Er det mulig å mango med diabetes?

Den eksotiske mangofrukten vises ofte på hyllene i supermarkedet, slik at hver person før eller senere har lyst til å prøve det. Det oppstår tvil hos diabetikere med type 1 og 2 sykdom, fordi de trenger å kontrollere strømmene av sukker i kroppen, og alle frukter er kilder til fruktose og glukose.

Mango har en glykemisk indeks på opptil 55, noe som gjør det mulig å bruke det med diabetes selvfølgelig mens du kontrollerer doseringen. Frukten inneholder mange nyttige komponenter som positivt påvirker karbohydratmetabolismen og bidrar til sammenbrudd av "dårlig kolesterol".

Kjemisk sammensetning

For diabetikere er sammensetningen av mango verdifull og balansert:

• vitaminer fra ulike grupper (askorbinsyre, retinol, beta-karoten, vitamin D og hele gruppen B);
• fruktose og glukose;
• kostfiber;
• antioksidanter;
• aminosyrer (uerstattelig og utskiftbar);
• organiske syrer;
• stivelse;
• tanniner;
• mineraler (kalsium, fosfor, kalium, jern, magnesium og andre);
• pectins.

Mango retinol og karoten er naturlige antioksidanter som er i stand til å binde og skille ut toksiner, metallsalter, metabolitter, frie radikaler. De hemmer oksidative reaksjoner i celler og vev, noe som reduserer risikoen for acidose og ketoacidose, hvilke diabetikere er tilbøyelige til.

B-vitaminer påvirker direkte karbohydratmetabolismen, noe som gir en mer fullstendig fordøyelse av glukose og dens raske splitting i energi. Det er derfor en tropisk frukt bidrar til å arrestere symptomene på hyperglykemi i type 2 diabetes.

Askorbinsyre er en kraftig antioksidant, styrker kroppens immunforsvar, som er nyttig for pasienter med type 1 sykdom. Selvfølgelig finnes vitamin C hovedsakelig i umodne frukter.

Nyttige egenskaper for diabetiker

Først av alt har frukten en moderat glykemisk indeks og kaloriinnhold (kun 68 kcal per 100 g). Dette gjør det mulig å bruke mango med ulike grader av fedme, alvorlige forstyrrelser i det endokrine systemet og metabolisme. Når det brukes riktig, fremmer frukten fettforbrenning og sunt diabetisk vekttap.

Også tropisk frukt produserer følgende gunstige effekter.

1. Det øker kroppens motstand mot patogen mikroflora, reduserer risikoen for trofasår, dermatitt, diabetisk fot, konjunktivitt og andre sykdommer som er karakteristiske for diabetes.
2. Ekskreserer histaminer, avfallsprodukter av mikrober og bakterier, metabolitter (ketonlegemer, harpikser, laktater, etc.).
3. Gjenoppretter metabolisme, starter aktiv fordøyelse og intestinal peristaltikk. En diabetiker kan legge til en eksotisk frukt til kostholdet hvis han lider av kronisk forstoppelse.
4. Forhindrer utvikling av jernmangelanemi hos en pasient.
5. Styrker kardiovaskulærsystemet, reduserer risikoen for angiopati og kardiopati mot bakgrunnen av hyperglykemi. Mango rydder også veggene i blodkar fra aterosklerotiske og kolesterolplakker, som regulerer blodstrømmen.
6. En positiv effekt på muskel-skjelettsystemet og skjelettsystemet, noe som reduserer sannsynligheten for brudd, forstuinger etc.
7. Det forhindrer dannelsen av nyrestein, ekskresjonskanaler og galleblære.
8. Forhindrer sesongmessig avitaminose.
9. Gunstig effekt på svangerskapet i svangerskapet.
10. Det forhindrer multiplikasjon av ondartede celler.
11. Styrker de visuelle organene, har en positiv effekt på retina, noe som reduserer risikoen for typisk synshemming ved kronisk hyperglykemi.

Hvordan bruke mango med sykdommen

Ernæringseksperter og endokrinologer har utarbeidet flere anbefalinger om hvordan man bruker en tropisk frukt for diabetes.

1. Ikke kombiner med andre retter. Hvis mango legges til fruktsalat, bør andre frukter være lave GI (pærer, epler, blåbær, sitrus, etc.). Du kan fylle denne retten med fettfattet, usøtet hjemmelaget yoghurt eller kefir.
2. Ikke spis på tom mage. Mangelfibre aktiverer peristaltis, kan forårsake gjæring og produsere avføringseffekt, så det er best å regale på frukten 2-3 timer etter hovedmåltidet.
3. Ikke misbruk. Pasienter med insulinavhengig diabetes får ikke spise mer enn 2 skiver frukt per dag. Diabetikere med type 1 mango får lov til å spise bare et par ganger i uken i et volum på 1-2 krysder.
4. Foretrekker frisk frukt. Hermetiserte mango og kandiserte frukter inneholder en høy andel glukose og fruktose (3 ganger mer), som automatisk øker sin glykemiske indeks.
5. Ikke spis umodne frukter. Mango peel inneholder giftstoffer og allergener, så å spise en grønn frukt øker risikoen for alvorlig kroppsforgiftning og akutt diaré.
6. Ikke misbruk nektar. Noen liker å spise frukt i form av sunne smoothies, som kan rulles i en blender. Men ikke glem at fruktens masse er veldig konsentrert, så fersk juice må fortynnes med vann 1 til 1. Det er lov å drikke ett glass drikke om dagen.

Mango Harm for diabetiker

Ved misbruk av mango kan følgende reaksjoner oppstå:

• diatese;
• feber,
• akutt diaré;
• et angrep av hyperglykemi;
• rus;
• hevelse og kløe av slimete overflater;
• kolikk og magekramper.

Det er forbudt å spise mango diabetikere med høy surhet i magen, akutte former for gastritt, sår, kolitt, duodenitt, etc.

Produktet er ikke kontraindisert for diabetisk diett, siden det noe påvirker sukkernivået. I tillegg gir det positive effekter på kroppens metabolisme, fordøyelse, kardiovaskulære og ekskresjonssystemer, så det kan godt være tilstede i pasientens meny. Med forsiktighet er det nødvendig å spise frukt fra et supermarked, og også umodne frukter.

Video: Hvilken type frukt kan diabetiker spise