Geléia de figo - os benefícios e danos ao corpo

Nenhum dos gulosos não irá recusar um doce de figo surpreendentemente saboroso, perfumado e incrivelmente útil. Costumava ser geléia cozida nos restos da horta, a fim de preservar frutas e bagas para o inverno. Hoje essa doce iguaria é feita de frutas exóticas e, às vezes, muito raras. Figos - é o fruto da figueira, cultivada principalmente na Ásia Central, no Cáucaso, na Criméia, nos Cárpatos. Esta é uma das mais antigas plantas frutíferas, segundo a lenda, Adão e Eva cobriram uma folha de figo com o corpo nu. Figueira despretensiosa - cresce em áreas áridas, em costões rochosos. Os figos são incrivelmente úteis, são comidos frescos, secos e enlatados. Dos frutos da árvore de data estão ativamente preparando todos os tipos de compotas, conservas, frutas cristalizadas.Deleites de figos têm um sabor surpreendentemente delicado e rico, a geléia é muito doce. Mas em que vantagem, tentaremos entender.

Propriedades úteis de geléia de figo

Primeiro, os figos são muito doces, as frutas frescas podem conter 20-30% de glicose e frutose, e as frutas secas são ainda mais doces, às vezes até com um sabor residual enjoativo. Isso sugere que os figos - uma fonte de carboidratos rápidos, um par de frutas pode salvar uma pessoa da fome. Figos secos sempre estavam na sacola de mercadores que cruzavam o deserto em camelos. Um pequeno fruto seco não ocupava muito espaço, dava energia, tinha alto teor calórico, era armazenado por um longo tempo e não se deteriorava. Apesar do fato de que a fruta é doce, ela satisfaz perfeitamente a sede. Os figos ajudavam as caravanas a sobreviver.

Além do açúcar, existem proteínas no figo, carboidratos, taninos, ácidos. Existem muitas vitaminas nas frutas - potássio, sódio, cálcio, fósforo, magnésio. Figo desde os tempos antigos é considerado uma fonte de nutrientes.

1. Para resfriados. Asiáticos nos tempos antigos, muitas doenças foram tratadas com figos. Os frutos têm efeitos anti-inflamatórios, são muito eficazes para resfriados, os figos podem lidar com uma dor de garganta.Para fazer isso, amassar a fruta madura em um copo, despeje água fervente ou leite quente, deixe fermentar e beber. Fig tem um efeito diaphoretic e antipirético, ele permite que você se livrar da alta temperatura. Certifique-se de adicionar figos secos à chaleira na estação fria - esta é uma excelente prevenção de gripes e resfriados.
2. De tossir. Outra propriedade de figos - frutas tem um poderoso efeito expectorante. Eles efetivamente diluir a fleuma, facilitam a remoção do muco. Os figos são úteis para bronquite, pneumonia, coqueluche e geléia de figo é recomendado para asma.
3. Para hemoglobina alta. Os figos contêm uma enorme quantidade de ferro, que é perfeitamente absorvida. Nas frutas de figo, há mais ferro do que nas maçãs verdes. Portanto, o doce de figo é uma excelente prevenção da anemia. Este saboroso medicamento é especialmente apreciado por crianças e mulheres grávidas - não é apenas eficaz, mas também uma forma segura de aumentar a hemoglobina.
4. Ação diurética. A fruta tem um efeito diurético pronunciado, devido ao qual os frutos de figos são usados ​​na luta contra o inchaço e inchaço.O doce de figo deve estar na dieta dos núcleos e pacientes com doença renal. Curso tomando figos ajuda a se livrar de pedras nos rins e da vesícula biliar. A propriedade diurética permite limpar o corpo de toxinas e escórias, porque tem uma grande quantidade de cumarina. Esta substância é a defesa natural do corpo contra a radiação.
5. Emagrecimento Apesar do fato de que os figos são suficientemente alto teor calórico (mais de 200 kcal por 100 gramas de produto), você pode satisfazer sua fome com literalmente dois pedaços desta fruta. Este é um lanche saudável e saudável que ajudará a passar o tempo entre as principais refeições.
6. Laxante O extrato de figo é uma parte do medicamento laxativo Kafiol. Esta é uma preparação para uma limpeza suave e eficaz do intestino. Geléia e geléia dessa fruta têm um efeito semelhante. Figos não são viciantes, então você pode seguramente usá-los na luta contra a constipação, mesmo crônica.
7. Para o coração. Os figos contêm uma enorme quantidade de potássio, que é útil para o sistema cardiovascular. A ingestão regular de figos nos alimentos protege contra ataques cardíacos e derrames, normaliza a pressão e estabiliza o trabalho dos vasos sanguíneos.
8. Por vitalidade. Figos - é um poderoso energético, capaz de restaurar rapidamente a vitalidade, se livrar do blues e mau humor. Acrescente xarope de figo ao chá para uma criança - isso fortalecerá sua imunidade, melhorará o apetite e a digestão.

Xarope de geléia é consumido não só no interior. Este é um excelente remédio para inflamação da pele, dores musculares, entorses. As folhas da figueira também têm propriedades medicinais - com base no seu extrato é preparado pomada farmacêutica Psoberan, que é usado na luta contra a psoríase e vitiligo.

Contra-indicações para comer geléia de figo

Nenhum produto pode ser inequivocamente útil, os figos não são exceção. Aqui estão alguns cuidados que você deve estar ciente antes mesmo de usar um deleite saboroso.

Como foi observado, os figos têm um alto teor calórico, por isso é perigoso ingeri-lo em grandes quantidades, especialmente para os diabéticos e para quem assiste ao seu peso.

No figo e geléia, ele contém pequenos ossos que podem ficar presos entre os dentes, nos orifícios dos dentes, etc. Em combinação com uma quantidade incrível de açúcar na composição do produto, os figos podem desencadear o desenvolvimento de cáries.e outros problemas dentários. Portanto, depois de comer a doçura do figo, você precisa escovar os dentes completamente.

Como qualquer produto doce, e especialmente se for uma iguaria desconhecida, os figos podem ser a causa de uma reação alérgica, que se manifesta na urticária. Se você comer frutas ou geléias pela primeira vez, comece com pequenas porções.

Não consuma a fruta no período de envenenamento e com um intestino fraco. Infelizmente, as propriedades laxativas dos figos podem causar diarréia.

Outro grande médico suíço, Paracelso, argumentou que qualquer produto pode ser um remédio ou veneno, a coisa toda é apenas em sua dose. Coma figo jam com moderação, e ele trará apenas benefícios.

Como preparar geléia de figo

Figos - é uma fruta incrível, que tem mais de uma centena de espécies. Os figos são amplamente utilizados em medicina, cosmetologia e culinária. Ferva o doce de figo e seja sempre saudável!

Vídeo: como fazer geléia de figo