Unt - descrierea unde se dezvoltă otrăvirea ciupercii

Varietatea discutată despre ciuperci este denumită vas de unt datorită capacului caracteristic alunecos. Dacă luăm în considerare ciuperca în detaliu, se poate părea că pielea ei este unsă. Ea strălucește și strălucește. În diferite țări ale lumii, acest soi este așa cum nu o numesc: masluc, răcitor de ulei, unt de unt, etc. Materialul de astăzi este dedicat acestui soi. Vom analiza detaliat.

descriere

1. Piciorul nu are o înălțime mai mare de 10 cm în funcție de formatul cilindrului, mediile rămânând între 5 și 8 cm, baza fiind de 3-4 cm în diametru, este colorată cu o nuanță albică, partea inferioară este mai închisă, tonul coincide cu vârful. Există cazuri frecvente atunci când un lichid alb vine dintr-un picior. Se îngheață, ciuperca pare granulată.
2. Maslata aparține reprezentanților de mijloc ai familiei de ciuperci. Ele sunt oarecum similare cu mokhovikami.Pălăria pe formatul emisferei după maturarea ciupercii devine netedă. Potrivit datelor sale externe aminteste o perna. Diametrul crește până la 15 cm. Umbra finală a ciupercului depinde de suprafața crescândă și de varietatea unui specimen particular.
3. O caracteristică distinctivă este faptul că pe peliculă există un strat de peliculă de piele, care strălucește și bastoane. Atunci când este umedă, pălăria devine alunecoasă. Dacă ciupercile se usucă, pălăria se va sparge sau va deveni catifelată. Coaja este ușor separată de capac. Culoarea pălării variază, poate fi ocru, maroniu, maro, galben, ciocolată. Pot apărea spații sau tranziții de culoare.
4. Partea moale este compactată, moale, pigmentată de galben sau alb. Dacă îl tăiați sau îl rupeți, va apărea pigment roșu sau albastru. Mirosul de pastă este absent, dar uneori ciuperca poate mirosi ca acele. Buturile sunt potrivite pentru hrană numai în prima săptămână de maturizare, pentru că îmbătrânesc repede. După 8 zile, coaja se îndoaie și se întunecă, corpurile de fructe încep să se putrezească și să se ridice.
5. Nu toți au petrol, dar un număr mai mare dintre ei au un văl. Acesta este situat sub pălărie, conectându-l cu baza.Când o copie se maturizează, capacul este rupt. Un inel este format pe tulpină. În ceea ce privește reproducerea, este efectuată de spori în culoarea galbenă sau cam așa.

vegetație

1. Reprezentanții speciilor sunt obișnuiți în țările asiatice și europene. Ele se găsesc în emisfera nordică. Cu toate acestea, există colonii care cresc în Australia și Africa. Maslata preferă să locuiască sub ace, dar se găsesc adesea într-o pădure de stejar sau în apropierea copacilor de mesteacan.
2. Totul depinde de colonie specifică. Primul grup poate crește doar cu o singură specie de copaci. Al doilea locuieste cu diferite soiuri, inclusiv cedru, molid, pin, specii de foioase. Aceste ciuperci aproape nu cresc într-o pădure întunecată.
3. Dacă este planificată o vânătoare rapidă și liniștită, atunci este necesar să se pornească pentru defrișări, margini de pădure, trasee forestiere și drumuri, precum și diverse poieni și tufișuri de ace tinere. Maslata crește singură și colonial.
4. Acești reprezentanți ai speciei apar destul de devreme, prin urmare, în perioada iunie-iulie este posibil să se angajeze în colectare. Aceasta durează până în octombrie, dar totul depinde de zona de creștere.În unele zone climatice, aceste ciuperci sunt trimise încă din aprilie.
5. Dacă urmați semnele naționale, atunci primul lot de bolete de ciuperci coincide cu începutul înfloririi pinilor. Și a doua recoltă se simte imediat ce tei începe să înflorească în iulie. A treia abordare nu este legată de nimic, doar pentru ciuperci sunt create toate condițiile de existență confortabilă. Trebuie să meargă în mijlocul sau în toamna târzie. Pentru că în acest moment, temperatura păstrează, de obicei, peste 15 grade.
6. Aceste ciuperci cresc slab la temperaturi scăzute. Ei au nevoie de căldură, precum și de umiditate suficientă. După ploaie, primele exemplare apar pe suprafață după două zile. Dacă solul îngheață în toamnă, ciupercile se vor opri în creștere.

