Uzależnienie od cukru: jak się go pozbyć

Jeśli trzymasz się opinii naukowców, którzy przeprowadzili wiele badań dotyczących wpływu cukru na ludzkie ciało, sytuacja wygląda następująco. Codziennie ludzie mogą spożywać do 8 łyżeczek słodzika, naturalnie, jeśli nie ma przeciwwskazań w postaci cukrzycy. Tak więc, spożywając cukier, osoba nie zaszkodzi jego ciału. Ale niektórzy ludzie są tak uzależnieni, że są gotowi dosłownie zjeść trochę słodyczy. Nic dobrego z tego nie wyniknie, więc powiemy ci, jak przełamać nawyk.

Powody, dla których chcesz słodyczy

Słodycze są reprezentowane przez proste, łatwo przyswajalne węglowodany, które po uwolnieniu do krwiobiegu są natychmiast wchłaniane i zwiększają stężenie glukozy. Na tym tle człowiek odczuwa przypływ siły i energii, jego nastrój wzrasta, a jednocześnie jego apetyt znika na krótki czas. Po poziomie cukru gwałtownie spada, powodując apetyt, zmęczenie, powtarzające się pragnienie jedzenia słodyczy. Jeśli systematycznie opierasz się na słodyczach, ciało po prostu przyzwyczai się do szybkich węglowodanów, więc będzie wymagało ich przez cały czas. To jest zależność, by się pozbyć.

Jednak w niektórych kategoriach ludzi pragnienie ucztowania słodyczy nie tylko powstaje. Ciało nie ma pewnych substancji, więc próbuje je zdobyć ze słodyczy lub innych smakołyków (na przykład cukru). Warto wiedzieć, że gdy brakuje fosforu, chromu lub tryptofanu, zawsze przyciąga słodycze. Dlatego wystarczy wypić kurs tych związków w ciągu 3 dni, wszystko normalizuje się, łatwiej będzie zrezygnować ze słodyczy.

Nie zapomnij także o miłości do słodyczy spowodowanej nawykiem. Zazwyczaj ta funkcja pochodzi z dzieciństwa, kiedy rodzice, chcąc nakarmić dziecko owsianką lub zupą, obiecują mu później, że podadzą mu czekoladę. Ustalony nawyk w postaci otrzymania wynagrodzenia po posiłku przechodzi w dorosłość. Ten rytuał żywności trwa przez wiele lat, dopóki nie zdecydujesz się go przerwać.

Pragnienia na słodycze mogą pojawić się z powodu braku uwagi, ciągłego narażenia na stresujące sytuacje i oczywiście złego nastroju. Po tym jak szybkie węglowodany uderzają w ciało, produkowana jest serotonina, co czyni osobę szczęśliwszą. Niektórzy ludzie po prostu łapią smutek lub depresję słodyczami, więc dla nich czekolada działa jak najlepszy psycholog.

Bez słodkiego bólu głowy - rozwiń mit

Jeśli osoba pracuje umysłowo, mózg potrzebuje najcenniejszej glukozy, co poprawia skuteczność takiego planu. Ale nie jest konieczne wyciąganie go ze słodyczy. Istnieje wiele owoców, które pokryją deficyt. Herbatę z cukrem należy zastąpić zbożami, suszonymi owocami, jagodami lub świeżymi owocami, miodem, warzywami. Wszystkie te produkty karmią mózg nie gorzej niż słodycze, nie powodując uzależnienia.

Ponieważ słodycze wolą nie włączać zdrowej żywności do diety, zastępując je szkodliwymi słodyczami, glukoza stale podskakuje. Następnie gwałtownie wzrasta, a następnie spada z taką samą intensywnością. Ciało zaczyna czerpać je z zapasów, a więc osoba staje się drażliwa i boli głowa. Aby to wyeliminować, musisz zjeść banana, winogrona lub inne słodkie owoce z długotrwałymi węglowodanami. Nie doprowadzi to do skoków glukozy.

Ponadto kobiety mogą odczuwać ból głowy z powodu intensywnego rytmu życia, zaburzeń hormonalnych, złego odżywiania, ale nie z powodu braku słodyczy. Piękne panie są przyzwyczajone wierzyć w to, ale to jest czysty mit. Aby nie czuć się nieszczęśliwym, wystarczy uzupełnić zapasy endorfin. Graj w sport, chodź na zakupy, weź pachnącą kąpiel z olejkami eterycznymi lub obejrzyj zabawną komedię. Słodycze nie mają z tym nic wspólnego, nie musisz się oszukiwać.

Walka ze słodkim uzależnieniem

Aby pokonać uzależnienie, postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami.

