Miód lawendowy - przydatne właściwości i przeciwwskazania

Wiosna to okres przebudzenia natury, kiedy kwitnące łąki pełne są ziół leczniczych. Pachnąca i zdrowa lawenda od dawna przyciąga pszczoły, czego rezultatem jest leczniczy miód.

Ten produkt jest ceniony w krajach na całym świecie, a mianowicie w Anglii, Indiach, Ameryce, Francji, Chinach, Australii i WNP. Stosowany jest w farmacji, medycynie oficjalnej i tradycyjnej, w gotowaniu. Jednak miód lawendowy zawiera wiele skoncentrowanych składników, które mogą zaszkodzić pewnej grupie ludzi. Ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać i zastosować ten lek na leczenie.

Charakterystyka miodu lawendowego

Produkt daje 3 popularne odmiany lawendy: prawdziwą wąskolistną, liściastą, a także lawendową (hybryda tych dwóch odmian).

Musisz także zrozumieć, że miód z rośliny jest uzyskiwany na dwa sposoby. Pierwszym sposobem jest zbieranie bezpośrednio od pszczół miodnych. Drugim sposobem jest podgrzanie miodu z kwiatami lawendy, aby dodać smaku. Oczywiście taki produkt jest mniej przydatny i znacznie tańszy. Niestety, jest często sprzedawany na lokalnych rynkach pod pozorem „lawendowego miodu”.

Jak odróżnić produkt naturalny od recyklingu:

• z lawendowego miodu pochodzi bardzo cienki, ale charakterystyczny aromat tej rośliny;
• ciemny złoty kolor (po krystalizacji staje się mętny i wybiela);
• słodycz produktu jest umiarkowana, kwaśność jest obecna;
• ciemny miód może mieć słony smak;
• krystalizacja jest umiarkowana i drobnoziarnista;
• zawartość pyłku w czystym produkcie wynosi do 20%.

I pamiętajcie, że w naszym regionie pasieki lawendy znajdują się głównie na Kaukazie i Krymie, więc istnieje mniejsze prawdopodobieństwo fałszywości.

Skład chemiczny

Produkt naturalny zawiera około dwieście aktywnych składników użytecznych. Miód lawendowy jest cenny ze względu na następujące składniki:

• witaminy (zwłaszcza grupa B);
• enzymy (oksydaza glukozowa);
• kwasy organiczne;
• polisacharydy (fruktoza, glukoza itp.);
• resztki kleju pszczelego, wosku, pyłku;
• hormony roślinne;
• olejki eteryczne;
• kamfora;
• flawonoidy;
• aminokwasy (na przykład tyrozyna);
• kwasy polifenolowe (luteolina, naringenina, kawa i galus);
• białka;
• żywice;
• związki lotne;
• makro - i mikroelementy.

Przydatne właściwości

Nasycona kompozycja daje miód lawendowy wiele właściwości leczniczych.