Soiuri de vas de unt

Acum vom studia ce tipuri de ciuperci există, cum diferă acestea și cum arată ele. Va fi exclusiv despre speciile comestibile.

grăunțos

1. Acest soi este comestibil, apare destul de devreme în sezonul de vară. Creșterea este efectuată de colonii, astfel încât colectarea unui coș nu este dificilă. Palaria creste in diametru pana la 5-9 cm, formatul se schimba pe masura ce creste, la fel si culoarea. Tinutul este cunoscut pentru un capac convex, este roșu pigmentat.În epruvetele mai vechi, vârful seamănă cu o pernă, colorată în portocaliu-galben.
2. Suprafața pălăriei este strălucitoare, uscată și fără scame. Cu toate acestea, atunci când este umedă afară, coaja este acoperită cu mucus și devine alunecoasă. Separarea pielii nu este dificilă. Baza are o culoare maronie, maro sau galben deschis. Lungimea piciorului crește până la 8 cm, cu un diametru de 1,5 cm. Formatul cilindrului
3. De la pori care se scurg de lichid, care se află de obicei în partea superioară a bazei. Se usucă, după care ciuperca în sine arată netedă și neuniformă. Nu există inele pe bază, tuburile cresc până la tulpină și sunt pigmentate cu culoare galbenă sau galben-maronie.
4. Partea moale este vopsită într-o culoare bej deschis. Miroase bine, gustul dă o piuliță. Dacă tăiați ciupercile, în această zonă se va întuneca. Reproducerea se face prin spori, pulberea are o culoare galben-maro. Maslata crește sub pin sau molid. Le puteți întâlni în păduri, începând cu luna iunie, terminând în noiembrie.

alb

1. Altfel, acest soi este numit palid sau moale. Cresterea in grupuri, trebuie sa arate exact la fel ca si clasa anterioara. În perioada de la începutul verii până la mijlocul sau începutul lunii noiembrie.Reprezentanții albului se stabilesc sub cedru sau pin. Pălăria este modificată, totul depinde de vârstă. Este mai întâi bulgări, apoi devine plat sau dobândește un format de pâlnie.
2. Vârful în mărime este de aproximativ 10 cm. Pielea de pe ea este alunecoasă, netedă, pigmentată cu o nuanță gălbuie. O lumină purpurie poate apărea periodic. Tuburile sunt vopsite întunecate. Piciorul pe formatul cilindrului crește până la 7 cm. Maxim. Este colorat galben sau alb, pot fi observate urme de culoare maro. Inelul lipsește.
3. Dacă îndepărtați pielea, partea moale va fi pigmentată cu o nuanță purpurie. În mijloc, va deveni galben sau va deveni alb. Gustul și mirosul sunt practic absente. Când se adună preferințele tinerilor, deoarece vechile specimene putrezesc și devin vierme.

pestriț

1. Într-un alt mod, această specie numită uleiul brun-galben poate Pestretsy, marsh Mokhovikov, bolotovikom, nisip Mokhovikov. Capacul crește în diametru de până la 13 cm. La animalele tinere este emisfera, și la adulți specimene cărnoase, ca o pernă.În culori, vârful este de măsline, maro-galben, roșiatic sau portocaliu. Pielea curata dificil.
2. Dacă comparați acest membru al familiei cu dvs., caracteristica distinctivă este absența mucusului pe pălărie. Sunt mici vile acolo. Lungimea bazei este de 4-9 cm., Formatul unui cilindru sau un bolț, diametru - 2 cm.
3. Partea moale are o nuanță albăstruie pe tăietură. Tuburile sunt pictate cu măsline. Ciuperca miroase ca ace de metal sau pin. Aceste ciuperci cresc în colonii mici, așa că recolta va trebui să funcționeze.

obișnuit

1. Aceste organisme de fructe poartă și al doilea nume. Cele mai multe ori, ciupercile sunt numite reale, târzii, toamna sau galbene. În astfel de cazuri, capacul are o formă convexă, iar culoarea poate fi ciocolată maronie, roșu-maroniu, maro-violet sau maro-galben. Prezenta coaja de mucus.
2. Când se procesează, este destul de ușor să tragi. Diametrul capacului poate ajunge până la 13 cm. De asemenea, puteți vedea că tuburile sunt atașate la picior. Au o nuanță plăcută de gălbui. Sporii sunt colorați maro. Piciorul fructului în înălțime poate fi de până la 10 cm, iar diametrul său este de până la 3 cm.

Roșu-roșu

1. În astfel de corpuri de fructe, se poate observa un capac carnos. Diametrul ei poate ajunge până la 15 cm. Are o formă semicirculară. În timp, capacul devine pernă. Este colorat galben-portocaliu. În acest caz, puteți observa o structură fibroasă cu scale roșiatice.
2. Pe marginea capacului sunt vizibile rămășițe ale unei pătură albă. Că se leagă piciorul și capacul corpurilor tinere de fructe. Atunci când capacul este rupt, un inel poate fi văzut pe picior. Înălțimea sa poate ajunge la 11 cm. Culoarea este aproape aceeași cu cea a capacului.
3. Carnea are o structură densă. Este vopsit galben. Mai mult, dacă carnea este crestată, ea va deveni roșie. Stratul tubular are un luciu portocaliu. Pulberea de spori pictată în culoarea măslinului. Trupurile încep să aducă fructe de la mijlocul verii până la jumătatea toamnei pe versanții de munte și în pădurile de conifere.

