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Nozes contêm uma rica paleta de nutrientes que são necessários para o funcionamento normal do corpo. O diabetes impõe certas restrições ao uso de produtos, requer adesão a uma dieta clara. As nozes devem ser incluídas na dieta, porque contêm as substâncias necessárias para o corpo. A prioridade é dada às amêndoas, nozes e pistaches.
Nozes que prolongam a juventude
No Oriente, os pistaches são chamados as árvores da vida, o Irã é considerado a sua pátria. Essa planta é mencionada na Bíblia e, na corte da rainha de Sabá, era considerada uma iguaria favorita. Se você seguir a classificação, o pistache não é uma noz e uma fruta de caroço. Mas o hábito se desenvolveu para chamar uma noz qualquer fruto que consiste em uma casca densa e nucléolos. As árvores de pistache crescem na Grécia, Síria, Afeganistão, Turquia, Itália.O Irã continua sendo o maior importador de pistache do mundo.
A popularidade do produto é devido ao sabor agradável e benefícios que traz para o corpo. A estrutura inclui:
- aminoácidos;
- fibra;
- vitaminas do grupo B, E, PP;
- potássio, magnésio, fósforo, cobre;
- ácidos gordos;
- luteína;
- amido;
- niacina;
- compostos fenólicos.
O produto é de baixa caloria, mas muitas nozes ainda não valem a pena, então a taxa diária para diabéticos não é mais do que um punhado. Pistácios são comidos crus e torrados. Na maioria das vezes eles são salgados durante a fritura, então podem causar sede, o que na diabetes pode desencadear edema.
Os benefícios do diabetes pistache
Os resultados da pesquisa provam o benefício de consumir pistaches. Eles reduzem os níveis de açúcar no sangue, têm efeito anti-câncer, devido ao alto teor de oxidantes têm um efeito rejuvenescedor e de suporte sobre o corpo como um todo.
Comer pistache com farinha de arroz, pão branco e outros alimentos com alto índice glicêmico reduz o açúcar, mantendo uma sensação de saciedade.
Pistácios será útil na luta contra diabéticos com excesso de peso. Com um baixo teor calórico, eles rapidamente satisfazem a fome por um longo tempo, permitindo que você siga uma dieta sem comer lanches.
O efeito geral no corpo é que nozes:
- melhorar a função cerebral;
- aumentar o tom;
- acelerar a regeneração;
- reduzir a fadiga;
- tem um efeito rejuvenescedor.
Contra-indicações
Pistácios são produtos altamente alergênicos, e os diabéticos às vezes reagem a produtos conhecidos há muito tempo, portanto, deve-se tomar cuidado para tratar o produto. Na gravidez, é melhor deixar de consumir iguarias, pois os pistácios podem afetar a musculatura lisa, o que aumenta o tom do útero. Você não deve comê-los muito, uma vez que um alto teor de óleos essenciais provoca tontura e náusea, 10-15 peças por dia são suficientes.
No diabetes, você não precisa abandonar tudo de uma vez, mudando para aveia sem açúcar e repolho cru. É muito importante ter uma dieta equilibrada, incluindo carne, cereais, peixe, laticínios, frutas, vegetais, verduras, cogumelos e, é claro, nozes e pistaches.
A taxa diária é de 60 gramas. nozes sem sal que sustentam o corpo e garantem um bom humor a partir do sabor da sua iguaria favorita.
Vídeo: pistácios úteis para diabetes
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