Kan gravid syltet sopp?

Fra det øyeblikk som befruktningen i den fremtidige morens organisme begynner kolossale transformasjonsprosesser: Nå er alle ressurser rettet mot vedlikehold og utvikling av et nytt liv. Derfor er spørsmålet om ernæring i denne perioden av stor betydning.

For å gi den fremtidige babyen de mest behagelige forholdene for sin fulle vekst, er en kvinne plikt til å nøye velge produkter for kostholdet hennes. Hennes meny bør inneholde fersk frukt og grønnsaksprodukter, fordi de kan berike dietten med vitaminer og sporstoffer. Å spise gravid på dette stadiet er mer som et diettprogram. Men noen funksjoner i løpet av graviditeten, for eksempel toksemi, med sin smak "oddities", lar deg gjøre litt lettelse i menyen.

Så, gravide kvinner i begynnelsen av svangerskapet viser interesse for produkter som pickles eller syltet sopp. Hvor trygg er introduksjonen til dietten av slike hjemmelagde matvarer? Vi vil prøve å finne ut det.

Nyttig produkt - sopp

Fordelen med dette naturlige produktet er et bevist faktum. Men likevel, når det gjelder den forventende moren, er det noen tvil om at det er hensiktsmessig å inkludere sopp i hennes meny. I denne saken er alle nyanser viktige: hvor skogsgaver ble samlet, hva slags behandling av produktet gikk gjennom, hvordan den gravide kvinnens kropp ville ta en slik frihet i kosten.

Risikoen er spesielt god hvis kvinnen ønsker å prøve syltet sopp. Det bør tas i betraktning at på grunnlag av denne smaksinnretningen tre tvilsomme faktorer konkluderes - dette er salt og sopp selv. Å vite evnen til disse produktene til å påvirke fordøyelsen, bør den forventende mor avstå fra noen marinader.

Hva er farlige sopp i marinade

I prinsippet er marinert sopp et ubrukelig produkt fordi vitaminer og andre verdifulle elementer går tapt med denne matlagingsmetoden. Men parabolen kjøper kvaliteter som kan undergrave helsen. Vi viser hovedrisikoen:

• høy sannsynlighet for ødem;
• risiko for infeksjon med botulisme;
• høy risiko for allergiske manifestasjoner;
• Et slikt produkt fremkaller tarmforstyrrelser (flatulens, diaré);
• Det er fare for tarmforgiftning.

Med tanke på hvor alvorlige konsekvensene kan være fra selv en liten del syltet sopp, er det bedre å først nekte å prøve dem. Tross alt vil enhver endring i den fremtidige moderens tilstand nødvendigvis påvirke utviklingen av fosteret. Ødem er spesielt farlig under graviditet, og etter å ha spist syltetøy, beholder kroppen væske, noe som bidrar til sterk hevelse.

Ekspertrådgivning

Den fremtidige moren skal ikke gi opp helt på sjampinjongretter. For å tilfredsstille smakenes ønske, kan du bruke mindre farlige matlagingsalternativer. Her er noen anbefalinger fra eksperter:

1. Sopp er veldig næringsrik og sunn. De har mye protein, slik at de kan erstatte kjøtt. I tillegg er nesten alle vitamingruppene viktige organiske syrer og mineraler representert i sopp.
2. Forventende mødre anbefales å spise kokte eller stuede sopp. Det er strengt forbudt å steke eller spise råprodukt.Det er bedre å lage sopp i ovnen, og de må behandles i minst en time med høye temperaturer.
3. Å skaffe et produkt du trenger bare hvor de kan garantere deres kvalitet. Disse er pålitelige utsalgssteder som selger produkter som vokser i drivhus.
4. Når du velger et produkt, må du være oppmerksom på utseendet på sopp: det skal ikke være mugg eller blomst på overflaten.
5. Tørket og noen typer hermetiske svampe gravide kvinner er heller ikke tillatt å inkludere i kosten.
6. Blant de beste soppvariene er mestere mestere og boletus. De absorberes godt av kroppen, og gir ikke ekstra belastning på fordøyelsen.

Sopp med riktig forberedelse vil berike bordet til den fremtidige moren. De kan inngå i vegetabilske salater og første kurs, men i ingen tilfelle av en gravid kvinne bør du spise en sopp i en marinade. Det må huskes at et slikt eksperiment kan ende veldig dårlig. Til døden.

Video: hvordan å spise under graviditet?