Beneficiile și efectele zerului asupra organismului

De mult timp, zerul este cunoscut pentru calitățile sale benefice. Produsul este capabil să suprime multe afecțiuni, este utilizat pe scară largă ca cosmetică. În lumea de astăzi, puțini oameni știu despre proprietățile serului, atât de mulți sunt interesați de cât de eficientă sau dăunătoare o astfel de compoziție este pentru corpul uman.

Compoziția zerului

1. Whey - un lichid turbid care rămâne în producția de brânză și brânză. Compoziția se obține după filtrarea laptelui acru. Componenta principală a serului este apa (aproximativ 94-95%).
2. Restul de câteva procente conțin enzime care sunt valoroase pentru corpul uman. Zerul conține componente minerale și oligoelemente: fier, zinc, molibden, cupru, iod și cobalt.
3. Zerul conține proteine ​​de înaltă calitate. Astfel de oligoelemente nu sunt produse de corpul uman. Prin urmare, oamenii trebuie să utilizeze astfel de produse.
4. Proteina conține cantitatea necesară de aminoacizi. Ei sunt implicați activ în formarea celulelor roșii din sânge. De asemenea, zerul se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii (la 100 de grame, până la 20 kcal).
5. Produsul conține, de asemenea, macronutrienți, cum ar fi clorul, fosforul, sodiul și potasiul. Vitamine din grupa B, C, A, E, PP. Ca parte a cercetătorilor din zer au găsit alte elemente importante:

Biotina. Substanța este implicată activ în procesarea practic a tuturor substanțelor și acizilor biologici. Biotina susține frumusețea și sănătatea unghiilor, a părului și a pielii. Substanța normalizează nivelele de zahăr din sânge și restabilește sistemul nervos.

Lactoză. O astfel de enzimă este considerată de neprețuit pentru oameni. Lactoza este ușor absorbită de organism și normalizează în continuare activitatea tractului gastro-intestinal. Substanța se referă la carbohidrații drept care nu formează grăsime în celule.

Acid nicotinic. Un element fără de care alimentele care intră în organism nu pot fi transformate în energie.Acidul nicotinic reduce colesterolul, accelerează metabolismul natural, îndepărtează toxinele și toxinele. Elementul procesează de asemenea carbohidrați, proteine ​​și grăsimi.

Colină. Acesta este un element esențial care reglementează activitatea coordonată a sistemului nervos central. Colina formează un strat protector pentru nervi și este capabilă să prevină distrugerea lor. Următorul element restaurează celulele hepatice după influența alcoolului, a virușilor și a drogurilor. Colina normalizează sinteza insulinei și ritmul cardiac.

Utilizarea zerului

1. Serul este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Cel mai adesea produsul este adăugat la pâine, brânzeturi și produse de cofetărie. Serul conferă alunecarea și aerisirea aluatului.
2. Pe baza produselor lactate producerea de alimentație sportivă naturală. Cu aceasta, puteți construi rapid mușchiul și restaura corpul. În acest caz, trebuie să participați în mod regulat la sală.
3. În prezent, există mai mulți producători care produc sifon fortificat pe bază de zer. Este conținută în amestecuri pentru copii, ca principală componentă.
4. Serul este popular în cosmetologie. Din aceasta sunt produse produse de îngrijire pentru păr și piele. De asemenea, atunci când se extrage lactoza din compoziție, se fabrică multe medicamente.
5. Este suficient să folosiți zerul pe 250-300 ml. pe zi. Astfel, vă îmbogățiți corpul cu toate oligoelementele necesare și vitaminele.