cedru

1. Ciuperca comestibila are un capac maro, a carui diametru poate ajunge pana la 15 cm. Nu are o suprafata lipicioasa. Mai degrabă, suprafața este mai mată. Puteți chiar spune ca și cum ar fi acoperită cu ceară. În acest caz, pălăria poate fi galbenă sau maronie.
2. Deseori carnea este colorată în galben. Dacă o tăiați, puteți vedea o culoare albăstruie. Are un gust ușor acru. Tuburile sunt deseori pictate de la măsline la maro. Puteți vedea, de asemenea, o imagine interesantă a modului în care porii ciupercii secretă sucul albicioasă.
3. După uscare, devine maro. Piciorul fructului avut în vedere are o grosime de până la 3 cm și o înălțime de până la 12 cm, în același timp, se înclină mai aproape de capac. Suprafața tulpinii unor astfel de ciuperci poate avea pete roșiatice.

siberian

1. Corpurile de fructe prezentate aparțin ciupercilor comestibile, dar numai celei mai mici categorii. În același timp, dimensiunile lor sunt medii. Capacul poate avea un diametru maxim de 10 cm. În cazul probelor tinere, acesta are o formă sferică. În timp, se îndreaptă.
2. La fructele tinere, pălăria este vopsită în paie. Odată cu vârsta, începe să se întunece. Petele roșu-maroniu apar. Desfaceți aceste ciuperci cu mucus. Mai ales după ploaie. Cu toate acestea, este foarte ușor de eliminat.
3. Trupurile tinere de fructe au un voal, cu timpul se rupe. Ca urmare, există un inel pe picior. Canulele galbene în cele din urmă dobândesc o culoare maronie. Uneori se eliberează o cantitate mică de lichid.Care după uscare se întunecă.
4. Picioarele acestor fructe cresc până la 9 cm, grosimea acestora fiind de aproximativ 3 cm. Cele mai multe dintre aceste ciuperci se găsesc în Siberia și America de Nord. Ele sunt rar întâlnite în Europa. Adesea fructele cresc în păduri de conifere. Astfel de ciuperci sunt destul de rare.

notabil

1. Capacul are o dimensiune destul de mare până la 15 cm și o carne densă și carne. Picior relativ scurt. Pe suprafața capacului există mucus și cântare lipicioase. Când procesați, îndepărtați pielea nu face probleme.
2. Lungimea picioarelor este cuprinsă între 4 și 11 cm. Grosimea nu depășește 2 cm. Piciorul este pictat într-o nuanță alb-gălbui. Carnea este galbenă și, atunci când este tăiată, devine roz. După aceea, devine maro.

Beneficiile

1. Corpurile de fructe au un conținut scăzut de calorii, un gust de neuitat și multe calități utile. 100 gr. materiile prime reprezintă doar 20 de kcal. Acestea conțin vitaminele B, retinolul, acidul ascorbic și acidul nicotinic.
2. De asemenea, pulpa de ciuperci este saturată cu zinc, potasiu, mangan, fosfor și fier.Maslata acționează ca un antibiotic natural, afrodiziac și imunostimulant.
3. De asemenea, consumul sistematic de organisme de fructe ajută la eliminarea unei migrene puternice. Ciupercile sunt utilizate cu succes în tratamentul sistemului musculo-scheletic, al sistemului nervos și al inimii.

Contraindicații

1. Dacă pregătiți corpurile de fructe în mod incorect, atunci este posibil să întâlniți probleme de o anumită natură. Amintiți-vă că trebuie să colectați copii în locuri ecologice. În caz contrar, puteți câștiga otrăvire.
2. Structura spongioasă a ciupercilor absoarbe cu ușurință toți compușii dăunători care sunt prezenți în sol și în mediu. Ciupercile sunt capabile să acumuleze metale grele. Mai ales este necesar să vă fie frică de ciupercile vechi cu pălării mari.
3. În nici un caz nu colectați și nu mâncați specimene viermi. Viermii pot provoca otrăviri severe și reacții alergice la o persoană.
4. Îndepărtați întotdeauna filmul pe ciupercile prezente pe capace înainte de gătire. Problema este că, chiar și cu tratament termic, provoacă adesea diaree.De un pericol deosebit sunt ciupercile conservate, cu prezența unui astfel de film. În plus, specimenele trebuie spălate bine.

În acest material ne-am uitat la ciuperci sănătoase și delicioase, în care există multe soiuri comestibile. Amintiți-vă că este necesar să se angajeze în colectare, având în vedere locul de creștere și condițiile climatice. Cele mai multe exemplare apar în vară, fructificarea se face până în toamnă. Ciupercile nu le plac pădurile întunecate, așa că trebuie să le căutați în zone luminoase.

Video: vase de unt (Suillus)