Açaí bagas - propriedades úteis e contra-indicações

Açaí bagas são frutos da planta tropical Euterpe. Eles são distinguidos pela sua singularidade devido à sua composição e propriedades. Os nativos da América do Sul e Central têm longo e proveitosamente usado todos os benefícios das bagas para fins médicos e cosméticos. Tendo verificado a eficácia e eficiência dos frutos durante séculos, eles atribuíram-lhe os nomes populares "fonte da eterna juventude", "Viagra da Amazônia".

A colheita de bagas é realizada duas vezes por ano, mas a principal dificuldade está associada ao transporte e armazenamento. Frutas se assemelham a cerejas ou uvas, têm um grande osso dentro e não resistem a longos embarques. Muitos continentes têm que se contentar com os aditivos alimentares do açaí, já que em sua forma original é praticamente impossível exportar mercadorias.

Açaí bagas são mais produtivas para usar fresco, mas os moradores foram mais longe e aprenderam a fazer suco e bebidas alcoólicas a partir dele.Se a cultura não for processada atempadamente, a parte principal dos nutrientes é perdida. Para um processo que deprecia a fruta, 2-3 horas são suficientes. É durante esse período que os compradores tendem a congelar ou secar a colheita. Preparar extratos, tinturas, tinturas, decocções também são preferencialmente imediatamente após a coleta.

O fruto da palmeira Euterpa é apreciado por nutricionistas, e também é um poderoso antioxidante. Antocianinas e flavonóides constroem funções de barreira confiáveis ​​que podem neutralizar os radicais livres, doenças causadas por essas moléculas. Não permitir o crescimento de células cancerígenas e apoiar o trabalho do músculo cardíaco, prevenir doenças cardíacas.

Para confirmar ou refutar as propriedades de modelagem e a capacidade de lidar com quilos extras, a pesquisa não foi realizada. O fato de que os suplementos dietéticos baseados nesta fruta podem ser um estratagema de marketing comum que refuta o alto teor de fibras na composição. É ela quem melhora a digestão e remove suavemente os compostos tóxicos, elimina a estagnação, escorria no reto e, portanto, contribui para a perda de peso.

Componentes químicos e valor nutricional

1. Eles são preenchidos com ácidos graxos ômega, proteínas, carboidratos, cálcio, ferro. Bem como magnésio, fósforo, zinco.
2. A composição vitamínica também é rica (E, A, B1, B2, B3, K).
3. Em bagas de palmeiras, a quantidade de antioxidantes é muitas vezes maior do que em blueberries, uvas e vinho tinto. Isso se deve a uma grande porcentagem de substâncias antioxidantes, fibras, carotenóides, flavonóides, tocoferóis, hormônios de origem natural.

Uso na cura não tradicional: propriedades úteis

A experiência secular do uso de frutas pela população indígena tem mostrado um claro progresso no tratamento de úlcera péptica, diarréia, infecções causadas por microrganismos e sangramento. Eles aprenderam a extrair o extrato das sementes e aplicá-lo no confronto com a febre. Palm estabeleceu-se como uma planta 100% saudável, e até mesmo suas raízes são capazes de curar o fígado e aliviar a dor durante o ciclo menstrual.

Mais e mais pessoas estão retornando a métodos não convencionais de tratamento, mas há uma porcentagem considerável de céticos para quem a confirmação dos cientistas é importante.

Na medicina tradicional, as propriedades do Açaí são usadas para tratar:

1. Sistema cardiovascular. Antioxidantes, proteger o músculo cardíaco de efeitos estranhos que podem causar danos, reduzir a quantidade de colesterol perigoso, melhorar a circulação sanguínea. Os ácidos beta-sitosterol, oleico e linoleico combatem eficazmente as placas vasculares. Beta-sitosterol também está incluído na composição de alho, abacate, amoras silvestres.
2. Oncologia. Cientistas da Flórida confirmaram a capacidade do Açaí de estimular a autodestruição das células cancerígenas. O ácido ascórbico e os antioxidantes conferem propriedades anti-cancerígenas aos frutos.
3. Doenças oculares. Antocianinas e vitamina C são capazes de prevenir a formação de glaucoma, degeneração macular e cegueira noturna. Açaí bagas retardar o processo de perda de visão na retinopatia, que é um problema comum para os diabéticos.
4. Distúrbio do sono Ácidos graxos, vitaminas e aminoácidos na composição,promovem a produção ativa de serotonina e dopamina, que melhoram o sono, relaxam os músculos esqueléticos e tornam o resto melhor e mais eficiente.
5. Diminuição da atividade sexual. As frutas são capazes de aumentar a atração e sua eficácia equivale ao Viagra. Os resultados de estudos científicos confirmam que as bagas são um afrodisíaco forte que pode melhorar a resistência e prolongar os momentos de intimidade. Eles têm um efeito positivo na atividade cerebral e são responsáveis ​​pelo conteúdo dos hormônios sexuais na faixa normal.
6. Diminui a imunidade da pele. O uso externo do extrato de bagas aumenta a resistência dos tecidos a fatores prejudiciais. Fornece pele lisa e limpa. Previne o aparecimento de vários tipos de erupção, o aparecimento de rugas e pigmentação. Regularmente comendo frutas, você pode dar um brilho saudável da pele. A maioria dos fabricantes de produtos de cuidados cosméticos, apreciou as propriedades das bagas e enriquecer seus produtos com eles.
7. Distúrbios reprodutivos. Os frutos da palma de Euterpa aceleram processos metabólicos no corpo, assim como normalizam o nível hormonal.Eles limpar o corpo e não permitem a deposição de quilos extras, o que pode afetar negativamente a qualidade do curso da ovulação.

Incluindo bagas na dieta de uma mulher grávida, não há dúvida de que a mãe e o feto receberão muitos nutrientes valiosos. Antioxidantes impedem o desenvolvimento de mutações em embriões.

Efeitos colaterais

1. A capacidade das bagas de reduzir a sensação de fome é ideal para pessoas que querem perder peso ou aquelas que seguem escrupulosamente a seta de pesos, com medo de ganhar centímetros extras na cintura. Mas há um grupo de pessoas que não estão menos preocupadas com o peso que falta. Para esses consumidores, o produto é contra-indicado.
2. Além disso, devido à exoticidade da fruta e ao conteúdo rico, recomenda-se a administração de bagas. Grandes quantidades de alimentos podem causar uma reação alérgica. Casos de intolerância individual são possíveis.
3. O consumo excessivo deste produto pode exacerbar os problemas existentes associados ao coração, fígado e rins. Eles podem alterar o equilíbrio ácido-base.
4. Comer grandes quantidades, como não é paradoxal, pode causar obesidade, bem como aumentar o teor de açúcar no sangue.

Açaí bagas estão ganhando popularidade e hoje não são inferiores em efeitos eficazes sobre as bagas de goji do corpo. Na rede de farmácias e lojas de alimentos saudáveis ​​você pode encontrar várias formas de liberação, das quais a mais popular e conveniente de usar: cápsulas, tinturas, pós.

Os benefícios das frutas têm evidências científicas, mas é melhor usar o produto de cura para fins preventivos. Eles são capazes de melhorar significativamente o bem-estar, embora você não deva esperar por um milagre.

Vídeo: Açaí bagas