Morel - descrição de onde a venenosidade do fungo cresce

A família dos cogumelos vive em lariços, bem como uma faixa mista. Esses representantes da espécie aparecem bem cedo, tudo depende da área de cultivo e das condições climáticas. Por morels significam espécimes bastante grandes, que são classificados como uma família morel. É muito difícil encontrar pelo menos um par de cogumelos, pois eles são habilmente disfarçados devido à sua coloração específica. Hoje olhamos tudo o que afeta morels, vamos estudar as sutilezas de crescimento e espécies.

Descrição

1. Sob o morelo ordinário significa um cogumelo de grandes características gerais. Ele é semelhante a outros membros de sua família, vive entre a folhagem, por isso é difícil de se reunir. Apenas experientes amantes da caça tranquila no poder de encontrar cópias.
2. Por suas características dimensionais, o corpo da fruta pode crescer até 17 cm.e mais A ponta do formato do ovo ou bola, marrom pigmentada ou marrom-amarelo. Pode ser oval, achatada, mas é uma exceção à regra. Com a passagem da vida, o cogumelo escurece, as bordas de seus topos se prendem à base e crescem.
3. O chapéu tem cerca de 5 cm de diâmetro, com uma altura média de 8 cm. A superfície é enrugada, coberta de células de malha com células de forma irregular. Todas as aberturas são separadas por divisórias estreitas, pigmentadas em bege ou branco.
4. A base na forma de um cilindro, mais perto do chão compactado, pintado de branco. Quanto mais antiga uma instância específica, mais escura é sua cor. A perna pode atingir o bege amarelo ou acastanhado. Corpos de frutas que estão maduros o suficiente têm um pigmento acastanhado. Às vezes a base é coberta com flocos esbranquiçados.
5. A reprodução é realizada por meio de esporos, que têm uma forma elíptica. Sua superfície é lisa, mas pode ser granulada. Esporos são corados com pigmento amarelo ou marrom-branco. A proliferação de esporos é realizada em sacos, que são chamados de ascos. Eles estão no topo do chapéu e são forrados com uma camada fina.Aski também são em forma de cilindro, como é a base.
6. Quanto à parte macia, é pigmentada com um tom claro. Ou seja, pode ser cremoso, esbranquiçado, ocre e branco, bem como com um leve tom amarelado e desbotamento. A carne é tenra e frágil, racha rapidamente, rompe-se facilmente e perde sua aparência original.
7. Agora é hora de considerar o sabor e o sabor desse representante de cogumelos. A coisa é que quase não se destaca pelo seu cheiro, e seu sabor é bastante agradável. No entanto, consumir em forma bruta não é recomendado, porque há uma certa quantidade de venenos.

Espalhar

1. Os corpos de fruto comestíveis muitas vezes preferem crescer na zona temperada. Cópias são encontradas no Hemisfério Norte. As populações morel são encontradas na Eurásia e se estendem ao Japão. Além disso, os catadores de cogumelos geralmente coletam esses corpos de frutas na Austrália, na América do Norte e na Tasmânia.
2. Os cogumelos na maioria dos casos crescem sozinhos, embora às vezes os pequenos grupos se encontrem. As cópias preferem crescer em áreas bem iluminadas.Além disso, o solo deve ser bastante fértil e rico. Morels crescem em florestas coníferas e mistas.
3. Os espécimes podem crescer sem problemas em parques e pomares de maçã. Cogumelos são encontrados em clareiras, bordas de florestas, clareiras, perto de árvores caídas e perto de canais de água e rios. No território da Federação Russa, tais corpos frutíferos são freqüentemente encontrados em jardins, pomares e gramados.
4. Morels gostam de crescer em aterros sanitários e antigos locais de incêndio. Se o outono é quente e longo o suficiente, então os corpos frutíferos crescem sem problemas até o final de outubro. No entanto, esse fenômeno é considerado bastante raro. Ainda assim, os espécimes referem-se a cogumelos da primavera.

