Black chimin - proprietăți utile și contraindicații

Black chimin este un condiment popular, care este utilizat în mod activ în gătitul Egiptului, Indiei și regiunilor de est. Populația acestor țări a remarcat, de asemenea, efectul terapeutic al condimentelor pe corp. În manuscrisele medievale sunt descrise multe rețete de chimen, iar metodele cele mai eficiente și mai eficiente au fost păstrate până în prezent. Compoziția chimică bogată și componentele biologic active fac planta un bun oaspete în fiecare casă.

Compoziție chimică

Negrul chimen este o comoară a elementelor utile care afectează sistemele interne și imunitatea, indicatorii cosmetici și forma.

Substanțe biologice în compoziția condimentelor:

• vitamine (grupa B, A, E, C, beta-caroten);
• aminoacizi (mai mult de 15 tipuri);
• macronutrienți (fosfor, potasiu, sodiu, calciu);
• proteine ​​(până la 23% din total);
• cenușă;
• oligoelemente (zinc, mangan, fier, seleniu, cupru etc.);
• fibră dietetică;
• tocoferoli;
• carbohidrați;
• timokinon;
• carotenoide;
• fitosteroli;
• chinone;
• saponine (triterpen și steroid);
• componente pentru bronzare;
• alcaloizi;
• mono- și polizaharide;
• uleiuri (inclusiv esențiale);
• antioxidanți;
• flavonoide;
• enzime bioactive;
• acizi grași (linoleic, myristic, palmitic, stearic, arahidic etc.).

Arginina aminoacidă valoroasă produce un efect tonic, previne oxidarea celulară și are un efect pozitiv asupra sănătății reproductive.

Alcaloizii întăresc mușchiul inimii și vasele de sânge, contribuie la activarea digestiei.

Saponinele, de asemenea, restabilește funcția de reproducere, produc efectul steroizilor anabolizanți, împiedică dezvoltarea oncoproceselor.

Proprietăți utile ale chimenului negru pentru organism

Negrul de chimen este cunoscut în medicină pentru efectele terapeutice.

1. Crește hemoglobina. Fierul în compoziția condimentelor afectează structura și calitatea sângelui, contribuie la saturația oxigenată a celulelor.
2. Stimulează digestia. Timon și carvona în compoziția semințelor afectează secreția de acid clorhidric, bilă și enzime necesare funcționării normale a tractului gastrointestinal. Un decoct de semințe are un efect laxativ și contribuie la lupta împotriva constipației cronice.
3. Consolidarea sistemului nervos. Ingredientele active ale chiminei încetinesc procesele biochimice care cauzează depresie, stres, atacuri de panică, nervozitate, iritabilitate și iritabilitate.
4. Produce un efect antioxidant. Semințele stimulează organismul să producă enzime care neutralizează substanțele cancerigene, radicalii liberi și celulele canceroase.
5. Luptă împotriva cancerului. Centrul pentru Cancer a stabilit că timmoquinona în compoziția chiminei încetinește creșterea tumorilor canceroase. Au fost efectuate studii clinice privind oncologia pancreasului, care este considerată a fi dificil de tratat și progresează rapid. Sa constatat că timoquinona afectează codul genetic al celulelor canceroase, distrugându-le astfel.
6. Reglează temperatura corpului. Exploatațiile din semințe contribuie la termoreglarea în căldura verii.
7. Analgezicele. Sodiul și magneziul, precum și esterii naturali măresc pragul de durere al organismului. De asemenea, chimenul acționează ca un antispasmod, care reduce activitatea musculaturii netede a tractului gastro-intestinal și reduce durerea.
8. Întărește sistemul imunitar. Acidul ascorbic, alte vitamine și uleiuri esențiale susțin apărarea organismului, ajută la lupta împotriva bacteriilor, a virușilor și chiar a paraziților. De asemenea, mirodenii afectează producerea de celule albe din sânge, care sunt primele care ajung la agenții cauzali și oferă rezistență organismului.
9. Promovează evacuarea sputei. Boabele și ceaiurile din chimen, datorită conținutului de esteri și cofeină, facilitează expectorarea și calmează durerea în gât.
10. Reduce tensiunea arterială. Cu utilizarea regulată a semințelor, presiunea este redusă în condiții de siguranță la niveluri normale.
11. Regenerează țesutul. Lotiunile cu infuzii și decocții de chimen ajută la restabilirea pielii după leziuni, eczeme, degerături și arsuri, dermatită, psoriazis.
12. Reface sistemul urogenital. Spice are un efect diuretic, ajută la curățarea rinichilor, facilitează eliberarea de pietre.Dăruirea unui decoct de semințe ajută la combaterea infecțiilor tractului genital.
13. Ameliorează condiția cu hemoroizi. Din cenușa de semințe prăjite, faceți o cremă care reduce durerea și sângerarea în zona hemoroizilor. Iar recepția condimentelor în alimente facilitează risipa masei fecale și face prevenirea viermilor.

Impactul chimenului negru asupra sănătății bărbaților și femeilor

Black chimin este un produs valoros pentru sănătatea reproductivă a bărbaților și a femeilor. Ajută la restabilirea funcției sexuale, combate infecțiile tractului genital și este chiar folosit în tratamentul infertilității.

Cumin pentru bărbați
Spice este indispensabil pentru bărbați în tratamentul prostatitei, hiperplaziei și neoplasmelor prostatei (adenom, alte tumori benigne și maligne). Negrul de chimen normalizează urinarea, produce un efect anestezic și antiseptic, care ajută la reducerea inflamației și la eliminarea sursei de infecție.

