Poate mânca gravidă șampiunile?

O femeie însărcinată este un adevărat vulcan de pasiuni și nu este doar o chestiune de schimbare frecventă a dispoziției. Mama viitoare este angajată într-o dietă sănătoasă, echilibrată și sănătoasă. În ciuda faptului că femeia are prioritate în sănătatea copilului în uter, ea încearcă să obțină cantitatea minimă de kilograme în plus, adică să nu mănânce în timpul sarcinii. Poți să-ți faci hrana cu conținut scăzut de calorii, dar, în același timp, gustoasă și variată, poți să folosiți șampițe. În lume există un număr foarte mare de soiuri de ciuperci, marea majoritate - comestibile. Champignon este considerat cel mai comun ciuperci din lume, cota sa în întreaga industrie a ciupercilor este mai mare de 80%. Care sunt avantajele și dăunătorile de șampanie pentru corpul unei femei însărcinate, încercați să vă dați seama.

Beneficiile ciuperci în timpul sarcinii

Ciupercile, și anume șampiunele, sunt un produs proteic foarte valoros, care este bine absorbit și ușor de procesat. Șampiunele sunt vrednice de măsurare a veverițelor animale, o mântuire excelentă pentru vegetarieni. Compoziția ciupercii este izbitoare în diversitatea sa. Are vitamine - A, C, PP, E, întreaga paletă de vitamine din grupa B. Există o mulțime de diverse micro și macro elemente în ciuperci. Sampinonii conțin mai mult de 20 de tipuri de aminoacizi, majoritatea fiind pur și simplu nu sintetizați în corpul uman. Toate acestea fac ca produsul să fie indispensabil pentru o femeie însărcinată.

1. Ciupercile cu compoziția lor variată au un conținut foarte scăzut de calorii - aceasta este o soluție excelentă pentru femeile însărcinate care se tem să câștige greutate în plus.
2. Ciupercile reduc colesterolul în sânge, elimină plăcile de colesterol. Îmbunătățirea circulației sanguine protejează copilul de hipoxie.
3. Champignon se confruntă cu probleme urologice, facilitează activitatea rinichilor, încărcătura pe care în timpul sarcinii crește semnificativ.
4. Un număr mare de antioxidanți în compoziția ciupercii pot scăpa de toxine și impurități din organism.
5. Uneori, campionii sunt singurul produs care nu provoacă greață și vărsături în toxicoză, este ușor absorbită și hrănește un organism slăbit.
6. Compoziția de ciuperci destul de mare conținut de vitamina C, care este o protecție excelentă în sezonul de gripă și răcelile.
7. Champignon este foarte bun pentru inimă, deoarece are un conținut ridicat de potasiu. În plus, consumul regulat al ciupercilor va ajuta o femeie să scape de edem.
8. Sampinonii sunt bogați în acid folic - este o vitamină indispensabilă în timpul sarcinii, ceea ce reduce riscul apariției patologiilor nervoase la un copil în uter.
9. Ciupercile conțin o cantitate uriașă de vitamine B, care îmbunătățesc starea sistemului nervos, protejează împotriva stresului, depresiei, iritabilității și atacurilor de panică. Pe fondul modificărilor hormonale, astfel de schimbări de dispoziție apar destul de des.

În plus, champignon nu este numai util, ci și incredibil de gustos. Puteți să faceți o supă bogată din ciuperci, să adăugați șampițe fierte la salată, să le prăjiți cu cartofi și ceapă. Dacă mumia viitoare nu poate refuza o astfel de delicatețe? Dar sunt șampiunele în siguranță, să încercăm să ne dăm seama.

Care este pericolul de a mânca șampițe în timpul sarcinii?

În primul rând, aș dori să menționez că ciupercile pentru o femeie gravidă ar trebui să fie cumpărate strict în supermarketuri. De regulă, furnizorii le cresc artificial în zone speciale - nu există nicio îndoială că sunt potrivite pentru consumul uman. În plus, pentru fiecare lot de ciuperci există un certificat de verificare corespunzător. De asemenea, puteți alege propriile ciuperci, dar numai dacă sunteți bine pregătit într-o vânătoare liniștită și puteți distinge între ciupercile comestibile și cele otrăvitoare. Amintiți-vă că colectarea de ciuperci în apropierea drumurilor și a zonelor industriale este imposibilă - reflectă perfect starea mediului înconjurător și absorb toate toxinele. Este interzis să cumpărați ciuperci din mâini, deoarece nu știți unde au fost colectate. În special, dacă este vorba de șampanie destinate femeii însărcinate.

1. Înainte de gătit, alegeți cu grijă ciupercile și aruncați specimenele sparte, întunecate și mucegăite.
2. Ciupercile fierte și prăjite vor beneficia, dar ciupercile conservate și murate vor fi aruncate.Ele provoacă un sentiment de sete, umflare, arsuri la stomac.
3. Șampiunele, în unele cazuri, pot provoca balonare și flatulență. Prin urmare, dacă există încălcări ale intestinelor, este mai bine să refuzați mâncărurile de ciuperci. În timpul alăptării, ciupercile sunt strict interzise, ​​deoarece pot provoca apariția de colici infantile.
4. Se crede că ciupercile reduc absorbția altor substanțe din intestin. De aceea, vitaminele și medicamentele trebuie luate separat de mâncărurile cu ciuperci - cu o oră înainte de mese sau cu 3 ore după mese.
5. În plus, poate exista o intoleranță individuală la șampiri, care se manifestă printr-o umflare puternică, urticarie, tuse sau alte reacții alergice.

Pentru a face ciupercile să fie gustoase și sănătoase, ar trebui să fie bine gătite. Mai întâi trebuie să curățați ciupercile, apoi clătiți bine și cu atenție. Apoi, ciupercile sunt scufundate în apă clocotită și fierte timp de 20-25 minute. După aceea, ciupercile sunt îndepărtate și spălate. Totul, atunci poți să faci ce vrei cu ei - adaugă la supă, gătești un vas, fă cartofi piure, prăji cu cartofi sau decorezi salata. Șampiunele transformă întotdeauna gustul vasului, oferindu-i o aromă ușoară de piquancy și ciuperci.

Gusturile unei femei gravide se schimbă adesea, multe mame viitoare refuză carnea, pur și simplu nu o pot mânca. Dar carnea conține proteine ​​importante, care este necesară pentru creșterea și dezvoltarea copilului în uter. În acest caz, medicii recomandă înlocuirea cărnii cu ciuperci. Este nu numai eficientă, dar și sigură, precum și o soluție foarte gustoasă a problemei!

Video: beneficiile și răul de șampanie