mushrooms til salaten, stek dem med poteter og løk. Med mindre fremtidig mamma kan nekte slike delikatesser? Men er mushroomene trygge, la oss prøve å finne ut det.

Hva er faren for å spise mushrooms under graviditet?

Først og fremst vil jeg legge merke til at sopp for en gravid kvinne skal kjøpes strengt i supermarkeder. Leverandører vokser som regel kunstig på spesielle områder - det er ingen tvil om at de er egnet til konsum. Videre er det for hver gruppe sopp et tilsvarende verifikasjonsbevis.Du kan også samle sopp selv, men bare hvis du er godt kjent i en stille jakt og kan skille mellom spiselige og giftige sopp. Husk at det er umulig å samle sopp i nærheten av veier og industriområder - de reflekterer perfekt miljøtilstanden og absorberer alle giftstoffer. Det er forbudt å kjøpe sopp fra hendene, fordi du ikke vet hvor de ble samlet. Spesielt, hvis det er mushrooms beregnet for den gravide kvinnen.

1. Før du lagrer mat, sorterer du svampene forsiktig og kaster bort de skrøbede, mørkede og myke prøvene.
2. Kokt, stekt og stewed sopp vil ha nytte, men hermetisert og syltet sopp skal kastes. De gir en følelse av tørst, hevelse, halsbrann.
3. Mushignons kan i noen tilfeller føre til oppblåsthet og flatulens. Derfor, hvis det er brudd i tarmene, er det bedre å nekte sjampinjongrett. Under laktasjon er sopp strengt forbudt, siden de kan forårsake utseendet av spedbarnskolikk.
4. Det antas at sopp reduserer absorpsjonen av andre stoffer i tarmen. Derfor bør vitaminer og medisiner tas separat fra soppsaker - en time før måltider eller 3 timer etter måltider.
5. I tillegg kan det være en individuell intoleranse av mushrooms, som manifesteres av sterk hevelse, elveblest, hoste eller andre allergiske reaksjoner.

For å gjøre soppene velsmakende og sunne, bør de tilberedes riktig. Først må du rengjøre sopp, skyll deretter grundig og forsiktig. Derefter nedsettes soppene i kokende vann og kokes i 20-25 minutter. Etter det blir soppene fjernet og vasket. Alt, så kan du gjøre hva du vil med dem - legg til suppen, lag en siderett, lage potetmos, stek med poteter eller dekorere salaten. Mushignons forvandler alltid smaken av parabolen, noe som gir den en lett piquancy og sopp smak.

Smaken av en gravid kvinne endres ofte, så mange fremtidige mødre nekter kjøtt, kan bare ikke spise det. Men kjøtt inneholder viktig protein, som er nødvendig for vekst og utvikling av babyen i livmor. I dette tilfellet anbefaler leger at erstatning av kjøtt med sopp. Det er ikke bare effektivt, men også trygt, så vel som en svært velsmakende løsning på problemet!

Video: fordeler og skade på mushrooms