Whey Benefits

1. Caracteristica principală a zerului este că include o compoziție valoroasă de vitamine și elemente. Produsul consolidează perfect sistemul imunitar, suprimă dezvoltarea bacteriilor infecțioase și virale.
2. Se dovedește că produsul prelucrării laptelui îmbunătățește starea fizică și psiho-emoțională a corpului uman cu un ordin de mărime. Serul ajută la scăderea kilogramelor suplimentare.
3. Procesul de divizare a grăsimilor vechi se datorează zahărului benefic în produs. Componenta prezintă o caracteristică unică a absorbției lente de către organism, în timp ce enzima nu se acumulează sub formă de straturi grase. Organismul începe treptat să cheltuiască grăsime veche. Astfel, se produce pierdere în greutate.
4. Dacă utilizați în mod regulat ser de lapte, în curând veți avea microflora intestinală normală. Produsul are un efect benefic asupra activității ficatului, stomacului și rinichilor.Serul previne inflamarea acestor organe.
5. Mijloacele de procesare a laptelui se suprapun cu celulita, oboseala, lipsa de atentie si absenta. De asemenea, serul normalizează tensiunea arterială, împiedică dezvoltarea hipertensiunii.
6. Zerul promovează producția de serotonină, hormonul fericirii se confruntă cu factori negativi și efectele stresului transferat. Produsul previne dezvoltarea aterosclerozei, îndepărtează metalele grele din organism, precum și sărurile, zgurii și toxinele.
7. Componentele ajută la combaterea bolilor fungice. Este suficient să începeți să luați serul în interior și să aplicați simultan produsul în zona afectată. După câteva sesiuni, veți observa o îmbunătățire semnificativă.
8. Serul elimină umezeala excesivă din organism. Pentru majoritatea oamenilor care suferă de umflături, produsul este mântuirea. Prin urmare, femeile însărcinate sunt adesea recomandate să ia zer.
9. Datorită conținutului de proteine ​​cu greutate moleculară scăzută, produsul încetinește procesul de îmbătrânire celulară. Se dovedește că instrumentul are un efect de regenerare și proprietăți antioxidante.Pentru a obține doza necesară de vitamine, nu este necesar să utilizați serul în forma sa pură.
10. Pe produs se pot adăuga fructe și fructe de boabe. De asemenea, pe baza de zer este pregătit cel puțin util okroshka, se adaugă la baza de aluat pentru coacere. Adesea, sosurile și supele de aprovizionare a compoziției.
11. Folosiți zerul în mod regulat. Produsul va ajuta la evitarea bolilor comune. Poți să-l bei cu alte medicamente dacă suferi de afecțiuni.

Beneficiile și vătămarea zerului pentru copii

Datorită unicității sale, serul beneficiază de orice copil. Unii producători fac alimente pentru copii. Experții permit consumul de ser cu alte medicamente. Produsul trebuie consumat atunci când:

• inima musculară;
• boli ale rinichilor, ficatului și intestinelor;
• probleme endocrine și vasculare;
• leziuni cutanate;
• inflamația tractului respirator.

Nu toți copiii mici tolerează gustul zerului în forma sa pură, astfel încât produsul este combinat cu alte componente. Încercați să gătiți:

1. Cocktail. Luați 120 gr. fructe de padure proaspete, 280 ml. ser, 10 ml. suc de lamaie, 15 gr.zahăr, 3 grame. pete de scorțișoară. Treceți componentele printr-un mixer. E terminat.
2. Jelly. Se încălzește într-o baie de apă de 480 ml. zer până la 85 de grade. Se adaugă la lichid 20 de grame. gelatină preamestecată și 150 gr. orice gem. Frământați ingredientele, consumați după răcire.
3. Kissel. Conectați într-o capacitate convenabilă de 260 ml. ser și 120 ml. suc natural. Adăugați 55 de grame la lichid. zahăr. Se fierbe compoziția, se adaugă 50 de grame. amidon diluat în apă. Repetați procesul de gătire.

Oricare dintre preparatele pregătite va da copilului o mulțime de substanțe utile și o încărcătură imensă de vivacitate. Serul trebuie întrerupt numai dacă un adult sau un copil prezintă o alergie.

Înainte de a vă oferi copilului un produs lactat, trebuie să fiți examinat de un medic pediatru. Doar după aceea, specialistul va prescrie el însuși doza și cursul de administrare a serului sau va interzice utilizarea compoziției.

Indiferent de vârstă, dacă beți un ser de aproximativ 300 ml. pe zi timp de 3 săptămâni, organismul va primi un număr mare de substanțe valoroase. După un curs de terapie, vă veți îmbunătăți semnificativ sănătatea.

Zgomotul din zer

Dacă decideți să îmbunătățiți sănătatea globală cu ser, trebuie să vă familiarizați cu efectele nocive ale produsului asupra organismului.

1. Așa cum am descris mai devreme, cea mai mare parte a compoziției este dată la apă, restul este un set de oligoelemente. În consecință, vătămarea corporală din ser poate fi minimă. Este interzisă utilizarea produsului dacă aveți imunitatea la proteinele din lapte.
2. Serul poate fi atribuit produselor cu efect slab laxativ. În situații rare, este mai degrabă o proprietate utilă. Dacă utilizați produsul în cantități mari, riscați să vă confruntați cu o tulburare a tractului digestiv.
3. De asemenea, zerul poate provoca daune organismului dacă produsul a fost fabricat în mod necorespunzător sau a expirat termenul de valabilitate al compoziției. În acest caz, componenta are o bază tulbure, cu un miros putrezit și un gust amar.

Nu mâncați zer, care a expirat. Într-un astfel de produs, bacteriile se dezvoltă activ. În consecință, puteți fi otrăvit sau infectat. Dacă, după o inspecție completă, nu aveți restricții privind utilizarea produsului, nu ezitați să includeți zerul în dieta zilnică.Respectați rata zilnică, care este setată individual pentru fiecare persoană.

Video: ce se poate face din ser