1. Po porannym przebudzeniu nie spiesz się jeść słodyczy lub innych słodkich przysmaków. Pij wodę lub herbatę ziołową, a następnie jedz mocno. W przeciwnym razie, jeśli jesz słodycz, reszta dnia będzie wymagać coraz więcej.
2. Idź do zdrowej diety, która polega na jedzeniu w ułamkowym porządku co najmniej 5 razy dziennie. Kiedy ciało doświadcza uczucia głodu, nieubłaganie pociąga cię do jedzenia słodyczy. Zapobiegaj temu.
3. Zapasuj produkty z fałszywym manewrem. Na przykład trzymaj z tobą suszone owoce, banany i inne przysmaki. Pij herbatę z cynamonem lub zapachem cytrusów.
4. Z braku związków białkowych przejawiała się zależność od cukru. Wyeliminuj potrzebę słodyczy, jeśli opierasz się na produktach bogatych w białko. W przekąskach jedz jajka, twaróg, jogurt. Jedz w pełni gotowane mięso itp.
5. Jeśli masz ochotę zjeść coś zabronionego z powodu życia w dużej rodzinie, umów się z gospodarstwem domowym, że zatrzymają na tobie słodycze. W widocznych miejscach nie powinno być słodyczy ani innych podobnych przysmaków.
6. Każda osoba ma uzależnienie od węglowodanów, czasami sprawia wrażenie tak silnego, że nie można myśleć o niczym innym. Dlatego nie zabraniaj sobie surowego jedzenia smakołyków, po prostu wybierz wysokiej jakości gorzką czekoladę.
7. Jeśli zdecydujesz się na słodycze, kup tylko wysokiej jakości smakołyki. Preferuj drogie naturalne lody o niskiej jakości z dodatkami. Kup szwajcarską czekoladę zamiast nabiału.
8. W przypadkach, gdy zapotrzebowanie na cukier jest tak wysokie, że możesz dosłownie zjeść kilogram cukierków, zachowuj się inaczej. Weź 1-2 kawałki, pokrój na małe kawałki w małe porcje i rozciągnij tę ilość na cały dzień.
9. Zrób najbardziej poprawną i przydatną dietę. Powinien zawierać zboża i rośliny strączkowe, chude mięso, chude ryby, owoce w dowolnej ilości, sezonowe lub mrożone jagody, warzywa.

Dopuszczalna liczba cukierków dziennie

Wspomnieliśmy już, że nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodyczy i pogarszać sytuację. Postępuj zgodnie z podstawowymi wytycznymi i wszystko będzie dobrze.

1. Kup czekoladki z maksymalną zawartością kakao. Odsetek nie powinien być mniejszy niż 60. Porzuć mleczną czekoladę, a także nie jedz zbyt wysokokalorycznych słodyczy z dużą ilością dodatków. Dozwolone jest spożywanie około 30 gramów. gorzka czekolada każdego dnia.
2. Jeśli chcesz urozmaicić podstawową porcję innymi słodyczami, radzimy przyjrzeć się bliżej naturalnej bezalkoholowej marmoladzie (produkt dla diabetyków). Odpowiednie także pianki marshmallow i galaretki.
3. Aby nie popsuć kształtu, nie opieraj się wieczorem o słodycze. Optymalnie spożywaj je w porze lunchu lub bezpośrednio po pierwszym posiłku.

Desery bez cukru

1. Ciasteczka z otrębów. Weź garść nasion, smaż na suchej patelni. Pokonaj białko jaja kurzego w bujnej piance, wejdź do niego 25 gr. ghee, 25 gr. otręby, 35 gr. mąka, 20 gr. erytrytol. Formować ciasteczka, posypać prażonymi nasionami, piec na blasze pokrytej pergaminem przez około kwadrans w trybie 180 stopni.
2. Pieczone plastry jabłka z cynamonem. Aby przygotować pyszny deser, potrzebujesz 30 gramów.masło, 3 jabłka, 10 gr. proszek cynamonowy. Pokrój jabłka cienkimi talerzami, rozpuść masło na patelni. Połóż kawałki owoców, posyp cynamonem i przykryj pojemnik. Kiedy plastry zaczerwienią się, odwróć je i posyp ponownie przyprawą.

Wspomniano już wcześniej, że nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodyczy. Więc dokuczasz sobie, będzie tylko gorzej. Naucz się radzić sobie z uzależnieniem od cukru na inne sposoby, na przykład dywersyfikuj swoją codzienną dietę i jedz tylko wysokiej jakości słodycze. Gotuj w domu pyszne jabłka na patelni lub ciasteczka otrębowe. Jeśli nadal zdecydujesz się jeść słodko, rób to nie w godzinach wieczornych.

Wideo: jak przestać kochać słodycze