Como fazer leite de amêndoa em casa

Por nome você pode entender que o leite de amêndoa é obtido por processamento de nozes do mesmo nome. O produto é amplamente utilizado devido às suas qualidades benéficas. Portanto, mais e mais pessoas estão tentando preparar a composição da casa para a recuperação do corpo. Hoje vamos rever os princípios básicos e destacar aspectos importantes.

Leite de Amêndoa

1. Devido ao fato de que todos os grandes supermercados estão saturados com uma variedade de produtos, você pode encontrar leite de amêndoas com uma composição completamente natural (ou quase). Isso só dobra o benefício do produto.
2. Se você comprar leite com conservantes, geralmente é supersaturada com açúcar, outros aditivos aromatizantes e aromáticos. Componentes semelhantes são adicionados para aumentar o prazo de validade.
3. O leite doméstico, por outro lado, é armazenado por um curto período de tempo, mas é considerado completamente natural. Você pode cozinhar sozinho seguindo as receitas. O produto final terá um sabor cremoso e um número de propriedades úteis.
4. No processo de cozimento, você pode variar independentemente a quantidade de açúcar. Alguns usam um substituto em pó ou mel (recomendado) em seu lugar. A composição deste produto tem uma taxa diária de minerais que são valiosos para o coração e ossos.
5. O método mais simples de preparação inclui exclusivamente água, sal, limão e nozes. Mas você pode tornar os gostos mais ricos e adicionar outras "notas".
6. A fim de aumentar o teor de gordura do produto, é melhor usar óleo de amêndoa, óleo de coco, lecitina e outros ingredientes naturais. Leite de amêndoa é bem combinado com baunilha.
7. Se você decidir abandonar o açúcar e não usá-lo na receita, o produto final será gentil. Mais tarde pode ser adicionado ao mingau, café ou chá, smoothies, etc.
8. Com base no leite de amêndoa, você pode fazer vários primeiros pratos, caldos, bolos, molhos e cereais matinais.No processo de cozimento, suco natural, miolo de chocolate, açafrão, frutas com frutas ou frutas cristalizadas são adicionados.

Leite De Amêndoa Tradicional

• água filtrada - 0,75 l.
• Amêndoas - 240 gr.
• sal - 2 lascas
• suco de limão - 5 ml.

1. Prepare um recipiente para misturar os ingredientes, um frasco de vidro serve. Coloque as nozes e sal nele, adicione o suco de limão. Despeje em água, misture e cubra o recipiente com uma tampa.
2. Deixe na temperatura média e escura por cerca de 11 horas, durante as quais as nozes ficarão de molho. Em seguida, drenar a água, não vamos mais usá-lo para preparar o produto.
3. Despeje as amêndoas em uma peneira e enxágüe com água filtrada. Liberte as nozes da casca, mande para o liquidificador e despeje a água de acordo com a receita. Transforme todos os componentes em uma massa homogênea.
4. Arme-se com um filtro de grão fino. Alinhe com 3-5 camadas de gaze e despeje a mistura aqui. O líquido deve fundir-se em um recipiente separado sob a peneira. Qualidade squeeze gaze.
5. O bolo de nozes restante é usado como recheio para bolos, cereais, coquetéis, smoothies e outras iguarias.Eles também fazem uma esfoliação corporal ou máscara facial.
6. Após a filtragem, o leite deve ser derramado em recipientes esterilizados e coberto com uma tampa. Esta composição é armazenada durante cerca de 3 dias na garrafa fria e escura.

Leite De Amêndoa Com Cacau

1. Este tratamento gosta muito de crianças. Como ingrediente adicional ao tradicional leite de amêndoa, você deve levar cacau em pó ou pedaços de chocolate.
2. Todos os ingredientes, incluindo o leite de amêndoa, são enviados para o liquidificador e batidos até obter uma estrutura e tonalidade homogênea. Este coquetel é consumido imediatamente.

Leite De Amêndoa Doce

1. Normalmente, datas lavadas e descascadas são tomadas como adoçantes. Você precisará de cerca de 5 peças. Além disso, tome uma colher de sopa de óleo de coco e cerca de meia colher de chá de extrato de baunilha.
2. Os ingredientes são adicionados ao leite preparado de acordo com a receita tradicional acima. Deite aproximadamente 480 ml. composição em um liquidificador, bata junto com o resto dos ingredientes.
3. Você pode tomar datas não naturais, mas xarope com base nelas. Alguns preferem substituir o óleo de coco por óleo de amêndoa para obter um sabor mais próximo.

Leite De Amêndoa De Canela

1. Esta bebida é ideal para perder peso, porque aumenta os processos metabólicos e contribui para uma perda de peso confortável. Para aliviar a fome, canela ou açafrão em pó é adicionado.
2. Para determinar as proporções, você precisa medir cerca de 450 ml. leite de amêndoa tradicional, cozido em casa, e não uma colher de chá cheia de canela. Todos os componentes são chicoteados, o coquetel é bebido imediatamente.
3. Opcionalmente, você pode complementar os principais componentes da fruta nutritiva, por exemplo, uma banana. Para fazer isso, ele é pré-triturado com um liquidificador e misturado na massa total.

Leite De Amêndoa Com Morangos

1. Como em todas as receitas anteriores, é melhor tomar o leite pré-fabricado de amêndoas como base. Você fará isso de acordo com a receita sugerida acima. Tudo é simples e transparente.
2. Quanto à quantidade de morangos, deve ser tomada a seu critério. Em 0,6 l. O leite depende de cerca de 1,5 copos de frutas frescas. Lave-o, sem restos, secar.
3. Agora, entre a baga separadamente no copo do liquidificador, trabalhe com um eletrodoméstico. Adicione qualquer adoçante, se desejar, seja açúcar granulado, mel ou baunilha.
4. Em um pequeno fluxo despeje o leite de amêndoas, simultaneamente, batendo os ingredientes em baixa potência. Quando o coquetel se torna homogêneo, é colocado em um copo e imediatamente consumido.

É fácil fazer leite de amêndoas, se você seguir claramente as instruções básicas. A pedido do produto de acordo com a tecnologia tradicional pode ser complementado com especiarias, bagas, frutas e outros componentes.

Vídeo: Receita De Leite De Amêndoa