É possível podar com diabetes?

Muitas vezes o diagnóstico de uma doença tão insidiosa como o diabetes ultrapassa a pessoa doente repentinamente. Nós temos que mudar radicalmente a dieta e eliminar completamente uma grande proporção de alimentos açucarados previamente consumidos. O uso de ameixas para diabéticos é aceitável?

É possível incluir na dieta de ameixas com diabetes?

Ameixas - frutas secas com um sabor incomum brilhante, obtido a partir dos frutos de qualquer variedade de ameixa. O melhor é considerado ameixas de uma variedade de húngaro italiano.

Durante o Império Romano, a ameixa seca era especialmente reverenciada. Foi então que suas propriedades benéficas foram descobertas. Agora ameixas percebem mais calmamente. Mas a partir disso, suas características interessantes não são subestimadas. As ameixas são feitas removendo o líquido em equipamento especial.Mesmo na forma seca, contém todos os oligoelementos inerentes à fruta fresca, mas o teor de monossacarídeos aumenta. Os médicos geralmente não proíbem o uso de ameixas com diabetes diagnosticada, mas deve-se ter cautela razoável. A dieta para pessoas doentes deve ser feita individualmente, dependendo da gravidade da doença.

É importante lembrar que o uso deste produto é viciante. Tomando os frutos das ameixas em pequenas quantidades, os danos ao corpo não serão apenas feitos, mas também serão beneficiados porque:

1. O índice glicêmico da fruta é muito baixo e equivale a 29 unidades. E, consequentemente, após o uso não seguirá um salto acentuado nos níveis de açúcar no sangue.
2. O produto é rico em fibras, o que neutraliza a rápida absorção de glicose no sangue e ajuda a lidar com a constipação. Propriedades laxativas do produto ajudam na luta contra a obesidade.
3. Frutos secos contém muitas vitaminas que são necessárias para pessoas com diabetes. Estes são: ácido fólico, magnésio, boro, fósforo, ferro, potássio, cálcio, riboflavina, ácido ascórbico.
4. De substâncias doces em ameixas secas contém sorbitol e frutose. Eles afetam suavemente o corpo que sofre da doença, eliminando um aumento acentuado nos níveis de glicose.
5. As ameixas são conhecidas por seus efeitos antioxidantes, que impedem o desenvolvimento de outras doenças crônicas no contexto do diabetes.

O ácido ascórbico, como componente das ameixas, pode aumentar a resistência do organismo a resfriados e fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, o que é especialmente importante para os diabéticos.E o potássio que faz parte dele não ajuda nos fluidos corporais, elimina o edema e normaliza o estado do coração e dos vasos sanguíneos.

O alto conteúdo de pectinas permite excretar radionuclídeos, íons de metais pesados ​​e agroquímicos.

Como resultado de tomar vários medicamentos, a anemia pode se desenvolver em uma pessoa que sofre da doença, causada por uma deterioração na absorção de ferro pelo organismo. Portanto, o teor de ferro nas ameixas é muito valioso para os diabéticos.

As vitaminas do grupo B, que têm a capacidade de utilizar glicose, aumentam o estado de alerta mental e fortalecem o sistema nervoso, e o caroteno tem um bom efeito sobre o fígado.

Os frutos desta fruta seca têm uma baixa caloria. Existem 100 kcal por 40 gramas de produto, incluindo 3 gramas de fibra e 26 gramas de carboidratos. Isso faz sobressair de outras iguarias doces. Além disso, os frutos das ameixas secas são uma fonte de vitamina K, necessária para a coagulação normal do sangue e para a resistência óssea, bem como o fenol, que melhora o suprimento de células com oxigênio.

Esquema de Consumo de Ameixas do Diabético

Sofrendo desta doença, as pessoas argumentam que as ameixas em sua forma pura podem ser usadas na quantidade de 2-3 unidades por dia. Mas também este produto pode ser usado na preparação de vários pratos de carne e sobremesas.

Você pode armazenar ameixas secas por um bom tempo, mas não mais do que seis meses. As ameixas congeladas não perderão suas propriedades benéficas, como, por exemplo, as uvas. Conhecer essas nuances de uma pessoa que sofre de diabetes será útil.

É indesejável abusar das ameixas secas, pois, além do vício, seu uso excessivo pode causar mau funcionamento do trato gastrointestinal, causando indigestão e constipação crônicas.

Existem nesta fruta seca e alguns nutrientes, agindo como suas desvantagens. Na quantidade mínima, contém sódio, colesterol e gorduras. Dadas todas as vantagens e desvantagens, podemos concluir que o uso de ameixas é útil para pacientes com diabetes. E como muitas vezes esses pacientes têm problemas com o pâncreas, é importante mencionar que, no caso da pancreatite, o uso de ameixas também será útil. No entanto, em qualquer caso, antes de aplicar, é importante consultar um especialista.

Receitas com ameixas uma enorme variedade. Compotas cozidas de ameixas (possivelmente juntamente com damascos secos), compotas, decocções têm um alto valor. Pode ser adicionado a farinha de aveia ou cereais cozidos no café da manhã. Use-o em saladas, o que lhes dá uma picadinha especial. E purê feito de frutas secas é adicionado ao cozimento de pão e caçarolas.

Receitas populares para doces diabéticos preparados com a adição de substituto de açúcar. Também é possível adicionar em tais damascos damascos secos em pequenas doses, raspas e polpa de limão. Como tempero, baunilha e canela podem ser usadas para baixar a glicose no sangue. Recomenda-se usar este atolamento não mais que uma vez por dia.

Em saladas, as ameixas secas são combinadas com ovos cozidos, pepinos frescos, peito de frango. As ameixas são adicionadas às saladas em forma de vapor picado. O molho pode servir como mostarda com iogurte.

Fato! Prune pratos são muito úteis. O consumo razoável de frutas pode reduzir o colesterol e a gordura.

Se o paciente tiver dificuldades em esvaziar os intestinos, então você pode comer uma unidade de ameixas uma hora antes de dormir.

É importante medir regularmente o nível de açúcar no sangue, monitorar cuidadosamente sua saúde, porque a reação de cada pessoa ao produto pode ser diferente.

Você não pode deixar a doença piorar a qualidade da dieta. As refeições devem ser agradáveis, saborosas, saudáveis ​​e equilibradas.

Vídeo: É possível que ameixas e ameixas para pacientes diabéticos?