Pentru tratamentul prostatitei cu ulei de semințe, frecați scrotul și zona sacrumală. Cu mișcări de rotație, agentul este introdus în piele până când este absorbit.Se recomanda prepararea produsului: 1 lingura de ulei de chimion si miere, 1 lingurita de colectare a mucegaiului uscat - se amesteca si se dilueaza in 100 ml de apa fierbinte. Băutura medicamentoasă rezultată cu 30 de minute înainte de o gustare de 2-3 ori pe zi.

Pentru tratamentul impotenței sau infertilității, se recomandă să beți 2-3 linguri de ulei mari în timpul trimestrului. Componentele utile îmbunătățesc potența, cresc secreția de testosteron și stimulează spermatogeneza de înaltă calitate.

Cumin pentru femei
Mulți pacienți sunt recomandați să mănânce condimente în timpul terapiei cu infertilitate. Ca parte a organismului există hormoni naturali care cresc libidoul, normalizează sistemul endocrin.

Condimentele au, de asemenea, un efect pozitiv asupra procesului de alăptare. Laptele, pe care chimenul fiert, poate fi administrat pe cale orala - este bogat in calciu si stimuleaza lactatia. Și pentru a îmbunătăți activitatea glandelor mamare înșiși, puteți freca ulei de semințe în zona halo. Acest masaj va îmbunătăți, de asemenea, starea zonei pielii, va vindeca microfragurile și va reduce disconfortul.

Când se face mastita, se recomandă să se facă prăjituri plate din semințe și frunze de menta în bușteni. Instrumentul este aplicat pe piept pentru a ușura inflamația de câteva ori pe zi timp de 3-5 zile.

De asemenea, fiecare femeie va aprecia efectul cosmetic al folosirii chiminei negre.

O dieta cu acest condiment ajută la stoparea căderii părului și, dacă frecați cu ulei în scalp, crește probabilitatea trezirii foliculilor de păr latenți. Se adaugă semințe și ulei umezite la măștile și șampoanele de casă în proporție de 5 picături (grame) pe 100 ml de bază. Un decoct de păr spălat de chimen pentru a da strălucire și tărie.

Dacă frecați uleiul în plăcile de unghii și în cuticule, atunci într-o săptămână nuielele se vor exfolia, fragilitatea va scădea considerabil. Băile de bulion vă vor ajuta să scăpați de porumb și crăpături în palme și picioare.

Caraway decoction sub formă de cuburi înghețate de gheață este o modalitate ideală de a menține tonul și tinerețea zonei feței, gâtului și decolteului.

Black chimen și slăbire

În ciuda conținutului ridicat de calorii din semințe și a conținutului de acizi grași, condimentul este excelent pentru corecția greutății din următoarele motive:

1. Efectul diuretic, datorat căruia excesul de apă părăsește corpul, reduce umflarea și reduce greutatea cu 1-2 kg.
2. Activarea proceselor metabolice, metabolismul intracelular, care vă permite să scăpați de depozitele de grăsimi.
3. Neutralizarea produselor de degradare a lipidelor, care garantează eliminarea toxinelor din organism.
4. Netezirea suprafetei pielii si eliminarea celulitei.

Pentru pierderea în greutate, utilizați următoarele rețete eficiente bazate pe condimente.

Cocin decoction
Luați 2 lingurițe de materii prime și adăugați o jumătate de litru de apă rece. Amestecul se fierbe într-o baie de apă timp de 15 minute, după care bulionul trebuie să fie drenat și răcit. Luați scula trebuie să fie jumătate de pahar cu o oră înainte de mese.

Caraway Cud
Se amestecă o jumătate de linguriță de făină din semințe și suc de grepfrut. Amestecul rezultat este mestecat cu o jumătate de oră înainte de fiecare gustare timp de 1-2 minute.

Ulei de masaj
Pentru uz topic, se prepară un agent bazat pe ulei de chimion, citrice și lemn de trandafir. Luați ingredientele într-un raport de 1: 1: 1, încălzit într-o baie de apă până la o temperatură confortabilă caldă. Apoi, produsul rezultat este masat în mișcări circulare în zone problematice (talie și abdomen, șolduri, viței, fese). Procedura trebuie să dureze aproximativ 5-7 minute pentru fiecare zonă.

Contraindicații privind utilizarea de chimen negru

Negrul de chimen este un alergen puternic, astfel încât pacienții cu orice fel de alergie din istorie trebuie să controleze utilizarea condimentelor și, în nici un caz, să nu depășească doza recomandată de medicul curant.

Există, de asemenea, o serie de posibile reacții secundare din utilizarea semințelor:

• erupții cutanate;
• foamete crescute;
• secreția crescută de acid clorhidric, care poate duce la exacerbarea gastritei, poate cauza colici și balonare;
• scăderea tensiunii arteriale (periculoasă pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută);
• amețeli;
• tulburări de somn (insomnie);
• arsuri la femei gravide.

Medicii au apelat la următoarele contraindicații pentru utilizarea condimentelor:

• boli ale organelor din tractul digestiv asociate cu aciditate ridicată (gastrită, enterocolită, ulcere etc.);
• diaree cronică;
• alergie la chimen sau alte condimente;
• obstrucția conductei biliare;
• intervenții chirurgicale grave, transplant, reabilitare după tratament greu;
• complicații ale urolitiazei sau pietre la rinichi;
• sarcina (conform unor date, chimenul crește riscul abrupției placentare).

Boli ale sistemului cardiovascular (istoric sau accident vascular cerebral în istorie, tromboză a venelor mari, embolie pulmonară, vene varicoase, tromboflebită, hipotensiune etc.).

În ciuda numărului semnificativ de contraindicații, chimenul negru poate și trebuie luat în cantități mici pentru întărirea organismului general. Medicul care efectuează tratamentul determină adecvarea și doza admisibilă în tratamentul acestui condiment.

Video: chimenul negru - un remediu pentru toate bolile