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Nutrição saudável durante a gravidez é uma garantia de seu fluxo adequado, entrega segura e a saúde do futuro bebê. É a quantidade e a qualidade dos alimentos que determinam o desenvolvimento do feto em cada estágio de seu crescimento. Alguns produtos podem trazer danos óbvios à saúde de mulheres e crianças. Com relação a toda uma gama de produtos, as gestantes têm muitas perguntas: elas podem ser usadas durante o período de gestação e em que quantidade.
Basílica Basics
Muitos gourmets não imaginam os pratos requintados sem a presença de manjericão verde perfumado. Com as propriedades curativas e gustativas desta planta, as pessoas se encontraram nos tempos antigos. No antigo Egito e na Índia, era conhecida como uma planta sagrada, na Grécia Antiga era usada para tratamento e na Roma Antiga era comida.Esta planta anual que adora calor tem um cheiro balsâmico picante que lembra tanto o cravo como a pimenta da Jamaica e a noz-moscada. O manjericão é uma das especiarias mais antigas. É adicionado a saladas, patês, sopas. Das folhas eles fazem chá. Este verde vai bem com carne, legumes, produtos lácteos. Amplamente utilizado para a conservação.
A comida usa as seguintes variedades de manjericão:
- perfumado, é cânfora ou vulgar;
- roxo;
- verde;
- canela;
- limão;
- preto;
- vermelho.
A composição de manjericão
A planta contém 1-1,5% de óleos essenciais, que são principalmente em inflorescências. A composição destes óleos é determinada pelo local de crescimento. Também no verde há taninos e minerais, glicosídeos, ácidos orgânicos, açúcares, fibra, produção volátil, vitaminas. O aroma do óleo essencial é devido à presença de eugenol, metil chavicol, linalol, cânfora e outras substâncias aromáticas.
Propriedades úteis de manjericão
O manjericão não é apenas uma especiaria aromática, mas também um produto dietético saudável. Ele contém muitas vitaminas e microelementos, tem propriedades curativas, mas nem todos eles se beneficiarão durante a gravidez.
As principais vantagens do manjericão:
- As folhas da planta contêm uma grande quantidade de provitamina A. Ela está envolvida na eliminação de radicais livres, que são prejudiciais para o corpo feminino. O betacaroteno previne a formação de tumores malignos, retarda o envelhecimento.
- Manjericão impede a formação de placas ateroscleróticas, fortalece os vasos sanguíneos, melhora a sua elasticidade. Isso reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas, a atividade do músculo cardíaco é normalizada.
- Os óleos essenciais da planta são antioxidantes, ajudam a combater infecções bacterianas. A combinação ideal de ácidos linoleico e oleico ajuda a resistir ao pau-ciencieno, infecções estafilocócicas e outras. Extrato de folhas de manjericão é incluído em preparações para o tratamento de herpes e outras doenças virais.
- O uso de manjericão tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal. As infusões de ervas com manjericão aliviam a inflamação nos intestinos, reduzem as cólicas estomacais, suportam a microflora intestinal saudável. Extracto de manjericão reduz os sintomas de azia, que é familiar para quase todas as mulheres grávidas.O útero em crescimento pressiona os órgãos digestivos, fazendo com que o conteúdo do estômago seja lançado no esôfago. Pela mesma razão, muitas mulheres sofrem com o aumento da formação de gases. O problema da flatulência pode ser resolvido comendo folhas de manjericão ou decocções.
- O óleo essencial de manjericão está presente em analgésicos e preparações anti-sépticas. Eles têm um efeito anti-inflamatório. Essas ferramentas podem ser usadas para reduzir a dor nas articulações, para aliviar o inchaço das extremidades inferiores. Inchaço das pernas na segunda metade da gravidez é um sintoma grave que não deve ser ignorado.
- Muitos medicamentos para mulheres grávidas são proibidos. Chá com manjericão, devido ao alto teor de vitamina C é uma boa prevenção de resfriados. Ajudará a reduzir a temperatura, aliviará a tosse, curará a dor de garganta. As folhas da planta podem ser adicionadas à mistura para inalação.
- Basil melhora a circulação sanguínea, contribuindo para um trabalho mais produtivo do cérebro, facilitando o processo de memorização.
- A maioria das mulheres grávidas aumenta os níveis de ansiedade.No primeiro trimestre da gravidez, isso é devido a alterações hormonais no corpo e manifestações de toxicose. Quanto mais próximo o prazo de entrega, mais uma mulher se preocupa com o resultado, para a saúde do feto. O sono grávido é perturbado, eles têm dificuldade em adormecer. As folhas de manjericão têm um efeito benéfico no sistema nervoso. 10-12 folhas frescas por dia são suficientes para estabilizar o sistema nervoso, melhora o humor de uma mulher. A futura mãe poderá dormir mais facilmente, seu sono será profundo e saudável.
- Folhas de manjericão podem ser usadas para cuidar da cavidade oral. Folhas secas, moídas em pó, são usadas no lugar da pasta de dente. Esta ferramenta irá fortalecer o esmalte dos dentes, destruir o mau hálito, aliviar a inflamação das gengivas.
- Algumas folhas da planta terão um efeito colerético. Para as mulheres com doença do cálculo biliar, esta é uma excelente alternativa aos medicamentos. Além disso, com a ajuda de suco de manjericão misturado com mel, é possível facilitar a moagem e remoção de pedras dos rins.
- Basil relaxa os músculos, alivia espasmos. Para reduzir as dores de cabeça, você pode beber chá com manjericão, anexar folhas frescas aos templos.
- Propriedades antimicrobianas de plantas usadas na luta contra leveduras e infecções fúngicas.
- Basil pode curar otite. Óleo de manjericão, aquecido a uma temperatura confortável, quando instilado em um ouvido, reduz a dor e reduz a inflamação.
Qualidades perigosas de manjericão
Durante a gravidez, as mulheres precisam ter cuidado ao consumir manjericão. Devido às suas propriedades altamente tônicas, um excesso de manjericão pode provocar hipertonia uterina. E este é um caminho direto para o aborto nos estágios iniciais ou nascimento prematuro no último trimestre da gravidez. Portanto, é necessário limitar o uso deste verde. Além disso, o uso de manjericão é contra-indicado em mulheres com pressão alta. Cuidado deve ser usado este produto na presença de diabetes, tromboflebite, doença cardíaca.
Se você se sentir bem, pode limitar a ingestão de manjericão duas a três vezes por semana em pequenas porções. Se você tiver algum problema, consulte o seu ginecologista. Levando em conta as doenças agudas ou crônicas disponíveis, peculiaridades do curso da gravidez, o doutor selecionará a dose necessária desta verdura para você.Na ausência de contra-indicações, você pode adicionar folhas a saladas e outros pratos para enriquecê-los com vitaminas e oligoelementos. Inclua verduras na sua dieta em pequenas quantidades, tenha cuidado quando usado.
Vídeo: benefícios do manjericão para o corpo
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