Posso beber chicória na diabetes?

Os proponentes de tratamentos não convencionais há muito tempo prestam atenção à planta-chicória, aparentemente pouco atraente, mas muito útil. Esta perene era conhecida nos tempos do antigo Egito, quando os curadores daquela época descobriram as propriedades curativas de uma planta incrível. Cientistas modernos provaram experimentalmente que a chicória tem qualidades úteis. Portanto, a planta é amplamente utilizada para aliviar a condição em muitas patologias, mesmo com uma doença tão grave como o diabetes. A chicória tem muitas características excelentes e, portanto, é digno de conhecê-lo melhor.

 Chicória em diabetes

Características da planta

Uma planta discreta gosta de se instalar em lugares solitários, por exemplo, em ravinas, em florestas remotas. Por este motivo, a colheita de chicória foi acompanhada por algumas dificuldades. Hoje, basta ir à loja e comprar um pacote de pó ou xarope de chicória.Embora algumas pessoas prefiram colher matérias-primas vegetais por conta própria.

Nos tempos antigos, a chicória era usada para limpar o corpo de toxinas e toxinas prejudiciais, bem como para tratar certas doenças de pele. Quando a popularidade da perene atingiu um nível alto, os belgas empreendedores decidiram cultivar a chicória em escala industrial. Aconteceu no século XIX. A alta demanda por uma planta medicinal levou os cientistas a iniciar a criação de diferentes variedades de plantas perenes. Esta tarefa foi resolvida com sucesso e hoje são conhecidos três tipos de chicória:

  1. Vista da salada - tem um gosto específico. É feito de folhas.
  2. A raiz de chicória também é seca e chega às lojas como substituto do café, mas não tem cafeína.
  3. Raiz de chicória branca - cultivada exclusivamente para raízes amarelas, que podem ser consumidas.

Chicória é um componente essencial de dietas de perda de peso. O teor calórico da planta é incrivelmente baixo - o valor de 100 g é de apenas 21 kcal. Mas a composição do perene é tão rica que poucas pessoas podem competir com ela.

Composição valiosa

Acima de tudo, a chicória é famosa por suas propriedades tônicas. Beba com a participação dele resulta extraordinariamente fragrante com um caramelo delicado e sabor de noz. Mas a composição especial dos componentes permite que a chicória alivie significativamente a condição dos pacientes com diabetes. Para esses pacientes, a chicória é um assistente indispensável.

A composição da composição inclui as seguintes substâncias:

  • ácidos orgânicos;
  • agentes tanantes;
  • um grupo inteiro de vitaminas;
  • Óleos essenciais;
  • muitos minerais, incluindo ferro e fósforo;
  • glicosídeos vegetais, incluindo - inpin;
  • bivoflavonóides.

Todo este complexo de elementos químicos, interagindo organicamente entre si, fornece um número de propriedades positivas. Essas qualidades são úteis no diabetes de ambos os tipos.

Propriedades da planta

O principal componente que é valorizado pelos médicos na chicória é o polissacarídeo. Portanto, os médicos recomendam fortemente que os diabéticos bebam uma bebida com base nesta planta. Uma vez no corpo do paciente, essa substância funciona como um hormônio da insulina. Além disso, o polissacarídeo é capaz de reduzir o nível de glicose, mas o faz muito suavemente, sem afetar adversamente o estado do pâncreas.

No segundo tipo de diabetes, a raiz de chicória do solo tem um efeito benéfico sobre a atividade renal e é frequentemente usada como um agente profilático para a prevenção de nefropatia e insuficiência renal. Além dessas características positivas, a chicória também é capaz de:

  • fortalecer o recurso imune;
  • melhorar a digestão;
  • regular o movimento intestinal;
  • limpe o corpo de toxinas;
  • normalizar o processo de formação de sangue.

Se um paciente tem diabetes tipo 2 combinado com problemas cardíacos e excesso de peso, uma bebida com chicória irá ajudá-lo a melhorar sua saúde e melhorar o metabolismo. Os componentes da composição da planta perfeitamente queimam gordura, o que significa que o problema do excesso de peso pode ser resolvido com sucesso com a ajuda desta maravilhosa planta.

Chicória na dieta do paciente com diabetes

 Chicória na dieta de um paciente com diabetes
Estudar detalhadamente a planta, involuntariamente, surge a ideia de que a chicória é especificamente projetada para pessoas com diabetes. Sua composição inteira parece ser destinada a combater este distúrbio endócrino. Tomemos, por exemplo, a inulina - um dos componentes da composição. Afinal, esse ingrediente estimula uma diminuição nos níveis de açúcar no sangue.Também ativa processos metabólicos. Portanto, a presença de chicória no cardápio de pacientes com diabetes não é apenas desejável, mas necessária. Assim, para os fãs de café, uma bebida de chicória será uma excelente alternativa à energia mais popular. A planta pode ser usada na forma de caldos de cura, bem como aditivos para vários pratos.

Contra-indicações

A chicória é bem tolerada até por crianças. Mas a planta não é recomendada para pessoas que têm úlcera péptica e gastrite. Em caso de distúrbios vasculares em forma grave, a bebida de chicória também é contra-indicada.

Termos de uso

A maneira mais confiável é comprar pó de chicória já pronto na loja. Do componente vegetal, você pode fazer uma bebida saudável e beber. É verdade que se envolver muito, mesmo com uma bebida tão útil, não vale a pena. A taxa máxima por dia é de duas xícaras. É muito fácil preparar uma bebida: para isso, basta derramar água fervente com uma colher de chá de chá, deixar a bebida descansar por alguns minutos e beber. Se desejar, você pode adicionar leite (1%), só vai melhorar o sabor da bebida.

Existem outras opções para o uso de chicória no diabetes.Por exemplo, pode ser adicionado para dar sabor aos sucos em sucos de frutas, chás e sucos de frutas.

Naturalmente, cada pessoa tem suas próprias preferências alimentares, mas em qualquer receita, a chicória demonstrará suas capacidades. Esta planta maravilhosa ajudará a lidar com as manifestações do diabetes.

Vídeo: chicória com diabetes

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