Toxicidade e cultivo

1. Nas frutas consideradas e linhas semelhantes há uma substância perigosa na forma de giromitrin. No entanto, em morels tal composto prejudicial está contido em concentrações muito mais baixas. Estudos mostraram que, dependendo da região de crescimento, não existe toxina nos espécimes discutidos.
2. Em qualquer caso, antes do consumo em alimentos corpos de frutas devem ser submetidos a tratamento térmico. Depois disso, a água deve ser drenada.Se você fizer tudo certo, então você vai desfrutar da refeição exclusivamente. Neste caso, nenhum dano ao corpo não será aplicado.
3. Alguns residentes de verão em um ano no final de abril, colônias inteiras de morel crescem sob grandes macieiras. Isto não é surpreendente, corpos de frutas podem ser criados artificialmente. Há informações suficientes sobre isso se você quiser fazer isso.
4. Em suma, existem duas formas de auto-cultivo de cogumelos. O método alemão implica que um tipo de morel é criado em um jardim ou floresta. Depois disso, semeie pedaços de fruta. Em seguida, eles precisam adormecer. Em geral, não há nada difícil em tal tecnologia para remover espécimes.
5. Existe também uma forma de criação francesa. Neste caso, mais muitas vezes morels aparecem imediatamente em grandes grupos. A linha inferior é que as maçãs caídas não precisam coletar, elas devem apodrecer. Antes disso, você precisa polvilhar pedaços de corpos de frutas. Como resultado, você simplesmente cobre os cogumelos com o composto decomposto. Para o inverno, a fruta deve ser coberta com folhagem. No início da primavera eles precisam ser limpos.

Comestibilidade

1. Como mencionado anteriormente, os corpos de frutas em discussão são comestíveis, mas pertencem às três categorias de cogumelos condicionalmente comestíveis. Frutas suficientes para ferver em água fervente por um quarto de hora, o campo do qual o caldo deve ser drenado.
2. Outras morelas podem ser preparadas de qualquer maneira conveniente para você. Você pode fritar ou fervê-los. Se você estiver indo para secá-los, então pré-fervura não é necessária. No entanto, o processo de secagem deve ser bastante longo.

Morel cônico

1. Esta cópia do cogumelo é muito mais duradoura do que a anterior. Ele vive em um ambiente úmido, pode estar na sombra. A parte interna é oca, o pé cresce junto com o topo, que é pigmentado com uma cor castanho-acinzentada ou marrom puro. Com o tempo, o chapéu ganha uma cor diferente - acastanhada.
2. De acordo com a sua largura, pode crescer até um máximo de 5 cm, mas é esticado até uma altura de 10 cm e ainda mais. A partir do nome pode-se entender que a ponta é cônica no formato, alongada para cima, as células têm uma forma irregular e partições de tom escuro. A parte macia é como uma cera, há um leve sabor de cogumelo, típico desta espécie.
3. Quanto à perna, é bastante fina em diâmetro, cresce apenas até 2 cm.Eles são aproximadamente os mesmos em altura (até 5 cm. Máximo). A base do cilindro, há fragilidade e cor amarelada. A perna é lisa, pode ser ligeiramente curvada devido à sua estrutura fina. O fundo é estreitado ou, ao contrário, estendido. Quanto ao gosto, eles são comuns.

Verpa comestível

1. Outra espécie da família é da família. Este representante cresce em lariços, gosta de estar localizado ao lado de álamos. Em coloração amarelada com marrom ou puramente marrom.
2. O chapéu tem cerca de 3 cm de diâmetro, a base é alongada até 2 cm, a altura do chapéu é grande, o formato é alongado, o comprimento em si é de cerca de 10 cm, mas pode atingir 14 cm.
3. O topo tem a forma de um sino, sua superfície tem dobras e as bordas são famosas por sua tortuosidade. O chapéu está preso à base, mas isso é apenas na seção intermediária. As bordas não crescem juntas, o que não é típico para essas amostras.
4. A perna é alisada e também é famosa por suas escamas leves em alguns morels.A parte interna está vazia, no entanto, no estoque jovem pode se assemelhar a lã de algodão. Não cheira muito bem, o pré-tratamento é necessário e bastante longo.

Os corpos das frutas também têm muitas qualidades úteis. Sua composição é bastante original. Com o consumo sistemático de espécimes aumentou a acuidade visual. Além disso, os compostos ativos impedem o desenvolvimento de muitas doenças.

Vídeo: morels e linhas - erros e mitos