1. Leczy choroby skóry. Kwasy fenolowe sprzyjają gojeniu i regeneracji skóry właściwej z urazami mechanicznymi, oparzeniami termicznymi, urazami. Oksydaza glukozowa reaguje z sukrovitsy, tak że na powierzchni rany uwalniany jest nadtlenek wodoru - naturalny środek antyseptyczny.
2. Zmniejsza częstotliwość i nasilenie drgawek. Używany do tych celów miód z hiszpańskiej lawendy - doskonałe narzędzie do zmniejszenia skurczów mięśni. Może być również stosowany do hipertoniczności macicy, bólów menstruacyjnych, kolki jelitowej, bólów głowy i migren.
3. Interferuje z utlenianiem i starzeniem się komórek. Polifenole są przeciwutleniaczami, które przedłużają życie tkanek i narządów wewnętrznych, zmniejszają ich zużycie. Powodują także profilaktykę procesów łagodnych i złośliwych.
4. Zabija chorobotwórczą mikroflorę. Surowy miód wykazuje działanie przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Jest przydatny w zakażeniach i przeziębieniach, zapaleniu wątroby, kandydozie, gruźlicy i innych chorobach.
5. Skutecznie zastępuje cukier. Miód lawendowy jest wprowadzany do diety diabetyków, co pomaga poprawić zdrowie i zaspokoić zapotrzebowanie na słodycze bez zmiany poziomu glukozy.Co ciekawe, łyżeczka jedzenia spożywanego rano na pusty żołądek zmniejsza ryzyko wahań glukozy w ciągu dnia.
6. Zmniejsza poziom cholesterolu. Zapobiega tworzeniu się cholesterolu i blaszek miażdżycowych na ścianach naczyń.
7. Zatrzymuje proces zapalny. Witaminy i pierwiastki śladowe pomagają wzmocnić układ odpornościowy, jak również syntezę białych krwinek, które skutecznie niszczą czynniki chorobotwórcze.
8. Poprawia krążenie krwi. Miód lawendowy ma pozytywny wpływ na strukturę i jakość krwi, stymuluje wytwarzanie krwinek czerwonych i płytek krwi. Reguluje również lepkość osocza, która jest ważna dla zaburzeń krzepnięcia (zakrzepowe zapalenie żył, zakrzepica, zator, żylaki, zawał serca, udar, itp.).
9. Pozytywny wpływ na układ hormonalny. Miód lawendowy stabilizuje produkcję hormonów tarczycy i hormonów płciowych, poprawiając tym samym ogólny stan zdrowia, stabilizując cykl menstruacyjny.

Osobno warto wspomnieć o aminokwasie tyrozyny - głównym składniku miodu lawendowego. Ten cenny pierwiastek jest niezbędny do pracy mózgu, poprawia pamięć i koncentrację, poprawia wydajność.

Ponadto tyrozyna ma inne korzystne właściwości:

1. Przy udziale witamin i miedzi następuje podział na melaninę i estrogen.
2. Stabilizuje stan psycho-emocjonalny z depresją, atakami paniki, drażliwością, nerwicą, nadpobudliwością.
3. Łagodzi układ nerwowy, co pozwala osiągnąć najlepsze wyniki w leczeniu bezsenności i przewlekłego zmęczenia.
4. Łagodzi objawy chorób układu nerwowego (Alzheimer, Parkinson).

Co to jest niebezpieczny miód lawendowy

Wiadomo, że każdy produkt miodu jest najsilniejszym pokarmem i alergenem oddechowym. Jeśli masz alergię na miód, pyłek, propolis, pergę lub roślinę leczniczą, przed użyciem miodu lawendowego skonsultuj się z alergologiem. Jeśli nie ma alergii, może pojawić się po raz pierwszy, jeśli produkt jest nadużywany. Lekarze ustalili, że nie zaleca się stosowania więcej niż 3 łyżek stołowych czystego miodu lawendowego dziennie.

Wielu lekarzy nie zaleca stosowania produktu w pierwszym trymestrze ciąży, a także podczas jego powikłań, obecności poronień, poronień i przedwczesnych porodów. Uważa się, że niektóre składniki wywołują skurcze macicy i mogą powodować krwawienie.

Nadużywanie miodu lawendowego może mieć skutki uboczne:

• zapalenie skóry i wysypki skórne;
• niestrawność, biegunka;
• senność, letarg i zmęczenie;
• zaostrzenie chorób górnych dróg oddechowych (w tym astmy, zapalenia oskrzeli, nieżytu nosa, zapalenia zatok).

Surowo zabrania się używania jakiegokolwiek produktu miodowego w przypadku:

• cukrzyca insulinozależna (pierwszy typ);
• wiek do 3 lat;
• indywidualna nietolerancja;
• reżim diety po operacji i poważnych chorobach.

Miód lawendowy to pachnące arcydzieło natury, które przyczynia się do ogólnego odmłodzenia organizmu, rozluźnienia układu nerwowego i wzmocnienia układu odpornościowego. Oczywiście stosowanie produktu musi być ściśle kontrolowane, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznej lub innej reakcji niepożądanej.

Wideo: miód z lawendy i szałwii